心晴厨房✿✿我的下厨日记~ 大葱蛋汤汁/煎鱼

7wei

上班族，生活茫茫碌碌
但呆在厨房的时间总让我忘记压力，快乐起来
经常在这边闲逛，也想跟你们分享我的简单快速但不失营养料理

芫菜汤 2#
尖不叻牛油蛋糕 12#
香菇肉末汤/芹菜萝卜炒烧肉/姜葱鸡肉28#
Tomyam唯一面 31#
红枣杞子水 36#
蒜炒芝麻荞麦面(Japanese Soba Noodles) 40#
大葱蛋汤汁/煎鱼 41#

7wei

芫菜汤

最近吃太多
今天来个清谈的芫菜汤



汤里加了鱼蛋豆腐番茄鸡蛋
料多多才有饱足感



还有最喜欢的豆其



晚餐开动！！！

国会菜鸟

什么都没有？

7wei

国会菜鸟 发表于 8-10-2013 09:53 PM
什么都没有？

刚刚上了，还在研究怎样调照片的大小

国会菜鸟

可以分享下食谱没有？

wen_1022

我也是喜欢在厨房的时光，可以暂时把压力抛掉~
期待你的更新~

麻烦人

7wei 发表于 8-10-2013 09:53 PM
芫菜汤

最近吃太多

哇。。好多料的芫菜汤。。
你是用红色的芫菜吗？味道是一样的？

7wei

@国会菜鸟 #5

煮一锅江鱼仔汤底，陆续加入番茄鱼蛋豆腐青菜煮一会儿
加少许盐调味，蛋打散关火前加入汤里
完成

@wen_1022 #6

请多多指教

@麻烦人 #7

多料吃饱点嘛
对啊叶子是红色的，我觉得味道都一样
听说红色的比较补血呢！







  

麻烦人

7wei 发表于 9-10-2013 11:04 AM
@国会菜鸟 #5

煮一锅江鱼仔汤底，陆续加入番茄鱼蛋豆腐青菜煮一会儿

对哦！？那下次我也买红色的试试。。
你只喝汤，没吃饭或面类？

7wei

麻烦人 发表于 9-10-2013 11:17 AM
对哦！？那下次我也买红色的试试。。
你只喝汤，没吃饭或面类？

原本打算只喝汤，但太饿了临时加了份果条
（在碗底看不见）整个越吃越多的状况

麻烦人

7wei 发表于 9-10-2013 11:28 AM
原本打算只喝汤，但太饿了临时加了份果条
（在碗底看不见）整个越吃越多的状况

呵呵。。如果是我，肯定不饱。。哈哈

7wei

尖不叻牛油蛋糕

收藏了这食谱许久
默默等待尖不叻拜访我家的一天
其实这食谱也大概只用了3颗果肉
但呈现的蛋糕香味十足

材料：

225g牛油，90g细糖, 4个鸡蛋，240g低粉，1/2tsp发粉，4tbsp牛奶，130g尖不叻果肉。

1）打发细糖和牛油。
2）分次把鸡蛋加入，确保每一次加入皆拌匀。

3）加入混合过筛的粉类。

4）最后加入牛奶和果肉泥拌匀。

5）放入预热烤箱，180c，烤40分钟或至熟。

*我在烘焙15分钟加入pumpkin seed在蛋糕上





如果你喜欢尖不叻也一定会爱上这蛋糕

麻烦人

7wei 发表于 11-10-2013 10:03 AM
尖不叻牛油蛋糕

收藏了这食谱许久

这蛋糕不会腻吗？

天空蓝

7wei 发表于 11-10-2013 10:03 AM
尖不叻牛油蛋糕

收藏了这食谱许久

对不起，我看了吃不下，虽然我很喜欢吃尖不叻

7wei

麻烦人 发表于 11-10-2013 11:14 AM
这蛋糕不会腻吗？

就像普通牛油蛋糕咯
我觉得可以因为本身喜欢吃牛油蛋糕
如果怕腻，就和热茶一起享用

7wei

天空蓝 发表于 11-10-2013 11:45 AM
对不起，我看了吃不下，虽然我很喜欢吃尖不叻

如果家里有剩余的尖不叻
不妨一试
可能你会喜欢

麻烦人

7wei 发表于 11-10-2013 11:46 AM
就像普通牛油蛋糕咯
我觉得可以因为本身喜欢吃牛油蛋糕
如果怕腻，就和热茶一起享用
...

因为尖不叻本身就很重的味道，以为跟牛油蛋糕就腻。。
也对啦。。吃蛋糕配杯茶，就刚刚好！

7wei

麻烦人 发表于 11-10-2013 02:32 PM
因为尖不叻本身就很重的味道，以为跟牛油蛋糕就腻。。
也对啦。。吃蛋糕配杯茶，就刚刚好！

刚开始我看到这食谱的反应也跟你一样
但好奇心下试了没想像中那么难接受哦
下一个目标是~~~榴莲牛油蛋糕

麻烦人

7wei 发表于 11-10-2013 02:40 PM
刚开始我看到这食谱的反应也跟你一样
但好奇心下试了没想像中那么难接受哦
下一个目标是~~~榴莲牛油蛋糕 ...

榴莲不能接受。。呵呵。。

舞猫猫

我也很爱苋菜汤