有什么马来西亚华人食物是马来西亚原创的?

也就是说在中国，台湾，香港都找不到

唔讲得

马六甲的娘惹餐（Nyonya）呱……。

[ 本帖最后由 唔讲得 于 19-11-2005 10:00 PM 编辑 ]

misia

海南鸡饭？

渤海

各种马来西亚的包子，当然包子是中国人的食品，之所以我要提出包子原因是：

马来西亚的包子皮厚！

通常我们在中国吃的包子讲究薄皮大馅，或者就是小笼包那样的。但是来到马来西亚吃到的包子，怎么形容呢，讲个笑话：

某中国人买了一个大马叉烧包，咬了一口，觉得不对“老板，你这个是馒头！”，老板回答“哎呀，继续咬，还没咬到馅呢。”于是中国人继续咬了一口“老板，还是馒头啊”，老板看了看回答“哎呀，你咬过头了”。

Ashley351

炒馃条，咖喱面，和LAKSA

大肚皮豚

包子厚的是广东式,薄的包子是北方的

James_Xu

原帖由 大肚皮豚 于 14-11-2005 03:55 AM 发表
包子厚的是广东式,薄的包子是北方的

渤海吃的是粤式叉烧包，讲究皮要松厚，连着一点厚味的叉烧，感觉就象吃一大口饭，配以小口的肉。是这样吃法。

北方的肉包子，应该和广东的生肉包相类比，讲究馅料新鲜，皮薄多汁。

James_Xu

原帖由 monsterchew 于 13-11-2005 08:17 PM 发表
肉骨茶? nasi lemak ?

椰浆饭算一个吧，我跑了中国大多数地方，确实没有，一点都没有。

肉骨茶不算原创，我查过，应该是一位福建泉州人发明，然后带来马来西亚巴生的亲戚经营，所以马来西亚算是肉骨茶全球首发地和发扬地。

唔讲得

但椰浆饭不是华人创的喔（和主题不符合）。
还有那海南鸡饭，在海南人还没下南洋时都已经有咯。

katsudon

鱼生/捞生
面包鸡

James_Xu

原帖由 katsudon 于 14-11-2005 10:04 AM 发表
鱼生/捞生
面包鸡

鱼生是广东顺德传统菜，还不算。不过捞生就应该是。面包鸡是乞衣鸡变异，算是‘变革’。

misia

好奇问一下两边都有品尝过的人，
哪里的比较好吃？
我的个人经验是，
在槟城的（米果）条汤跟（米果）汁
比我在潮洲老家吃的好吃。
我想有可能是我吃惯了，不中立。
在这里想问一下第３者的意见。

James_Xu

我回潮洲老家吃的比较好吃，特别是跟广州比，特点是汤底比较鲜，海鲜味道重。

katsudon

鱿鱼蕹菜。。。还有肯定是马来西亚原创的“马来风光”（蕹菜炒巴拉煎）。。。

misia

原帖由 James_Xu 于 14-11-2005 01:11 PM 发表
我回潮洲老家吃的比较好吃，特别是跟广州比，特点是汤底比较鲜，海鲜味道重。

槟城的也不行？

渤海

原帖由 James_Xu 于 14-11-2005 06:41 AM 发表

渤海吃的是粤式叉烧包，讲究皮要松厚，连着一点厚味的叉烧，感觉就象吃一大口饭，配以小口的肉。是这样吃法。

北方的肉包子，应该和广东的生肉包相类比，讲究馅料新鲜，皮薄多汁。

呵呵，俺了解了。还是觉得新鲜肉料的包子好吃。不过那个叉烧包的确有特点，也好吃。

James_Xu

原帖由 misia 于 14-11-2005 01:40 PM 发表

槟城的也不行？

这个嘛，要等我去槟城吃过才可以说，其他地方的就吃过。还是那句话，吃东西是讲习惯，讲感情的。所以很多人都说自己家乡的东西好吃，说穿了就是想家了。

James_Xu

原帖由 渤海 于 14-11-2005 01:43 PM 发表

呵呵，俺了解了。还是觉得新鲜肉料的包子好吃。不过那个叉烧包的确有特点，也好吃。

对，开口的包子，只有叉烧包。

渤海

原帖由 James_Xu 于 14-11-2005 02:08 PM 发表

这个嘛，要等我去槟城吃过才可以说，其他地方的就吃过。还是那句话，吃东西是讲习惯，讲感情的。所以很多人都说自己家乡的东西好吃，说穿了就是想家了。

有道理 ,俺觉得俺家的包子好吃，也真是想家了

绿意

我最不喜欢吃马来西亚的包子了，没包子感觉。