天气然，来碗清凉的冬瓜炖雪耳

wanli737044 · 发表于 30-5-2007 09:38 PM

冬瓜

龙眼

雪耳

冰糖

做法：
先把雪耳放进电子沙煲
等水滚了再放冬瓜
大火 (HIGH) 炖大概1小时后放进龙眼和冰糖
再关小火 (LOW) 炖1小时
冷、热都好吃。

[ 本帖最后由 wanli737044 于 11-8-2007 01:59 PM 编辑 ]

柠檬绿茶 · 发表于 31-5-2007 01:23 PM

龙眼不是性热吗？

wanli737044 · 发表于 31-5-2007 06:46 PM

是吗？我不懂哦
昨天我才炖了
很好吃哦
也没有觉得热

wanli737044 · 发表于 12-8-2007 03:01 PM

喵眯 · 发表于 12-8-2007 05:10 PM

我也喜欢喝这款糖水,冰起来更爽呢

显示全部楼层 · 发表于 12-8-2007 07:31 PM

雪耳要浸吗？还是洗一洗就好了？？

wanli737044 · 发表于 12-8-2007 07:34 PM

要浸软的
还要清洗雪耳的脏物

nanas · 发表于 12-8-2007 09:53 PM

天啊, 我是不太喜欢吃甜品的人.
可是我超级喜欢吃白木耳滴!!
我一定要把这道菜学上来~

AprilFool · 发表于 17-8-2007 11:40 PM

原帖由 wanli737044 于 12-8-2007 03:01 PM 发表
http://img3.freeimagehosting.net/uploads/1c6022d54c.jpg

我好喜欢这样的糖水。
平时我是放海底椰的。

Bee_Bee · 发表于 26-8-2007 10:00 AM

那個冬瓜..是巴殺賣的嗎?

wanli737044 · 发表于 26-8-2007 03:42 PM

是的
我买的是椭圆型的
厚度大概是5cm

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