花生酱拌乌冬面

joesoon01

                                                                                                                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                                                                       
                                               
                                                                       
                                                                       
                                                                                                材料                                                                乌冬面200克
                                青豆50克
                                花生酱50克
                                米醋（可以不加）1克
                                酱油2克
                                香油3克
                                姜1克
                                辣椒粉1克
                                烤熟的花生碎依自己喜好添加
                               
                                                                做法                                                                1、将花生酱、米醋、酱油、香油、姜末、辣椒粉放到碗中，一点点的加入纯净水，每加一次搅拌充分了再加下一次，直至调成稠度合适的酱汁。
                                2、烧一锅水，水开后放入青豆，待水再次煮开后捞出青豆备用。
                                3、乌冬面根据包装上的提示下水煮。
                                4、面煮好后盛入碗中，加入青豆和适量酱汁，搅拌均匀。顶上撒一些烤熟的花生碎就可以准备开吃啦！
                                小诀窍                                                                1、调味酱可以根据自己的喜好进行调整，比如有的人喜欢放点醋，但不放也可以。家里如果有包饭酱，也可以加一小勺，会更有风味。
                                2、配菜这次我用的是青豆，也可以换成别的，比如芹菜或者黄瓜。
                                3、花生酱我用的是带颗粒的，不过哪种都可以滴~