培根杂蔬卷的做法

rainbow2tvxq · 发表于 12-3-2013 06:38 PM

培根杂蔬卷的做法（拉风便当菜谱）

培根杂蔬卷.jpg

材料：
主料：培根8片

配料：火腿2片、黄瓜1/2根、金针菇1小把、红、黄彩椒各1/2个、生菜1棵

调料：橄榄油少许

准备：
红、黄彩椒、黄瓜、火腿均切细丝；

做法：
1.锅中烧水，水开后放入金针菇焯烫至熟，捞出沥干水分待用；

2.锅中刷一层橄榄油，放入对切的培根，小火煎至培根变色，油脂渗出；

3.取一片培根放入盘中，上面放入适量红、黄彩椒丝、黄瓜丝和火腿丝；

4.从上到下卷起，便当盒中铺一层生菜，将培根卷码入即可。

心得分享：
1.各种配料切细丝，越细越好；
2.金针菇要提前焯烫至熟才可以使用；
3.培根片的大小可根据菜量裁剪，以能够卷起为准；
4.也可先用培根卷好各式蔬菜，再入锅煎熟，根据个人习惯选择。

资料+照片转载：美食吧

kat987 · 发表于 13-3-2013 03:26 PM

谢谢分享

香槟 · 发表于 14-3-2013 08:38 AM

谢谢分享!!!

trendyhouse · 发表于 14-3-2013 09:41 AM

谢谢分享哦~

chaofan2013 · 发表于 14-3-2013 05:29 PM

谢谢楼主的分享

小小婷 · 发表于 15-3-2013 11:01 AM

哇，这道做爱心便当一流！

suizabo_8218 · 发表于 15-3-2013 02:21 PM

很有心机哦。。。。。。

minikitty · 发表于 15-3-2013 04:44 PM

通常我是直接包好了那去煎。。或者bbq拿去烧。。

ahmmm · 发表于 15-3-2013 05:27 PM

不错，谢谢分享

天秤男 · 发表于 17-3-2013 12:12 AM

谢谢搂主分享！

郁金香. · 发表于 19-3-2013 09:52 AM

我喜欢吃这个

michellegirl · 发表于 19-3-2013 02:00 PM

谢谢分享...............

crayon_bigbang · 发表于 22-3-2013 09:53 AM

謝謝分享

Natlee · 发表于 22-3-2013 03:48 PM

谢谢分享。。。。

阳光yuko · 发表于 22-3-2013 04:08 PM

谢谢Lz的分享，很容易上手。。。

bernard88 · 发表于 26-3-2013 02:42 AM

谢谢分享

guangsu · 发表于 13-9-2013 05:19 PM

好棒哦～我也要试试！！

38bearbear · 发表于 14-9-2013 02:09 PM

请问LZ如何把培根卷起定型呐？

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