想要寻找马卡龙的踪迹？- 圣诞马卡龙进城来咯 @ Crumbs X Lux Bite

Honeybee22

我是个超级马卡龙粉丝，在寻找马卡龙的旅途中尝试过很多好吃和不好吃的，在这里和喜欢马卡龙的大大们分享哪里可以找到马卡龙的踪迹咯！

好的马卡龙是什么样子和味道口感如何？



一枚漂亮的馬卡龍，表面光滑、無坑疤，在燈光照射下，還會泛著光澤，餅身的下緣還會因為烘烤出現一圈漂亮的蕾絲裙，這，才是完美的馬卡龍。完美的馬卡龍，口感層次分明，首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼，繼續是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層，這樣外酥內軟的迷人滋味，不得不說，馬卡龍還真是別緻。


http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/19-laduree-macaron-o-macaroon-8.html







Nathalie's Gourmet Studio - 目前为止我吃过最好吃的

（下篇）http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio.html

     



（上篇）http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio-rm4.html





Dreamz Bakery

http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/dreamz-bakery.html





T Forty Two

http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/bangsar-village-ii-smokehousep-t-forty.html





这里综合了几间有卖马卡龙的咖啡馆和餐厅

（上篇）

http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/blog-post_11.html

Lavazza Cafe





http://when2meets2.blogspot.com/2011/07/lavazza-cafe.html





（下篇）

http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/blog-post_179.html





Boudoir -- 这里的马卡龙有点贵 RM6.00一粒、

http://when2meets2.blogspot.com/2011/06/boudoir.html

Honeybee22

有没有试过Levain的？

T Forty Two我吃到不好吃，很很很很很甜啊！
Akimoto 发表于 15-7-2011 02:55 PM

嗨，你好，Levain的我吃过几次了，不过觉得那里的马卡龙素质not consistent咯，时好时不好的，吃过榴莲味的还不错>< T Forty Two的吃过一次而已，还ok,那里的马卡龙不算很甜了哩（不过，只吃过一次而已，所以很难做准，有在我部落格分享感言哦)，其实真正的马卡龙是很甜的，不过重要的是口感和味道，现在外面卖的马卡龙很多都是混水摸鱼的 手工很粗哪！


但是有一间我所提到的Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙素质很好很平均，我吃过无数次了，虽然粒RM4.40很贵，不过每次到那里我都会买上七八枚来吃，因为吃上瘾了
这一间是法国餐厅哦，厨师也是法国人，所以马卡龙也做的特别好吃吧！我本人是大力推荐的


这个星期会再继续我的马卡龙旅程，品尝法国毕业回来的厨师制作的，期待期待

Honeybee22

哈哈！加油！记得分享多一点照片哦！！！
虽然我爱西式甜点，但是我不嗜太过甜的食物的~哈 ...
Akimoto 发表于 15-7-2011 03:36 PM

嘻嘻，一定会的，寻找马卡龙是我最大的兴趣之一哈哈，和我一样矛盾，爱吃可是又怕胖，但是看到美美的甜品后又控制不了自己，真希望自己是永远吃不胖的那种

Honeybee22

是咯！！！就是抗拒不了美食尤其是甜品的诱惑！
要多做运动才行了！！！
Akimoto 发表于 15-7-2011 03:59 PM

可是我连做运动都懒哩，怎么办？？没得救了只好尽量控制食量

Honeybee22

尽量不要搭电梯换去爬楼梯！我是这样咯！还有最近开始跑步咯！呵呵！
运动比较快消耗哦！
Akimoto 发表于 15-7-2011 04:05 PM

嗯。。。我看我没脸再说下去了，因为我连爬楼梯都懒呐以前还有时间去跳舞，现在还要忙工作，放工后已经很累了，哪有时间哪（其实一切都是籍口）

youyou1314

请问Nathalie's Gourmet Studio是在kl哪里，我想要吃，但是不熟路噢，有人可以教我路吗？？

Honeybee22

请问Nathalie's Gourmet Studio是在kl哪里，我想要吃，但是不熟路噢，有人可以教我路吗？？
youyou1314 发表于 15-7-2011 05:14 PM

嗨，这是NGS的地址 -- Unit A4-1-05 Dutamas Solaris, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur, Malaysia

