甜品连锁店

Dkin

嗨，本人想在KL/PJ开一间港式甜品连锁店，好像许留山(http://hkhls.com/)那样的,,不要做到好像My Money Moon那样的。

1。你们觉得甜品连锁店在Malaysia可行吗？
2。你们对甜品连锁店有什么要求？味道？价格？气氛？
3。什么时候你们想吃甜品？午后？晚餐后？clubbing后？
4。你们希望甜品店里有什么？
希望你们给些意见。

jim2

请问你打算投入多少的资金呢?

太阳

原帖由 Dkin 于 24-11-2009 01:07 AM 发表
1。你们觉得甜品连锁店在Malaysia可行吗？
2。你们对甜品连锁店有什么要求？味道？价格？气氛？
3。什么时候你们想吃甜品？午后？晚餐后？clubbing后？
4。你们希望甜品店里有什么？

1。行得通，但是要选对地点
2。每个人都会要求好吃，价钱便宜，还要气氛好
3。给我的话，想吃就吃，不会选择特定时间
4。雪糕

梅花香

其实只要甜品甜而不腻,十块以内还可以接受的....
因为我满喜欢吃甜品,只要好吃价钱还可以接受...

Dkin

原帖由 太阳 于 24-11-2009 01:05 PM 发表


1。行得通，但是要选对地点
2。每个人都会要求好吃，价钱便宜，还要气氛好
3。给我的话，想吃就吃，不会选择特定时间
4。雪糕

谢谢你的意见。地点我会选在人流多的地，如：PJ SS2, Kepong等，还在谨慎地在选地点， 。
我甜品师傅是真的来自香港的，我去香港用了约RM300+, 差不多试完他的甜品，赞！

请问你要怎样的雪糕呢？呵呵。我来个雪糕加朱古力蛋糕好吗？

Dkin

原帖由 mickwai 于 25-11-2009 01:25 PM 发表
RM5之内的
因为太贵的话根本不值得
那么贵的话吃1次就不回头了

谢谢你的意见。
My Honey Moon和甜品哥哥有吃过吗？它们的价格在RM10以下，甜品也满有特色的。
除了价格你还会考虑什么？

太阳

原帖由 Dkin 于 26-11-2009 12:31 AM 发表


谢谢你的意见。地点我会选在人流多的地，如：PJ SS2, Kepong等，还在谨慎地在选地点， 。
我甜品师傅是真的来自香港的，我去香港用了约RM300+, 差不多试完他的甜品，赞！

请问你要怎样的雪糕呢？呵呵。我来 ...

不客气
新店开张，给我折扣就好了

雪糕～巧克力蛋糕。。不错下
我个人比较喜欢多样化的雪糕，我通常都会叫5-6种不同口味的雪糕来吃的

Dkin

原帖由 太阳 于 26-11-2009 12:36 AM 发表


不客气
新店开张，给我折扣就好了

雪糕～巧克力蛋糕。。不错下
我个人比较喜欢多样化的雪糕，我通常都会叫5-6种不同口味的雪糕来吃的

新店开张！我会送些甜品给顾客吃，你嘛，送了再打折，呵呵
我会常考你雪糕的意见，暂时我决定用2种雪糕，因为要在甜品下更多的功夫。

tequila123

包装 装修一定要好

甜心佳人

原帖由 Dkin 于 26-11-2009 12:31 AM 发表


谢谢你的意见。地点我会选在人流多的地，如：PJ SS2, Kepong等，还在谨慎地在选地点， 。
我甜品师傅是真的来自香港的，我去香港用了约RM300+, 差不多试完他的甜品，赞！

请问你要怎样的雪糕呢？呵呵。我来 ...

请问你是买师学手艺， 还是在甜品店打工学的 ？？ 我也想学一些手艺， 将来有个保证

suzannelim

据我所知，现在的甜品店的价钱都比较贵。
虽然实在RM5左右不过东西都是小小样的.

