【报告調查】暫別葷腥 半素食者成主流

人妻斑马男

转载：http://www.chinatimes.com/newspapers/20140527000787-260113


↑動物權團體「善待動物」組織（PETA）推動吃素。（摘自英國廣播公司網站）

不少人因宗教信仰、健康或伸張動物權等因素而選擇吃素。但如今有愈來愈多人雖然仍沾葷腥，卻選擇暫時吃素，成了「半素食者」（part-time vegan）。

據統計，英國吃全素人口15萬，等於每400人就有一人吃全素。美國的比例更高，每150人有一人吃全素，吃全素人口為200萬。但專家推測，未來「半素食者」可望成為素食族群的主流。

據英國素食協會調查，這類短期吃素的「半素食者」，暫別肉、魚、蛋、奶類食物的時間約7到30天。該協會稱，去年前兩個月響應吃素的「半素食者」，比2012年同期成長40%。嘻哈天王Jay-Z和天后碧昂絲夫婦就是代表，他倆曾吃素22天，以「淨化精神和肉體」。

「半素食者」多半不反對食用動物產品，但受到一些吃全素的名人，包括大導演詹姆斯柯麥隆、美國前總統柯林頓和微軟創辦人蓋茲的感召，開始嘗試吃素。也有人是在節慶大魚大肉之後，希望吃素減肥；有人則是想排毒而向素食靠攏。

市場研究機構Mintel的數據則證明，無肉不歡已不再是定律。包括豆腐、素肉等無肉食品，去年在英國營收達6.25億英鎊，比5年前大幅增長21％。無麩質、無奶商品市場，去年營收更比5年前暴增72%。

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今天是农历十二月初一，还有一个月就过农历新年了

卖华＄发達

由於黃福每次公報私仇把小弟最愛素食辣妹給隱蔽掉。。。斑斑啊斑斑。。。小弟打算朝。。。純素食邁進了

人妻斑马男

卖华＄发達 发表于 10-1-2016 08:53 AM
由於黃福每次公報私仇把小弟最愛素食辣妹給隱蔽掉。。。斑斑啊斑斑。。。小弟打算朝。。。純素食邁進了 ...

达哥，加油啊~！

wtk75

关马劳什么素？
除非学啊三吃素，不然吃得越多死得越快

蛇仔明

自己吃素不用紧，老二也吃素那就说不过去了...

蛇仔明

wtk75 发表于 10-1-2016 11:57 AM
关马劳什么素？
除非学啊三吃素，不然吃得越多死得越快

马劳干的坏事太多，要吃素让自己心里好过一点。