椰子水有效提高罗非鱼雄性化程度，为农民提供环保解决方案

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椰子水有效提高罗非鱼雄性化程度，为农民提供环保解决方案


和平日报, 2025年2月23日,  比通（11/2）——海洋和渔业部（KKP）通过比通渔业培训和推广中心（BPPP），即海洋和渔业人力资源推广和发展机构（BPPSDM KP）的技术实施单位（UPT），成功开展了水产养殖领域的创新应用研究。

BPPP Bitung 研究团队最近开展的一项研究表明，椰子水可通过饲料有效地用于使罗非鱼雄性化。这项研究的结果为养鱼户以更自然、更环保、更经济的方式增加雄罗非鱼的产量提供了机会。

金伯利兹 BPPSDM 负责人 I Nyoman Radiarta 强调，水产养殖领域的创新，例如使用椰子水使罗非鱼雄性化，不仅支持渔业部门的可持续性，也是加强金伯利兹人力资源能力的一部分。

“通过这项应用研究，教师、讲师和种植者可以获得新的、适用的知识，从而提高他们在 KP 行业的生产力和竞争力，”Nyoman 说。

罗非鱼雄性化是渔业养殖中广泛应用的方法之一，因为雄性罗非鱼的生长速度比雌性快。到目前为止，男性化过程一般使用17α-甲基睾酮等合成激素，虽然有效，但有可能留下对环境和人类健康有害的残留物。

“我们希望为农民提供更安全、更可持续的替代方案。通过在饲料中使用椰水，我们不仅减少了对合成激素的依赖，而且还利用了印度尼西亚丰富的天然成分，”BPPP Bitung 负责人 Natalia 表示。

这项研究于2024年9月25日至11月22日在BPPP比通养殖车间进行。在本实验中，罗非鱼幼虫以不同剂量的椰子水混合喂养，持续14天。结果表明,每克饲料中添加0.12毫升椰子水,雄性化效果最佳,雄鱼比例可达66.32%。这项研究也证明，使用椰子水不会对鱼的存活率产生负面影响。事实上，以椰水为饲料的鱼生长稳定，存活率高达 98.89%。

该项应用研究的成果也得到了渔业业内人士、养鱼户等各方的积极响应。来自 PT 的 Boby Vintonius。 Central Protein Prima Tbk 认为这种方法是提高饲料效率的创新步骤，而 UPR Golden Fish Farm 的 Mika Dendeng 则强调了种子质量对于支持成功雄性化的重要性。

其中一位鱼农苏帕迪·马蒙托 (Supardi Mamonto) 称赞这种方法，认为是一种实用而经济的解决方案。 “椰子水很容易获得，而且价格便宜。他说：“如果能够广泛应用，这将极大地帮助农民以较低的成本增加雄性罗非鱼的产量。”

基于这一发现，BPPP Bitung 希望更多农民能够转向更自然的罗非鱼雄性化方法。下一步是制定一个简单的技术指南，以便这一创新能够轻松地在现场实施。娜塔莉亚总结道：“我们将继续开展这项研究，使结果更加优化，并成为印度尼西亚罗非鱼养殖的新标准。”