一个人随性的简餐

Dxiaodiao

很多时候一个人住，都不想在家煮饭。不过最近不知发什么神经，突然爱上住家菜。

刚开始，在家不想开火。弄个沙拉就好啦。后来，觉得不够饱，买了roti canai 煎来当主餐。到了后来，还是少了什么，开始买通心粉当主餐。下个星期，计划买米煮饭，自认是饭桶，不吃饭总觉得不饱。

有人说，我吃得那么简单，是不是在减肥？我吃的都有高热量的食材，不会是在减肥咯。
有人说，是不是要省钱？有一半是咯。
省钱是其中之一的原因，最重要每一次我在外头用餐，都觉得吃的不太健康。
我发觉妈妈在我家那两个星期，我的脸豆豆减少了，也许是晚餐在家吃的关系。。。我想。。。

一个人可以吃什么？最好是一锅熟，一次煮可以分两餐吃，可以是今天的晚餐，明天的午餐，也可以是今天的晚餐，明天的晚餐。
尽量用同一个食材煮出不一样味道的料理。

一个人，有时会煮饭，有时也会偷懒，所以材料最好是可以收至少几天。我曾买绿叶，最后放到烂了。。。
主食：干面（通心粉，米粉，冬粉）， 米，roti canai也可以不过热量高又用很多油
配菜：包菜，包菜花，罐头，鸡蛋，瓜类，土豆。。。
调味用的：江鱼仔，大葱，蒜头。。。
容易坏的食材，最好买少快吃。。。

avin222

现在会烧菜的女人很抢手。。。

Dxiaodiao

让我分享几道我曾吃的简餐。有时的配搭会让人皱起眉头：可以酱吃咩？

  
roti canai陪沙拉。那时候，想吃得健康，所以弄沙拉。不过又怕吃不饱，所以又煎roti canai。


这次蔬果沙拉。看到火龙果又便宜又美，所以买了。。。

[img=300,400]https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4%2

Dxiaodiao

  
这次是火龙果+桑果沙拉。。。没吃过桑果，所以买来试。。。


最近突然发现之前屋友留下的慢炖锅还可以用，又发现还剩下几杯米，所以炖汤又煲饭，过个满足的周末。晚餐有吃一样的菜，只是饭拿来炒成黑色炒饭。



今天的晚餐茄汁豆炒通心粉+在超市买的炸鸡



顺便煮明天的午餐。银鱼季豆炒通心粉+剩下的茄汁豆。

我还是过那罐头鱼炒通心粉，罐头鱼炒包菜花。有人听了喊道：可以咩？
为什么不可以？菜色本来就是人想出来的嘛。没见过，并不代表不可能。
下次继续和大家分享~~~

柠檬绿茶

ROTI CANAI 配火龙果

Dxiaodiao

现在会烧菜的女人很抢手。。。
avin222 发表于 3-8-2011 22:51

不觉得pun
不过，有时候为了自己，学习煮饭是好事。。。

avin222

不觉得pun
不过，有时候为了自己，学习煮饭是好事。。。
Dxiaodiao 发表于 3-8-2011 11:10 PM

   我觉得是...  我不要再吃外面了！！！

柠檬绿茶

不觉得pun
不过，有时候为了自己，学习煮饭是好事。。。
Dxiaodiao 发表于 3-8-2011 11:10 PM

    嗯，为自己的。

我觉得是...  我不要再吃外面了！！！
avin222 发表于 3-8-2011 11:12 PM

  
   你也可以自己煮的。

Dxiaodiao

ROTI CANAI 配火龙果
柠檬绿茶 发表于 3-8-2011 23:09

单吃水果有不饱，所以。。。
现在jusco又有便宜的火龙果了。。。我又要扫货。。。

柠檬绿茶

单吃水果有不饱，所以。。。
现在jusco又有便宜的火龙果了。。。我又要扫货。。。
Dxiaodiao 发表于 3-8-2011 11:17 PM

    多少钱的？

Dxiaodiao

我觉得是...  我不要再吃外面了！！！
avin222 发表于 3-8-2011 23:12

来来。。。就算不是每天煮，一个星期煮几天也好。。。

avin222

来来。。。就算不是每天煮，一个星期煮几天也好。。。
Dxiaodiao 发表于 3-8-2011 11:22 PM

真的吗？

Dxiaodiao

多少钱的？
柠檬绿茶 发表于 3-8-2011 23:18

    2.99一粒。pasar malam也要10块三粒，而且还是不美的那种。
JUsco 比较多肉多的火龙果。

选火龙果，要重身，越少‘花瓣‘越好。。。

Dxiaodiao

真的吗？
avin222 发表于 3-8-2011 23:23

就post上来一起切磋。。。
讲明，我是怪胎+懒人食谱。。。

柠檬绿茶

2.99一粒。pasar malam也要10块三粒，而且还是不美的那种。
JUsco 比较多肉多的火龙果。

选火 ...
Dxiaodiao 发表于 3-8-2011 11:25 PM

   原来，其实我没有吃过火龙果的

Dxiaodiao

原来，其实我没有吃过火龙果的
柠檬绿茶 发表于 3-8-2011 23:30

    去买来吃。。。
虽然价格比一般水果贵，不过营养丰富，容易吃。只是切一半，然后用汤匙挖来吃。
我多数一粒分两次吃。除非不想煮饭，就吃整粒。。。

红肉的好吃。白肉就不要买了，不甜的。。。

lexair380

LZ, 你可以参考参考我的贴一下...或许可以让你想到要准备什么食物的。不要再吃Roti Canai啦！长期下去会危害到你的健康。其实，在家烹饪可以很便宜及很健康。
你不一定要到Jusco买材料的，在Jusco, 你一定会觉得所有东西都很贵。可能你得要早起到附近的Pasar看看，你会有大发现的。
比如： 一大把帝王菜才 RM1.50, 一个大鸡腿才RM2.50, 一大包豆芽才RM2.00, 还有便宜的水果：10粒RM10.00的苹果和橙...
其实，剩钱可以有很多办法...但我不建议你只吃Roti Canai。如果真的可以， 至少你煮个清炒蒜香豆芽，洋葱炒蛋，再加个蚝油冷豆腐...配个白饭也就很营养啦！
（豆芽一小包 RM1 +少许蒜头米 RM0.50/ 洋葱一粒 RM0.50 +鸡蛋一粒 RM0.30/ 冷豆腐 RM1.50) 你只要付RM3.80就可以吃两餐啦！

希望你可以想一想！谢谢！

youngmummy88

LZ, 你可以参考参考我的贴一下...或许可以让你想到要准备什么食物的。不要再吃Roti Canai啦！长期下去会危害 ...
lexair380 发表于 3-8-2011 11:56 PM

我发觉你买的菜都蛮贵的~哈哈~（可能你只是大概大概）

搂主，楼上说的没错，的确是新鲜的菜比较健康哦！
加油，多po些一个人料理上来，应该会很多人受用。

lexair380

回复 18# youngmummy88


    真的很贵吗？我也是大概大概Nia.
     谢谢提点！

youngmummy88

回复  youngmummy88


    真的很贵吗？我也是大概大概Nia.
     谢谢提点！
lexair380 发表于 4-8-2011 10:31 AM

看地方吧~不会很贵啦！只是买少量有时店家难收钱，原本RM0.45也收 RM0.50，所以才会贵了一点点咯~