新山会做cake的朋友请进来。。

j08

最近母老虎休假在家,因闲来无事想自己做cake来试吃.
经过了谷哥的介绍,
也游览了一些制作蛋糕的网站，自己写下一些cake的做法还有一些材料。
问题来了!
因对做cake不是很在行有一些材料也不是很懂,所以想请柔坛
的做cake高手来指点一二,好让小弟我不会因为材料不对而食物中毒身亡。。

对于你们的大恩大德小弟我会明记在心，没有牙齿都不会忘记的。。

以下是不明材料：

砂糖 ： （糖就是糖，砂糖是什么东西？）

香草粉 ：（这又是啥？）

低筋面粉：原来面粉还有分低筋，中筋，高筋的）



请问以上材料上哪儿购买？ 谢谢!!

天秤宝宝

砂糖 ： 是白糖的一种，不过我通常都是用普通的白糖

香草粉 ：没猜错的话，应该是vanila制成品，不过市面上比较少看到粉状的，看看可不可以用vanila香精代替。

低筋面粉：有，不过我都是用普通包装成品，效果觉得一样咯。

如果你真的要很讲究的用一模一样的材料，就去烘培材料店找，黄明发有。
不是的话，就一般的白糖，面粉就可以了

tonyking

去perling maybank 隔壁的蛋糕用品专卖店买，作饼，作糕的喊吧兰都有！

'yuri'

jusco或是個大超市都買得到~
再不然可以去烘培店買~

j08

砂糖 ： 是白糖的一种，不过我通常都是用普通的白糖

香草粉 ：没猜错的话，应该是vanila制成品，不过市面 ...
天秤宝宝 发表于 31-3-2010 12:31 PM

    oh~~~ 谢谢!!

菜市強

你和戴小姐不是很熟的嗎?

sekbaomei

砂糖 ： 是白糖的一种，不过我通常都是用普通的白糖

香草粉 ：没猜错的话，应该是vanila制成品，不过市面 ...
天秤宝宝 发表于 31-3-2010 12:31 PM

    这是谢谢宝宝 。。。J哥问题解决了。。。这楼怎样

j08

你和戴小姐不是很熟的嗎?
菜市強 发表于 31-3-2010 12:43 PM

    我不好意思问她，人家要做生意的

欧阳欢

我会做一种cake罢了....

j08

这是谢谢宝宝 。。。J哥问题解决了。。。这楼怎样
sekbaomei 发表于 31-3-2010 01:00 PM

    交给你处理!!

sekbaomei

你和戴小姐不是很熟的嗎?
菜市強 发表于 31-3-2010 12:43 PM

    应该差不多很熟。。。。。。不过早熟就早烂

菜市強

回复 8# j08


你是不好意思問，還是怕惹蟻?

j08

我会做一种cake罢了....
欧阳欢 发表于 31-3-2010 01:01 PM

    用昨天的吃下的晚饭制作的？

j08

回复  j08


你是不好意思問，還是怕惹蟻?
菜市強 发表于 31-3-2010 01:02 PM

   
你不要再问了,  我。。我不会答你

sekbaomei

交给你处理!!
j08 发表于 31-3-2010 01:01 PM

    我不dim啦。。。你还是交给别人比较好

j08

应该差不多很熟。。。。。。不过早熟就早烂
sekbaomei 发表于 31-3-2010 01:01 PM

    迟熟就早烂应该要怎样办?

sekbaomei

迟熟就早烂应该要怎样办?
j08 发表于 31-3-2010 01:05 PM

    酱紫是出问题了。。。。。。。。。。。

j08

我不dim啦。。。你还是交给别人比较好
sekbaomei 发表于 31-3-2010 01:04 PM

    学啦！！小悦儿~~

j08

酱紫是出问题了。。。。。。。。。。。
sekbaomei 发表于 31-3-2010 01:07 PM

    哪里出问题？

sekbaomei

学啦！！小悦儿~~
j08 发表于 31-3-2010 01:07 PM

你要表教我先？？？？？？