有誰知道"蝦"該怎么收藏？

swiss_yen · 发表于 15-1-2009 03:49 PM

如題～～～

呵呵～我打算22號就買蝦收到25號才煮...
問題是我該怎么收藏才能保鮮呢?...

先謝過了哦～～～

祝各位新年快樂！～

相信 lz 已经得到想要得答案了..
酱我就收下此贴了...
如果再有需要的话..
就pm 告诉我..
我会重开..

▂ 『↙ЁｄΙsσй↗』 ▂

[ 本帖最后由 Edis0n 于 20-5-2009 11:35 AM 编辑 ]

pityoon · 发表于 15-1-2009 03:56 PM

用TUPPERWARE放水和糖,虾放进去,放FREESER冷藏就可以了

shianghong · 发表于 15-1-2009 04:01 PM

蝦洗干凈，放進tupperware，然後放糖和水進去拌勻之後，就可以放進冰櫥了（結冰那邊）。

Fin.ny · 发表于 15-1-2009 04:17 PM

为什么要放糖呢？

swiss_yen · 发表于 15-1-2009 04:24 PM

哈~谢谢楼楼上的回复哦。

请问还有石斑鱼呢？

pityoon · 发表于 15-1-2009 04:49 PM

鱼就不可以洗的,直接用报纸包好放进FREESER里.

swiss_yen · 发表于 15-1-2009 04:52 PM

原帖由 pityoon 于 15-1-2009 04:49 PM 发表
鱼就不可以洗的,直接用报纸包好放进FREESER里.

喔~谢谢你们~~~^^

我现在有了一个概念了~

swiss_yen · 发表于 15-1-2009 04:54 PM

对了~ 我记得有人说过...

要保持鱼的鲜度...就不能破肚。等要煮那天才破肚清洗煮食。对吗？

迷糊小巫婆 · 发表于 16-1-2009 09:44 AM

原帖由 shianghong 于 15-1-2009 04:01 PM 发表
蝦洗干凈，放進tupperware，然後放糖和水進去拌勻之後，就可以放進冰櫥了（結冰那邊）。

我也想知道, 为什么要放糖?

Purplescorpion · 发表于 16-1-2009 09:59 AM

我家是直接洗后放进TUPPPERWARE就拿去冰箱结冰可是没有加糖乐...
请问加糖是给虾比较甜吗????

sky123 · 发表于 17-1-2009 12:55 PM

原帖由 Fin.ny 于 15-1-2009 04:17 PM 发表
为什么要放糖呢？

我们家也是如此,妈妈讲加糖能保持新鲜,吃起来比较甜而且也还会QQ的...

p/s: 我家的虾通常是在新年的前3个星期买的,就是用这样的方法来保存...

[ 本帖最后由 sky123 于 17-1-2009 12:59 PM 编辑 ]

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