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balanjian炸鸡怎么做呢？
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发表于 23-2-2009 12:17 AM
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我也想知道balajian 豆腐怎么做哦。。。超好吃的。。。。有谁会做吗？？我只会做蛋塔。。 |
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发表于 25-2-2009 11:05 PM
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发表于 5-3-2009 09:12 PM
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原帖由 珍妮娃娃 于 23-2-2009 12:17 AM 发表 
我也想知道balajian 豆腐怎么做哦。。。超好吃的。。。。有谁会做吗？？我只会做蛋塔。。
蛋塔是怎样做的，请教我 |
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发表于 5-3-2009 09:16 PM
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你们好像离题咯！BALAJIAN 炸鸡没吃过。沙巴没有。 |
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发表于 5-3-2009 10:20 PM
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我也很喜欢吃哦！ 有没有人知道怎样做呢？ |
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发表于 6-3-2009 01:31 PM
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蛋塔，哇，哦好喜欢吃！楼主可以教我吗？
Belacan炸鸡，我是没有煮过啦，
不过我有食谱，要是楼主不介意，
我明天从家里拿来后，写给你，因为现在在公司吃着“蛇” |
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发表于 6-3-2009 01:57 PM
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发表于 10-3-2009 12:01 PM
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不好意思，我今天才记得把belacan煎鸡食谱带来。
鸡(半只)
鸡蛋（一粒）
Belacan（2片）
调味料：
糖（2茶匙）
胡椒粉（少许）
盐（1 1/2半）
厨师煎炸粉（3汤匙）
做法：
1。不加油，把belacan炒香，炒至粉碎。
2。将belacan与调味料、鸡蛋搅允，加入鸡肉块，腌大约2小时。
3。用少量的食油，慢火滚热后，把鸡块放入锅煎，煎至金黄色即可。 |
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发表于 10-3-2009 02:13 PM
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原帖由 Keithy 于 10-3-2009 12:01 PM 发表 
不好意思，我今天才记得把belacan煎鸡食谱带来。
鸡(半只)
鸡蛋（一粒）
Belacan（2片）
调味料：
糖（2茶匙）
胡椒粉（少许）
盐（1 1/2半）
厨师煎炸粉（3汤匙）
做法：
1。不加油，把belacan炒香 ...
蠻容易準備
不過"厨师煎炸粉" --->麵粉/粟粉??? |
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楼主 |
发表于 10-3-2009 03:20 PM
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回复 9# Keithy 的帖子
谢谢你哦 可是厨师煎炸粉 是用什么牌的呢？ |
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发表于 11-3-2009 04:43 PM
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其实厨师煎炸粉就是炸食物的粉的名字，
应该只要是煎炸粉就可以了吧。
我个人煎炸东西时，是用泰式炸粉的 |
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发表于 11-3-2009 05:56 PM
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原帖由 Keithy 于 11-3-2009 04:43 PM 发表 
其实厨师煎炸粉就是炸食物的粉的名字，
应该只要是煎炸粉就可以了吧。
我个人煎炸东西时，是用泰式炸粉的
泰式炸粉是怎樣的?
牌子? 包裝? 照片? |
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发表于 11-3-2009 11:33 PM
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你去超级市场，问员工炸粉放那里，到时你会看到一大堆牌子的炸粉，那一个顺眼就买，或着买完回家一样样试 |
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