喜欢吃这个的人请注意！！ “吃了呕吐昏迷肾功能损坏”

CARI_TSH

血蛤，在很多大马美食中扮演着举足轻重的角色，炒粿条、咖哩面，少了它，总觉得少了那一味。


图片来源：网络



甚至，在马六甲还有后巷的血蛤档口，满足喜爱血蛤的朋友能够一饱口福之后，这一条后巷也成为马来西亚的美食景点之一，吸引不少游客前往。


然而，日前面子书的一则帖文，却让很多网友留言不敢再吃血蛤了。究竟是怎么一回事呢？


网友Irene在面子书发文表示朋友的妹夫吃了一盘血蛤后晚上又吐又泻，但没有去看医生，拖了五天后才看医生，吃药后又吐，结果进医院后就昏迷了，医生检查时发现除了脑部全布满了小虫外，小虫也损坏了肾脏功能，目前还在ICU，醒后也需要长期洗肾。因此，发文提醒最好不要吃血蛤，并说这是真实事件而非转发信件。






当然，网友也纷纷在帖子底下标签朋友提醒注意这件事情。也有网友贴心写了一段寄生虫的困扰，表示血蛤中可能含有寄生虫，并非必定有寄生虫，误食大量的寄生虫才有可能致病。事实是人们每次食用的血蛤数量很小，即使有寄生虫，在幼虫到达肠道之后就会死掉，这个过程并不会带来严重的危害。但不排除有人天天吃血蛤，这种人才是寄生虫病的高危险群体。






也有网友质问血蛤有寄生虫的说法，提出是否有医学证明或是卫生局的证明或下令不可以卖等。





其实，不只血蛤。前几年也有报道指出生鱼片含有大量的寄生虫的报道。


2016年1月，加拿大一名50岁男子因严重的腹痛、恶心呕吐及高烧不退而被紧急送往急症室。这些症状发生在他吃了生三文鱼后的一个小时之后发生，并持续将近6小时。


X光和大便检验都没有查出任何问题，医生安排他做了肠镜，才发现男子的肠胃里有几条1-2厘米的寄生虫蠕动。


《英国医学杂志》（ British Medical Journal）上也曾报道过一名32岁的男性在吃寿司之后染上寄生虫，写该报告的葡萄牙医生也指出，吃寿司的感染寄生虫的危险越来越大。






知名美食家蔡澜更曾说自己从来不吃生的三文鱼。


他在一次讲座中表示，烟熏三文鱼是由苏格兰人发明，因为苏格兰人亦都发现三文鱼是有很多寄生虫。他指，生活在浅水区域的鱼类较易出现寄生虫，故此，日本人只会吃深海鱼的刺身。而三文鱼需要游到河流上游产卵，故此较易受到污染。他也劝说不要因为贪便宜而吃三文鱼，不然迟早整个肚子都是虫。


不管血蛤或是三文鱼，任何生的食物都有存在一定的食用风险，过量摄取都有可能变成祸害健康的杀手。凡事都应该适而可止，这才是最好的饮食习惯。

adelinewcm

这种食物已经被污染茑

夕阳子句

有人喜欢那种鲜味，但老夫觉得很腥不大稀饭

最后一个人

我也很喜欢吃

但都适量摄取

VINCENT@YONG

外面卖的都是生的，没有炒过…最后直接放在上面装饰的><

ckc509

我也很喜欢吃

但都适量摄取

+2

vteck

重点不是这个吗 “妹夫吃了一盘血蛤后晚上又吐又泻，但没有去看医生，拖了五天后才看医生！！！“

AMOS5566

人類漠視環保，海水嚴重受污染，海族如何“出污泥而不染”？

daimon

都是要吃煮熟的啊

那麼多人都知道SI HAM很多細菌的

怎麼還會有人吃生的

cikmekyee

吃也死，不吃也死，真麻烦！

影月明

不要因为贪便宜而吃三文鱼

三文鱼会便宜。。？

finity

夕阳子句 发表于 19-9-2018 07:35 PM
有人喜欢那种鲜味，但老夫觉得很腥不大稀饭

最近没了狗日帖了

finity

adelinewcm 发表于 19-9-2018 07:27 PM
这种食物已经被污染茑

这些口味蛮适合你的.原因是够重口味

神垂死

si ham真的不能吃太多，有皮肤敏感一吃就赖野，就知道多么毒~

夕阳子句

finity 发表于 19-9-2018 11:04 PM
最近没了狗日帖了

这几天都没什么新贴

uranuskoh

还好我都不吃贝壳类的海鲜，原因不管怎样煮还是有那种腥味，接受不了

finity

夕阳子句 发表于 19-9-2018 11:27 PM
这几天都没什么新贴

看来你非常关心

lancer12

看来要少吃血蛤了

天星。。

血蛤，，那个血。。
还看到血的东西就表示不够熟/不够清洁。
所以感觉有血的东西应该很毒。。

chtan69

都已经说几百遍也报导了几百遍就还是有敢死的硬要学小日本和原始人生吃食物。上吃说了这里还有人讲我，无言。
就一个字，该死。