火龍果酵素之發酵或發霉??

williamchiew · 发表于 15-9-2009 08:13 PM

如題,以上的酵素是否發酵成功呢??還是失敗???

[ 本帖最后由 williamchiew 于 15-9-2009 08:14 PM 编辑 ]

bbqq · 发表于 15-9-2009 08:22 PM

像發黴了

青青色

snail85 · 发表于 15-9-2009 08:32 PM

Yer...怕怕下...
做么做成酵素也会发霉的？？

没有盖紧？？

williamchiew · 发表于 15-9-2009 08:55 PM

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我也不懂怎麼會醬喔!!我是第一次做的喔!!所以希望各位大大能指教小弟一下下...
小弟有把瓶子蓋緊,但是並沒有封死,請問有影響嗎??

爱吃 · 发表于 15-9-2009 09:46 PM

应该是坏了，在酝酿的过程中有沾到水的关系吧。

williamchiew · 发表于 15-9-2009 10:08 PM

可是所有用具都有曬太陽曬到干,會是手汗嗎??

qal · 发表于 15-9-2009 10:52 PM

这不能要了啦。。

会中毒的！这是发霉不是发酵。我想这应该会发臭吧

这喝下去会升天的

成功的发酵应该是白色的。

williamchiew · 发表于 16-9-2009 09:06 AM

嗅了一下它的气味，还蛮香的。。。

snail85 · 发表于 16-9-2009 09:34 AM

不好嗅咧。因为很多那些菌也会吸进你体内咧

qal · 发表于 16-9-2009 11:54 AM

原帖由 williamchiew 于 16-9-2009 09:06 AM 发表
嗅了一下它的气味，还蛮香的。。。

转去做垃圾酵素吧！不会浪费

XiaoLing88 · 发表于 16-9-2009 03:14 PM

失敗的~~

我家也有做火龍果酵素~

williamchiew · 发表于 16-9-2009 04:20 PM

原帖由 qal 于 16-9-2009 11:54 AM 发表

转去做垃圾酵素吧！不会浪费

可以咩??将多糖，等下我地板变黑色。。。。

原帖由 snail85 于 16-9-2009 09:34 AM 发表
不好嗅咧。因为很多那些菌也会吸进你体内咧

大菌吃小菌

[ 本帖最后由 williamchiew 于 16-9-2009 04:22 PM 编辑 ]

ahqi_shiwo · 发表于 16-9-2009 06:16 PM

有水份..

无名大小姐 · 发表于 16-9-2009 09:08 PM

垃圾酵素也是用糖做的。只是喝的就用比较贵的糖而已！

williamchiew · 发表于 16-9-2009 10:42 PM

剛剛問了阿姨的親戚,他們也是有弄的,他們說把上面那層拿掉就可以了的喔

不懂會不會中毒..哈哈.....他們還有建議說第二天就搖一搖那個瓶子,讓那些水可以掩蓋上面,將就不會發霉喔

不懂是真的嗎??

qal · 发表于 17-9-2009 11:44 AM

你的不能啦，太多霉了，喝了真的会升天啦！

搞不好要去医院洗胃，那时可真是‘拿苦来辛‘

如果你的亲戚有如此的建议，你就把这瓶发霉酵素送给他们吧

[ 本帖最后由 qal 于 17-9-2009 11:49 AM 编辑 ]

williamchiew · 发表于 17-9-2009 02:33 PM

哈哈，我已经说了两个星期后会装一小瓶让他试，第二天没肚子痛我才拿来试喝。

freezycat · 发表于 17-9-2009 02:34 PM

肯定是发霉了
不过我曾经不小心吃了发霉的面包

williamchiew · 发表于 17-9-2009 02:38 PM

你还在复帖嘛。。。。

qal · 发表于 17-9-2009 02:51 PM

原帖由 williamchiew 于 17-9-2009 02:33 PM 发表
哈哈，我已经说了两个星期后会装一小瓶让他试，第二天没肚子痛我才拿来试喝。

你有让他看你的发霉相片吗？可能他不知道你的霉那么多

以前我的酵素也有类似的发霉，只是限于少过五分钱的范围，那一点是可以拿掉的。后来想为何会出现这个霉，应该是我弄得时候有说话，把口水喷进去了

，以后弄酵素我都不开口。。

，从此就不会有霉再发生了

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