Dkin

原帖由 tequila123 于 26-11-2009 08:03 PM 发表


包装 装修一定要好

谢谢你，这一定要。你们有去过香港许留山吃过吗？

甜心佳人 发表于 26-11-2009 09:30 PM
请问你是买师学手艺， 还是在甜品店打工学的 ？？ 我也想学一些手艺， 将来有个保证

我不会做甜品，但师傅可是20+年经验的。

suzannelim 发表于 26-11-2009 09:45 PM
据我所知，现在的甜品店的价钱都比较贵。虽然实在RM5左右不过东西都是小小样的.

那我做成RM5左右但大分，谢谢你的意见

Dkin

原帖由 mickwai 于 27-11-2009 11:23 AM 发表

2个我也有去过
可是也不会再去
尤其是HONEY MOON
SERVICE很差:@ :@ :@
我去到问他楼上有位吗
他就叫我等帮我CHECK
CHECK了老半天还没和我说
之前我就站在那边很久了也没人SELF我坐
然后我就自己走上去看
...

今时今日这样的服务是不行的！非常离谱，小强也出来了。。。
甜品哥哥你也不会去了，为什么呢？

如我店有这问题，保证请你们吃一个月FREE

mickwai 发表于 27-11-2009 11:25 AM
其实很多5块之内的是很普通的
比较特别一点的他们比较贵的在5块以上。。。

我还在找我的龙头店，暂时还未决定，下次给你们知道。

ginger_小姜

我喜欢吃雪花冰之类的~外加小食就更好啦！

pinkyr

我个人超爱甜品的，尤其是糖水和小食。
价钱rm5-rm8都可以接受啦。糖水方面不要做的太稀薄咯，不然好像没味道。。。
我比较喜欢在下午茶或晚餐那段时间想吃甜品。。

lz，开了店要通知声哦。。
重要的是要有打折。。。

Dkin

原帖由 pinkyr 于 29-11-2009 10:54 PM 发表
我个人超爱甜品的，尤其是糖水和小食。
价钱rm5-rm8都可以接受啦。糖水方面不要做的太稀薄咯，不然好像没味道。。。
我比较喜欢在下午茶或晚餐那段时间想吃甜品。。

lz，开了店要通知声哦。。
重要的是要有 ...

甜品种类方面放心， 糖水和小食一定有，还有很多甜品还没在Malaysia出现过，包你们有惊喜。

现在还在选地点，你有什么提议吗？
看来大多女生都喜欢甜品，做个Lady Night给你们好不好？呵呵。。。

ginger_小姜 发表于 29-11-2009 03:23 PM
我喜欢吃雪花冰之类的~外加小食就更好啦！

雪花冰没有在MENU里面，毕竟是港色甜品，我会看反应在决定，小食在想着，你们喜欢什么？

记忆天使

许留山的芒の戀和芒芒椰系列是我的最爱。但在这里找不到。
期待你的杰作！

philosophy

原帖由 Dkin 于 29-11-2009 02:19 PM 发表


今时今日这样的服务是不行的！非常离谱，小强也出来了。。。
甜品哥哥你也不会去了，为什么呢？

如我店有这问题，保证请你们吃一个月FREE



我还在找我的龙头店，暂时还未决定，下次给你们知道。

拍照留念先

我喜欢吃芒果甜品和雪糕，西式中式甜点都ok，糖水。。。有椰浆的很难满足我，除非好吃。

Dkin

原帖由 philosophy 于 30-11-2009 05:32 PM 发表


拍照留念先

我喜欢吃芒果甜品和雪糕，西式中式甜点都ok，糖水。。。有椰浆的很难满足我，除非好吃。

你这样我很难下台的。呵呵。。。
港色甜品应该不多椰浆的。

记忆天使 发表于 30-11-2009 02:56 PM
许留山的芒の戀和芒芒椰系列是我的最爱。但在这里找不到。

马来西亚认识许留山多人马？

philosophy

原帖由 Dkin 于 1-12-2009 12:09 AM 发表


你这样我很难下台的。呵呵。。。
港色甜品应该不多椰浆的。


马来西亚认识许留山多人马？

托你的福，看了许留山的网站，口水直流 希望如果真的有他们的连锁店，可以的话维持原汁原位。

我不希望吃到改良版的四不像 （那个台湾出名的冰馆来到sunway pyramid，我吃了有点失望）。

而如果不好吃的话，名气再大，也是很难支撑下去的。