泡椒牛蛙｜香辣過癮，鮮嫩入味！

我就爱吃瓜

做法

食材：
牛蛙500克、泡椒1小碗、姜蒜、洋蔥半個、青紅椒

調料：
生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、胡椒粉少許、澱粉1勺

步驟：

牛蛙切塊洗淨，加料酒、胡椒粉、澱粉醃15分鐘。
熱鍋煎至微黃盛出。
爆香姜蒜和泡椒。
倒入牛蛙，加生抽、蠔油翻炒。
放青紅椒燜3分鐘，大火收汁即可。

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使用者

不吃牛蛙。哈哈哈。