你清楚Solaris Mont Kiara的位置吗？从高庭那里的路来的话，如果在红绿灯转右进Solaris Mont Kiara的位置开始直走，不要弯进去哦！

直走后在前方跟着转左，一会儿就会看见左边的店铺，NGS就在最尾端的店铺四楼，挂着紫色的NGS招牌哦   
抱歉，我的解说不晓得你是否清楚


可以参考我的部落格，有更详细的资料哦


http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio.html


不清楚的话，可以去google map查哦！

http://maps.google.com.my/maps?hl=en&tab=wl

希望对你有帮助

youyou1314

嗨，这是NGS的地址 -- Unit A4-1-05 Dutamas Solaris, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur, Malaysia ...
Honeybee22 发表于 15-7-2011 05:24 PM

    arh。。。。你说的，我全部都不懂，我只会去到kl的town而已，我看我去不到了。。。

Honeybee22

arh。。。。你说的，我全部都不懂，我只会去到kl的town而已，我看我去不到了。。。
youyou1314 发表于 16-7-2011 10:27 PM

查看google map吧，不会太难的，只要你会去到高庭那里，就简单多了！ 就在solaris mont kiara那一带而已。

youyou1314

好，有去试了再告诉你！

Honeybee22

好，有去试了再告诉你！
youyou1314 发表于 18-7-2011 04:31 PM

好,那我等你的吃后感言咯

Honeybee22

回复 16# Honeybee22

上个星期又去了一间开放式厨房，专售法式甜点的Bakery -- Les Deux Garcons, 他们家的马卡龙还不错吃。

在这里分享几张照片咯，有兴趣知道更多详细故事和资料的朋友可以参考我的部落格哦！

http://when2meets2.blogspot.com/2011/07/les-deux-garconss-fine-macarons.html


     

Honeybee22

Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙你吃过了吗？那里的马卡龙可是我心目中的第一哦，就连刚从法国游玩回来，尝尽了那里著名的马卡龙，也说NGS的马卡龙是目前KL最好吃的！喜欢马卡龙的人，非尝不可


我们的部落格Twenty Two --更多的详情和故事在里头哦

http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/nathalies-gourmet-studio.html

f4f4

這種甜品是不是很貴呢@@？我想吃看看～哈哈

o阿豪o

看来楼主还没吃过pierre hermes 的...

Honeybee22

看来楼主还没吃过pierre hermes 的...
o阿豪o 发表于 6-8-2011 03:28 AM

pierre hermes我超想吃的,但也得飞到法国或日本才吃得到呀!!!你尝过吗?

Honeybee22

這種甜品是不是很貴呢@@？我想吃看看～哈哈
f4f4 发表于 5-8-2011 07:50 PM

马卡龙目前在隆市的市价介于RM2.50 - RM6 不等，价钱也随着面积的大小而伸缩^^可以参考我所尝试和光顾过的马卡龙，在我的部落格里有更详细的分享哦^^


Twenty Two部落格
http://when2meets2.blogspot.com/search/label/Macaron?&max-results=7

o阿豪o

pierre hermes我超想吃的,但也得飞到法国或日本才吃得到呀!!!你尝过吗?
Honeybee22 发表于 6-8-2011 06:58 AM

   la feyette 底层那间买来吃过。。其实不太稀饭。。。可能我不懂得欣赏吧。。。而且他们的attitude.... 建议你去日本的应该会好点= =+

Honeybee22

la feyette 底层那间买来吃过。。其实不太稀饭。。。可能我不懂得欣赏吧。。。而且他们的attitude ...
o阿豪o 发表于 6-8-2011 09:16 AM

哇，好好哦，我喜欢我也能早些实现到法国旅游的梦想，最好可以在那里暂住一些日子我朋友刚从巴黎回来，她说pierre herme的马卡龙最好吃，让我听了后十分期待。嘻嘻，法国人听说都比较高傲的hoh，话说你会说一口流利的法语就会令他们另眼相看，不知是否是这样呢？？

马卡龙是个很甜的甜点，很多人都不太习惯，但我个人倒是很喜欢，只要它是好吃的！ 像在Solaris Dutamas的Nathalie's Gourmet Studio的马卡龙就是我的最爱！是个法国女人开的，所以马卡龙比外面卖的素质好很多，味道也是很原汁原味的
你有尝试过吗？

o阿豪o

哇，好好哦，我喜欢我也能早些实现到法国旅游的梦想，最好可以在那里暂住一些日子我朋友刚从巴黎回来 ...
Honeybee22 发表于 6-8-2011 10:47 AM

   就算说得一口流利的法语应该只能让他们少歧视我们一点。。。可是我不排除那些可能只是少数的高鼻子族吧。。。
没有叫你的朋友带点回来给你？