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可以教我做KFC那样的马零薯泥吗?和CHOCOLATE CAKE

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 楼主| 发表于 5-12-2008 01:53 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
可以教我做KFC那样的马零薯泥吗?

我女朋友喜欢吃
我想做给她..

也可以教我做CAKE吗?
也是想亲手做给我女朋友的?
想要CHOCOLATE口味的
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发表于 5-12-2008 03:38 PM | 显示全部楼层
去慢慢爬帖应该会有吧。。
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发表于 5-12-2008 03:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 Wes903 于 5-12-2008 01:53 PM 发表
可以教我做KFC那样的马零薯泥吗?

我女朋友喜欢吃
我想做给她..

也可以教我做CAKE吗?
也是想亲手做给我女朋友的?
想要CHOCOLATE口味的

你好体贴哦,
很少男生愿意下厨的。。。
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 楼主| 发表于 6-12-2008 08:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 AlexLee06 于 5-12-2008 03:38 PM 发表
去慢慢爬帖应该会有吧。。



之前是看到有的..
但是现在好象都找不回了..
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 楼主| 发表于 6-12-2008 08:50 AM | 显示全部楼层
原帖由 心愿85 于 5-12-2008 03:48 PM 发表

你好体贴哦,
很少男生愿意下厨的。。。


以前的我
真的是没可能下橱的..
但是我现在的她
知道她喜欢吃东西
就所以想亲手弄她喜欢的给她吃
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发表于 6-12-2008 03:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 Wes903 于 6-12-2008 08:50 AM 发表


以前的我
真的是没可能下橱的..
但是我现在的她
知道她喜欢吃东西
就所以想亲手弄她喜欢的给她吃

你的她捡到宝了。。
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发表于 7-12-2008 10:31 AM | 显示全部楼层

回复 5# Wes903 的帖子

不要把女友喂的肥肥,又要花钱去减肥。
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发表于 8-12-2008 03:06 PM | 显示全部楼层
薯泥:

马铃薯多多和洋葱一粒 - 切块
拿去煮到烂。水里面加一点盐。
煮的时候用叉子check看烂了没有。烂或软啦。

好了就把水到掉。
用那种压碎马铃薯的utensil把马铃薯压碎。有人说用叉子也行,可是用叉子我不懂怎样压。
然后鲜奶,搅在一起,搅到smooth。
加入cheese,什么cheese都可以。继续搅。

盐和胡椒粉调味。

至于它的gravy,你去外面supermarket买maggie的或者其它牌子的自己来加水煮就可以了。

不然做gravy很麻烦。


chocolate cake... 不会
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发表于 8-12-2008 07:04 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 13-12-2008 05:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 geokkoon 于 7-12-2008 10:31 AM 发表
不要把女友喂的肥肥,又要花钱去减肥。


他肯给我养胖
我也很开心了
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 楼主| 发表于 13-12-2008 06:01 PM | 显示全部楼层
常春藤~
Rosemount

谢谢你门的帮忙

但是有点不明白

开始的时候是用POTATO切片
然后丢进水里面一直煮?
是这样么?

然后要把水倒掉..= =
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发表于 14-12-2008 11:29 PM | 显示全部楼层
原帖由 心愿85 于 5-12-2008 03:48 PM 发表

你好体贴哦,
很少男生愿意下厨的。。。


谁说的...现在已有好多男生会下厨了。。。我就是一个例子哈哈
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发表于 14-12-2008 11:32 PM | 显示全部楼层
原帖由 心愿85 于 5-12-2008 03:48 PM 发表

你好体贴哦,
很少男生愿意下厨的。。。


谁说的,现在已有好多男生会下厨煮美好的食物给女生吃了。。。我就是一个例子哈哈!!
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发表于 15-12-2008 07:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 Wes903 于 13-12-2008 06:01 PM 发表
常春藤~
Rosemount

谢谢你门的帮忙

但是有点不明白

开始的时候是用POTATO切片
然后丢进水里面一直煮?
是这样么?

然后要把水倒掉..= =


切块石因为煮的时候比较快熟。小块的东西比大块的容易熟。

把水倒掉是因为... 喂,你吃过水水像汤那样的薯泥吗?

开玩笑啦,还有哪里不明白?
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发表于 15-12-2008 07:43 AM | 显示全部楼层
煮到熟了,软了 (用叉子test),就把水倒掉。
这样你才能把马铃薯压碎,弄成泥。
过后加点milk或cream (两者选一样),把薯泥弄smooth,
然后调味。

懂了没?
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发表于 15-12-2008 09:35 AM | 显示全部楼层
那用milk或cream,哪样比较好吃呢?
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发表于 15-12-2008 12:47 PM | 显示全部楼层
我通常都是用鲜奶,没有用过cream,
不过我觉得都一样。
因为味道都不会重的
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 楼主| 发表于 15-12-2008 04:51 PM | 显示全部楼层
原帖由 Rosemount 于 15-12-2008 07:43 AM 发表
煮到熟了,软了 (用叉子test),就把水倒掉。
这样你才能把马铃薯压碎,弄成泥。
过后加点milk或cream (两者选一样),把薯泥弄smooth,
然后调味。

懂了没?



就是说
我切一块一快
然后放在水那边煮

然后煮到大概可以弄烂的程度
是这样吗
然后拿上来用叉子压到烂烂哦
(可是压到烂烂...会看到很"胃"吗?)
然后加MILK?

(本人没什么下橱..
很多怪怪的问题 )
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发表于 15-12-2008 06:30 PM | 显示全部楼层
好的,谢谢
可以告诉我用的鲜奶是不是一盒盒有low fat和full cream的那种??
分量和比例是多少??
不好意思哦~太多问题了...因为我是个初学者没做过
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发表于 15-12-2008 06:44 PM | 显示全部楼层

回复 18# Wes903 的帖子

我早就知道你不会下厨了。哈哈

你试试看啦,煮到软了就可以压碎了。
你煮的时候就知道了。
软软那种。不过看起来还是一块块的。
反正如果压的时候嫌不够软,还可以放回去煮过啊...

不会喂的啦。

你的问题还真怪...
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