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楼主: 观音姑娘

** 温馨小厨房 ** <处女作 : 优格蛋糕 >

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发表于 29-11-2007 10:36 AM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 28-11-2007 09:58 PM 发表
芒果西米露

今天心情不好,就来杯西米露下下火.

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01414.jpg

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01415.jpg

孕妇不能生气。
快笑笑。
芒果西米露怎样弄的??
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 楼主| 发表于 29-11-2007 11:25 AM | 显示全部楼层

回复 #184 marianne 的帖子

已补上做法.
这肯定难不到MARIANNE. 期待你做更漂亮&可口的鲜果西米露.
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发表于 29-11-2007 11:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 11/29/2007 10:36 AM 发表

孕妇不能生气。
快笑笑。
芒果西米露怎样弄的??

那么孕妇可以喝冰冷的水吗?
那么观音啊,我来帮你喝好了!
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发表于 29-11-2007 11:38 AM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 11/29/2007 11:31 AM 发表
哗!娘娘的芒果西米很可爱哦!
呵呵。。冰凉好喝哦!
嘻嘻。。请我一杯来!

哈哈。。。斯斯好快哦!
我看啊,你要自己加冰块了!因为姑娘没放冰!
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 楼主| 发表于 29-11-2007 02:00 PM | 显示全部楼层
蒸排骨





排骨 (斩小块) ; 葱段 ; 拘子
调味料
蚝油
麻油
食油

花雕酒
白米醋
胡椒粉
粟米粉
方法
1)
把排骨洗净, 沥干水分
2)
加入所有的调味料拌均匀, 腌约1-2 小时
3)
把已腌的排骨放入碟内
4)
大火蒸20分钟至熟




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发表于 29-11-2007 11:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 11/29/2007 02:00 PM 发表
蒸排骨


http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01413.jpg


排骨 (斩小块) ; 葱段 ; 拘子
调味料
蚝油
麻油
食油

花雕酒
白米醋
胡椒粉
粟米粉
方法
1) 把排骨洗净, 沥 ...

觀音啊。。。我覺得我越來越在你的後面了!
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发表于 29-11-2007 11:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 29-11-2007 14:00 发表
蒸排骨


http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01413.jpg


排骨 (斩小块) ; 葱段 ; 拘子
调味料
蚝油
麻油
食油

花雕酒
白米醋
胡椒粉
粟米粉
方法
1) 把排骨洗净, 沥 ...


简单又健康的食物.....下次我也要来试试煮煮看....
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发表于 29-11-2007 11:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 marianne 于 29-11-2007 10:36 AM 发表
孕妇不能生气。
快笑笑。
芒果西米露怎样弄的??

原來觀英姑娘懷孕了啊~
祝你"好孕"哦!!
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发表于 30-11-2007 10:59 AM | 显示全部楼层
蒸排骨簡單又好吃,食譜我帶走嚕~
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发表于 30-11-2007 03:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 28-11-2007 09:58 PM 发表
芒果西米露

今天心情不好,就来杯西米露下下火.

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01414.jpg

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01415.jpg

做法 ...

我不太会煮沙谷米..不过我喜欢吃..
这个芒果西米露看起来好好喝哦!
我也想要一杯!

蒸排骨?我对那汁比较有兴趣! 因为我不喜欢吃猪肉!
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发表于 30-11-2007 03:23 PM | 显示全部楼层
我也要试试煮蒸排骨
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发表于 30-11-2007 04:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 29-11-2007 11:38 PM 发表

原來觀英姑娘懷孕了啊~
祝你"好孕"哦!!




我现在才觉醒,
是不是我搞错了。。。。
观音有没有怀孕????
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发表于 1-12-2007 12:30 AM | 显示全部楼层

回复 #197 marianne 的帖子

呵呵..我是不知道觀英姑娘有沒有懷孕啦, 是因為看到你的貼, 才祝福樓主的~
但我知道梁小婦人有好孕哦~
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 楼主| 发表于 1-12-2007 03:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 馨韵公主 于 29-11-2007 11:01 PM 发表
觀音啊。。。我覺得我越來越在你的後面了


怎么说呢?! 你有你前面的时候,我有我后面的时候.
大家一起加油最重要. 很多东西还要学呢..
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 楼主| 发表于 1-12-2007 03:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 29-11-2007 11:38 PM 发表
原來觀英姑娘懷孕了啊~
祝你"好孕"哦!!

原帖由 marianne 于 30-11-2007 04:21 PM 发表


我现在才觉醒,
是不是我搞错了。。。。
观音有没有怀孕????



原帖由 nanas 于 1-12-2007 12:30 AM 发表
呵呵..我是不知道觀英姑娘有沒有懷孕啦, 是因為看到你的貼, 才祝福樓主的~
但我知道梁小婦人有好孕哦~


12月我还可以上菜. 1月08年,我分分钟就会等着吃坐月菜咯!
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发表于 1-12-2007 04:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 1-12-2007 03:54 PM 发表


12月我还可以上菜. 1月08年,我分分钟就会等着吃坐月菜咯!


原来我没有记错,
我还以为身上的麻醉药还没有消退。。。。。。
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 楼主| 发表于 3-12-2007 03:27 PM | 显示全部楼层
终于吃到外面餐厅卖的炸雪糕.

原来,它是这样的形状,多"斯文".



[ 本帖最后由 观音姑娘 于 3-12-2007 03:40 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 3-12-2007 03:30 PM | 显示全部楼层
我不爱吃蒸/炸整条马友鱼. 所以,就乱乱来,想了用云吞皮来包马友鱼肉.


马友鱼云吞卷


做法 :
(1)马友鱼去皮取肉.
(2)马友鱼肉用蚝油,生抽,盐,黑胡椒粉腌一腌,大约1/2小时.
(3)蒸熟已腌好的马友鱼肉.
(4)待冷.
(5)用云吞皮包已熟的马友鱼肉.(用蛋白封皮)
(6)炸一炸...就可吃了.

[ 本帖最后由 观音姑娘 于 3-12-2007 04:04 PM 编辑 ]
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发表于 3-12-2007 03:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 观音姑娘 于 3-12-2007 03:27 PM 发表
终于吃到外面餐厅卖的炸雪糕.

原来,它是这样的形状,多"斯文".

http://i191.photobucket.com/albums/z40/micsee2004/DSC01464.jpg

你还是不死心,
怎样, 外面的炸雪糕和你炸的有什么不一样??
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 楼主| 发表于 3-12-2007 04:30 PM | 显示全部楼层

回复 #204 marianne 的帖子

这样才能比较所谓的"炸雪糕".

我的"作品" - 很不卖像. 吃起来外皮很脆.外热内冷.

餐厅的"作品" - 非常卖像. 吃起来"柔皮冷肉".而且,是用特别的模型夹板来做外形.

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