pleasure的昙花一现之——〉鱼生salad

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在这个世界上，我最少呆的地方，是厨房。

这是久久一次的昙花一现，献丑了

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跟我妹妹拜师学的

用料就是这些，柠檬不包括在用料里头，听错以为有



把用料切丝，我用刨的 （切的话恐怕切完天也黑了）

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其他的用料

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橄榄油，梅子浆有机店有卖。



糙米饼也是有机店买的，一包rm4++将，也可以当零食吃，鱼生就是指这个罗 （像鱼生吗? )



黑芝麻，白芝麻，炒花生（磨碎），腌制的嫩姜（切丝）

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全部用料准备好了 糙米饼扳小片

苹果最后才切丝，不然很快氧化变黑

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我特别做了一个秘方

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准备要做了哦

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把切丝的蔬菜和腌制的嫩姜丝分别放在盘子里。。。



把一大汤匙的梅子浆和一小茶匙的橄榄油和一些我的秘方 淋上切丝的蔬菜上

当然，没有放我的秘方也是可以啦，不过，就没有那么特别罗~~~




洒上黑芝麻，白芝麻，花生碎。。。

最后放上鱼生——〉糙米饼

大功告成~~

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讲真的，下厨比上班还累

而且，厨房给我弄到很乱水一下，还要收拾一轮

ykaren

原帖由 pleasure 于 16-4-2009 06:42 PM 发表
讲真的，下厨比上班还累

而且，厨房给我弄到很乱水一下，还要收拾一轮


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P大，好像打仗一样！（我也是）
收拾收拾下你就很会料！

[ 本帖最后由 ykaren 于 17-4-2009 01:47 PM 编辑 ]

蓝月儿

P大，我没看错hor，竟然看你出现在厨房
用料多到
工也很多
厉害

tvxq

哈咯~~~
欢迎加入快乐厨房

什么秘方?

weikai

P大快上第2道菜噢

DE01

pleasure 是不是我常在医疗健康看到的那位？（红唇美女？ ）
这个鱼生沙律好像很多工下，我。。还是看看就好。。

ahmay

吓到下，还以为我打开到园艺帖子
做这么多吃得完哦？

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原帖由 ahmay 于 17-4-2009 02:41 PM 发表
吓到下，还以为我打开到园艺帖子
做这么多吃得完哦？

切丝之后就变很多，我也没有料到

不过我做给左邻右舍吃，大家都说很好吃。
不过不是我厨艺好的关系 ，是用料本来就很可口，梅子浆酸带一点甜，加脆脆的花生，鱼生 加香香的黑芝麻白芝麻，要不好吃恐怕也很难

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原帖由 ykaren 于 17-4-2009 11:26 AM 发表



P大，好像打仗一样！（我也是）
收拾收拾下你就很会料！

可是。。。做完如果有kakak帮忙收拾的话，该有多好呀~~~~

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原帖由 蓝月儿 于 17-4-2009 11:38 AM 发表
P大，我没看错hor，竟然看你出现在厨房
用料多到
工也很多
厉害

我久久一次的稀客而已，谢谢捧场

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原帖由 tvxq 于 17-4-2009 12:54 PM 发表
哈咯~~~
欢迎加入快乐厨房

什么秘方?

秘方就是这个 ，我用搅拌机搅烂加梅子浆搅匀增加一点风味  

#215，221

http://cforum1.cari.com.my//viewthread.php?tid=534004&page=9

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原帖由 weikai 于 17-4-2009 01:20 PM 发表
P大快上第2道菜噢

等我头风发作，我会的