随意的菜肴~~迟到的冰皮月饼, 南瓜布丁 & 马领蜀沙拉!

随心所意

原帖由 weeling83 于 23-6-2008 10:12 AM 发表
那个海鲜豆腐那天我也有看到，好吃吗?
我也想买来式下
下次想不到东西煮时，可以炸一炸它来配饭

我沾辣椒酱吃, 味道还不错呢....
如果配上生菜, 沾Mayonnasise应该也很好吃

随心所意

原帖由 dolphing 于 23-6-2008 11:29 AM 发表


我最喜欢的马铃薯焖花肉, 好好吃

是咯...尤其是用它的汤汁捞饭, 好好吃!

随心所意

简单的耗油生菜

鸡蛋煮罐头红豆, 我加了大葱和番茄

kinoko

原帖由 随心所意 于 24-6-2008 08:34 AM 发表

好主意！我只是懂得加鸡蛋而已

志万

不错不错,上来吃吃...过过乾瘾

38隐形人

原帖由 随心所意 于 23-6-2008 10:14 AM 发表
马铃薯焖花肉0Fo ...

我看到 很多汁 。。。

可以拿来淋饭

墨客

楼主，为什么没有马铃薯焖花肉的食谱？还有你是住在那里，可能很靠近我的家乡

随心所意

原帖由 墨客 于 25-6-2008 03:09 PM 发表
楼主，为什么没有马铃薯焖花肉的食谱？还有你是住在那里，可能很靠近我的家乡

食谱已经补上了.
我住在东马, 很靠近SABAH.

随心所意

乱乱煮的菜肴
1. 把红罗卜和马铃薯去皮切粒.
2. 煮滚一锅水, 加少许食油和盐, 放入红罗卜和马铃薯水煮至熟.
3. 装盘然后撒上少许胡椒粉.

随心所意

香姑肉酱蒸豆腐
1. 炸豆腐切小块, 排盘.
2. 把罐头香姑肉酱放在上面, 蒸5分钟即可.
3. 撒上青葱.

随心所意

超简单的蛋炒饭, 只用了蒜米, 盐, 鸡蛋, 和青葱来炒, 连生抽酱油都省了.


[ 本帖最后由 随心所意 于 26-6-2008 09:28 AM 编辑 ]

sushi6211

原帖由 随心所意 于 23-6-2008 10:14 AM 发表
马铃薯焖花肉

OMG~~這 道 真 的 會 讓 人 失 控
看 那 一 層 肉 一 層 肥 油 愈 看  愈 可 愛
阿 蛋 你 怎 麼 不 乾 脆 放 下 去 一 起 燜 啊 .
吃 花 肉 吃 了 那 麼 多 次 還 沒 試 過 和 馬 鈴 薯 一 起 燜 勒 ...下 次 要 試 試 看 了

随心所意

花肉可让你失控啊, 如果煮大大锅鲁花肉可打动你芳心吗?
我在加盖焖花肉时, 才煮水蛋, 所以来不及放下去一起焖.

[ 本帖最后由 随心所意 于 27-6-2008 09:07 AM 编辑 ]

随心所意

蛋炒蒜苗
蒜苗             切幼
红罗卜         切丝
鸡蛋             1粒 (打散)
蒜头+红葱   切碎

1. 爆香蒜头+红葱, 倒入鸡蛋, 稍微凝固后快速搅拌.
2. 加入红罗卜炒一下, 才放蒜苗和适量的水拌炒.
3. 放盐和少许胡椒粉调味.


[ 本帖最后由 随心所意 于 27-6-2008 09:08 AM 编辑 ]

tina1129

蛋炒飯和蛋炒蒜苗我都喜歡
燒肉炒蒜苗也很好吃哦

苹果鱼

那个蛋炒蒜苗好像很好吃，味道应该很不错吧

随心所意

原帖由 tina1129 于 27-6-2008 03:45 PM 发表
蛋炒飯和蛋炒蒜苗我都喜歡
燒肉炒蒜苗也很好吃哦

以前我的妈妈也时常用燒肉炒蒜苗
不过我不爱吃燒肉, 所以只用蛋来炒, 其实用鲜虾炒蒜苗味道更棒哦

随心所意

原帖由 苹果鱼 于 27-6-2008 04:05 PM 发表
那个蛋炒蒜苗好像很好吃，味道应该很不错吧

蛋炒蒜苗很香甜哦.....这是我的最爱菜肴之一, 简单快速又好吃

随心所意

韭菜炒豆芽, 我加了些鱼饼一起炒.

随心所意

家婆做的凉拌Sambal青瓜, 很好吃哦....味道又酸又甜又辣!
材料:
青瓜            3条
虾米            3汤匙 (炒香)
Balacan      一小片(炸香)
蒜头+红葱  各3颗
小辣椒         4-5个
Asam 水     1汤匙Asam Jawa+3汤匙水
盐                 4茶匙
糖                 1汤匙
做法:
1. 青瓜抛皮切片, 用盐搅拌, 5分钟后过水, 滤干.
2. 虾米+Balacan+蒜头+红葱+小辣椒绞碎, 加入Asam水.
3. 然后加入青瓜和糖, 搅拌均匀就行了.


[ 本帖最后由 随心所意 于 6-7-2008 03:40 PM 编辑 ]