做咖椰Puff适合油炸吗?

christeen · 发表于 22-10-2013 05:15 PM

以前做karipap是用油炸。
如果是kaya的话，适合炸吗？还是烘的比较好？

christeen · 发表于 25-10-2013 05:51 PM

没有人懂吗。。。

lobang999 · 发表于 26-10-2013 12:57 PM

因该很少人知道吧，这个问马来人他们比较清楚。。

马来人因该不会出现在 Cari.com 吧

哈哈

BabyKangaroo · 发表于 27-10-2013 10:19 AM

curry puff 我吃过外面卖的不是油炸的，是烘的。
所以我想kaya puff 应该也可以吧

christeen · 发表于 28-10-2013 07:02 PM

lobang999 发表于 26-10-2013 12:57 PM
因该很少人知道吧，这个问马来人他们比较清楚。。

马来人因该不会出现在 Cari.com 吧

哈哈哈我们有cari malay version的。

christeen · 发表于 28-10-2013 07:03 PM

BabyKangaroo 发表于 27-10-2013 10:19 AM
curry puff 我吃过外面卖的不是油炸的，是烘的。
所以我想kaya puff 应该也可以吧

试一试就懂了。。

Penny5810 · 发表于 28-10-2013 10:02 PM

KARIPAP 油炸很久前有试过, KAYA PUFF个人觉得烘会比较好吃哦...炸的很油腻! 吃多会腻..哈哈

盡用話題 · 发表于 28-10-2013 11:23 PM

PUFF的当然是烘比较好，有一层层的layer和酥脆，油炸效果没酱好，而且很油腻

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