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好久没有上来这里了，就请各吃粒糖果
当见面礼啦！请大家吃的是：
酸梅麦芽糖
把它包美美，请大家吃！
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楼主 |
发表于 23-5-2007 01:21 PM
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在送上食谱：
材料A：240克 糖
360克 麦芽糖
200ml 水
1茶匙 盐
B：40粒 红酸梅
small aluminiu cups
做法：1。酸梅放入小杯。
2。将A料煮至糖溶化，煮到130度，即可。
（130度就是可拿一碗水将煮溶的糖浆
滴一滴入清水里，要是它形成硬球状
，离开水后还是硬的，就是130度了。
3。糖浆用铁汤匙，小心放入小杯中，凉
后放入冰箱，即大功告成。 |
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发表于 23-5-2007 03:24 PM
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发表于 26-5-2007 01:47 AM
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打扮到美美，送礼会很好看，用尽心思
但是我也不爱吃糖 |
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发表于 26-5-2007 12:16 PM
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真特別, 第一次看到麥芽糖是這樣做的,我還沒吃過耶
謝謝分享 |
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发表于 31-5-2007 11:27 AM
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发表于 31-5-2007 12:50 PM
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原帖由 longsy714 于 31-5-2007 11:27 发表
丁大人，那个糖台湾不是有吗？我有吃过哦。。。
我只看過現成的麥芽糖,而且還是包好的,有帶一根棒子!
而且..........還是去年在一個園遊會看到的 |
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