2013 农历新年 KB 有吃什么好吃 ~~

fat_miao · 发表于 13-1-2013 01:56 PM

一年一度的农历新年来咯。。。记得去年有网友问，在 kb 新年要去哪里吃大餐 ~ 除夕晚。。。
当然也得到网友的热烈回应。。。就没什么时间让大家去 compare 看看而已咯。。。

当然，家里吃最开心，而且是孩子自己煮，父母休息最好料 ~
of coz 不是每个人都下得了厨房，所以老猫在此搜集一些情报让大家可以 compare & review hor

补从：一些还有除夕晚有办特别年饭的节目的 nuh 。。。

1. Grand RiverView 大宏酒店的【金蛇在现】 - 上演白蛇传，表演 + 1118 奖金待赢取
2. 聚江楼 - 晋江会馆（备有卡拉ok）
3. Crown Garden
4. Renaissance Hotel
5. 日满酒家
6. Nespure 宫廷燕 - 打包燕窝甜点回家 本帖最后由 fat_miao 于 30-1-2013 12:58 PM 编辑

fat_miao · 发表于 13-1-2013 01:58 PM

1. 大宏酒店 - Grand River View
该酒店今年出绝招，办大型表演除夕饭。。。也就是除了吃好料，又有表演看 ~
当然表演不是一般的歌舞 ~ 那种婚宴，晚宴那种咯。
这次除了他们一贯的经理和员工呈现表演，主要戏码是 --- jeng jeng jeng ~ 玩蛇（来之penang 的马来夫妇）
他们还有一套 laser show 舞蛇。。。酒店的人都夸很不错看的wor 。。。应该蛮不错咯。反正没看过。

ok 讲吃的料 ~~ 当然没有蛇吃啦 ~~

来看看那天老猫去试吃的菜色 ~~

大致上，他们在同个会场准备了两种配套 ~ 798++ 和 1288++
除夕晚特别有演出，从 6pm 开始顾客可以来和蛇合照 lagi ~~ ，节目一直到晚上 10.30pm 才结束 ~
当中备有游戏节目 RM 1118 的奖金让出席者赢取。。。就没有 countdown + 烟花而已（去镇兴宫看咯。。。）

当然初一到十五晚就没有表演看了咯，配套只会他们酒店的【朝源厅】serve。
所得的 5% 将会捐献于话望生布赖华小

去菜图吧。。。

上菜咯。。。

798 配套"才有“的【龙马精神福安康】~ 明虾，用两种方式呈现。
一种是以酸甜酱，蒜米剁碎+酸甜辣椒+一点黄姜 (就像 tomyam paste 咯）
另一种是以枸杞子烹大虾 ~ 当然绝对不能错过的是下面的那个冬粉。。。fuuyoh ~ 上面的淋下来的汤汁被冬粉吸收 ~

1288 配套的【金玉满堂盆满来】 ~ 盆菜。。。13 样料。
干呗，六头鲍，贵妃鲍，大明虾，烧鸭，鱼漂，海参，耗仔，
冬菇，白菜，发菜，西兰花，还有一样，死火 ~~ 我也忘记了。但千万要记得把盆带回家去。。。因为金盆是自己的。
（也就是只想外卖回去这道菜的人它价格是 688++ ~ 包括盆了）

1288 配套里头的【鲤耀龙门添荣华】 ~ 清蒸鳕鱼木耳。。。看似简单，但大厨弄这道菜，鱼吃下去很新鲜的感觉。
试菜当中，它算第一干净吃光的菜（但最先 clear table 的是最迟出来的甜品）我在想，年年有余，这道鱼太快吃完，变没余了咯 ~

当然不缺饭，【福禄年年贺满堂】 ~ 腊饭。。。不是糯米饭哦，是荷叶香米饭来的 ~ 腊鸭 + 蜡鸡
专注点是那”腊肠“ 。。。你眼看的，舌尖舔的，吃下去的 ~ 你真不相信是鸡来的。。。
厨师为了适应老人家不能吃糯米饭的因素，而利用了香米去弄这道饭。

。。。。。。。我个人觉得最好吃的是这道 ~ 最迟上座，但最快干净的。。。

这道是甜品。。。【黄金满屋聚满堂】 ~~ 芝麻花生包着豆沙馅的汤圆 ~~
这个主要是 1288 配套的甜品，另还有一个糖水 ~~ 798 配套的就是糖水汤圆（没芝麻花生包着而已咯 ~ 向酒店反应吧，可能他们会给呢）
一开始就是先全场鲍鱼丝捞生 ~~

忘了补从。。。GRV 会扣 10% ~~ 只要你在 1月31 日前预定而且需付50% 定金的 ~~ ok 啦，你就 pok 赢得那 1118 奖金啦。。。

加注明：他们今年初一休息而已。。。若有需要备些素位，可早2,3天通知，安排的 ~~
本帖最后由 fat_miao 于 15-1-2013 01:21 PM 编辑

fat_miao · 发表于 13-1-2013 04:31 PM

2. 聚江楼 - 在晋江会馆礼堂举行除夕晚宴 ~
看菜单，应该看懂了hor
当中写出来的活动有 - 备有卡拉ok ~~
这家也是没有猪肉的啦 ~~
本帖最后由 fat_miao 于 13-1-2013 04:35 PM 编辑

fat_miao · 发表于 13-1-2013 04:37 PM

3. Crown Garden
他们这里准备了 3 种配套供大家选择，而且每个都有不同的菜色。。。厨师超热心的。。。
想想看，每套都有不同的料理，而选了便宜点的也不会觉得到有【差】的感觉 ~
就是说 1xxx 的和 6xx 的根本就不同味道，所以是用料的价格不同而异。。。不会有面子的问题吧？

除夕宴，他们准备了什么呢？来之KL的歌舞表演哦。。。载歌载舞下度过 ~