最熟悉的食品~最陌生的原料

无极

大家在做菜的时候都使用的材料，有没有认真的想过你用的，你看的，是你知道的吗？

我们的来的讯息，拿到只是紧紧背面上那几行字或者电视上那几十秒吗？

好啦~

我无极在此抛砖引玉。。。。

1. 蚝油    -   其实是蚌 （我不大会写，广东人著称"屎亨" 懂得清教导一下）
2.辣椒酱  - 原料是木瓜 （想不到吧 哈哈哈哈）
3.番茄酱  - 原料是芋头 （更加想不到吧  ）　


大家快来提供资料~~~~
4.

无极

保留




。。

无极

保留




。。

silsilver

原帖由 无极 于 15-3-2009 09:18 PM 发表
．．．
3.番茄酱  - 原料是芋头

真的吗？？？ 可是味道明明是番茄啊

无极

原帖由 silsilver 于 15-3-2009 09:41 PM 发表


真的吗？？？ 可是味道明明是番茄啊

珍珠都没有这么真

huiyien74

原帖由 无极 于 15-3-2009 10:25 PM 发表


珍珠都没有这么真

可能吗? 芋头还贵过番茄.

huiyien74

耗油肯定是用蛤蜊做的.我朋友的爸爸在STH做.

huiyien74

耗油肯定是用蛤蜊做的.我朋友的爸爸在STH做.

无极

原帖由 huiyien74 于 15-3-2009 11:29 PM 发表

可能吗? 芋头还贵过番茄.

谁讲的

而且芋头密度够

vampire2000

楼主消息有没有错误?

１）蚝油蠔油是用蠔與鹽水熬成的調味料，最重要的步驟是用水將鮮蠔煮至理想黏度。

２＆３）金瓜吧

lovy

太不可思议了。番茄酱居然不用番茄！！！
不过瓶后面的用料贴纸是注明有用番茄的呀。怎么可能？

ahbird

大家听说过“甘文阁”蒜头辣椒酱吗？其实，我听说辣椒酱（所有的），大部分是色素＋薯粉＋水＋味素做成的。如楼主说的由木瓜制成，就没有听过

无极

原帖由 vampire2000 于 16-3-2009 12:25 PM 发表
楼主消息有没有错误?

１）蚝油蠔油是用蠔與鹽水熬成的調味料，最重要的步驟是用水將鮮蠔煮至理想黏度。

２＆３）金瓜吧

蚝油一罐多少钱？还用蚝给你熬