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我的寻食记—开斋美食!

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发表于 23-8-2011 08:59 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 cck06 于 23-8-2011 09:43 AM 编辑

上个礼拜,我突然心血来潮,约了几个朋友去到蕉赖Stadium Bola Sepak旁马来同胞的“美食街”寻找美食。


这美食街是斋戒月期间售卖友族同胞准备开斋的晚餐,我和友人大约六点便抵达这里。到达时,这里的人潮已经人山人海,从应节糕饼,饮料,咖喱,长形面包,椰浆饭,烤鹌鹑,炸鸡等,样样都有,令人眼花缭乱,目不暇给,也让我和友人对马来同胞的美食垂涎三尺,恨不得去到每一个档口时,都能品尝当中的美食,那么人生就没有什么遗憾了吧!哈哈。。。。


在下午六点十五分时,来到选购美食以开斋的友族朋友,也越来越多,越来越拥挤了,男女老少皆有,他们个个都左手一袋,右手一袋,加上他们讨价还价声以及小贩们的叫卖声,此起彼落,使到整条美食街好不热闹!而我和友人也不落人后,加入“抢购”美食的行列,在那条美食街来回走了两三回,几辛万苦终于找到到了我们心目中的美食,各有所得,皆大欢喜!


在这么多的美食当中,我最喜欢的是Ayam Percik以及它的酱料;那天是我第一次品尝Ayam Percik, 它的香醇和甜美简直俘虏了我的味蕾,让我爱不释“口”,呀了一口又一口,直到现在,那食物的香味还依稀停留在我的嘴巴,欲罢不能!其次,就是那售价一令吉的椰浆饭,椰浆的香味浓得来又不是很腻,从饭堆中升起那缕缕清谈的椰浆香味,让吃的人欲仙欲死,尽情享受于眼前的美食,而暂且放下四周的纷纷扰扰。


除了Ayam Percik和椰浆饭之外,Nasi Kerabu, Lekor, BurungPuyuh, Lai Ci Kang饮料等等,我都样样去尝试,誓要品尝完所有的美食方可罢休!


我感恩,感恩马来西亚是一个多元种族的国家,有多元文化和美食,各有各的特色和精彩,对于这一天的寻食活动,让我对开斋美食有了另一番不同的体验和见解了!


   

美食街已经开始出现人潮了。










这摊位的椰浆饭是我和朋友的最爱,虽然是一令吉一包,

可是它那椰浆的味道很香醇,而它的Sambal也够香,使我和友人口欲打开。



友族同胞的美食当中,永远都少不了那蓝色的饭----Nasi Kerabu,

据说Nasi Kerabu是用一种马来友族的香料-Cengkudu所染色而成的。

那天试过了,另有一番风味!



Keropok Lekor 相信大家不会感到陌生吧!Lekor也是我朋友的最爱,每到何处有售卖Lekor时,他都会买来品尝!



Putu Bambu是何等美食?当天没有品尝到,希望有品尝过的大大,可以分享Putu Bambu的滋味!



第一次和友人尝试鹌鹑,那种兴奋的感觉真的不言而喻!



Ayam Percik是我极力推荐的其中一种美食!Ayam Percik再配合它的酱料,甜而不腻,

使我有种口齿留香的感觉,那种口味到现在,还深深烙印在我的脑海里,Ayam Percik-一级棒,你一定要试!



这金黄色,看似华人荷包蛋的美食,其实是Murtabak,

由于当天所购买的美食已相当足够,故没有机会品尝到这Murtabak



这长长的面包就是 Roti John, 可惜我们也没有机会吃到这类型的面包!



LaiCi Kang类似华人的六味糖水,里面有花生粒、莲子、红豆和雪耳等,吃了,有甜在心头的感觉!




那天买了四条 Otak-Otak来试吃,恩。。。味道还好,但是最好趁热吃,味道会更加的香浓和可口!



   一令吉三块!三令吉十块!美味可口的糕饼,看了多么令人爱不释“口"啊


   

    这是我当天的战利品,不要看似两三袋,其实都拿到我手发抖!











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