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楼主: tegan

blueberry ice-cream cheese cake......超好吃又很容易做!!

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发表于 28-9-2011 10:51 AM | 显示全部楼层
第二次做的ice-cream cheesecake,这次是放choc-chips

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发表于 3-10-2011 12:17 AM | 显示全部楼层
我的作品来咯。。。。

真的不容易推出来,freeze 得太硬了....




切开之后。。。口感好好噢 ...
SimoneLooper 发表于 25-7-2006 10:58 PM



好好吃的感觉哦。。。。{:2_67:} 我也要试做!!哈哈。。
你是照楼主给的分量做吗?蛋糕做出来看到蛮大个下的哦。。。
顺便问下,是用blueberry filling 吗?还有雪糕要怎么量到500ml 啊?
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发表于 3-10-2011 03:29 PM | 显示全部楼层
哇~好像好容易耶。。。
有股衝動想試試做哦。。。

先留個腳印當書籤~
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发表于 4-10-2011 09:54 AM | 显示全部楼层
回复 408# lily^_^loo


    请问500ml ice cream 就同等于500gram 吗?
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发表于 5-10-2011 11:02 PM | 显示全部楼层
看你们做得那么漂亮,我也好想尝试。。第一次做蛋糕,希望会成功!
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发表于 24-10-2011 03:41 PM | 显示全部楼层
我人生的第一粒蛋糕,我成功了。
新手来说真的很容易,自己花了2 hrs来做。
我的cheese放较多所以很有cheese+ ice cream味,饼干底也蛮结实。
赞赞lz, 谢谢您的食谱~
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发表于 24-10-2011 10:00 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主的recipe哦,我也想试做看看哦。
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发表于 28-12-2011 10:22 PM | 显示全部楼层
请问那blueberry是一粒,一粒的吗?
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发表于 29-12-2011 12:53 PM | 显示全部楼层
好像很容易. 我也要试试做看.
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发表于 31-12-2011 09:27 PM | 显示全部楼层
我做了芋头Oreo口味的,跟着lz的分量但是发现蛋糕好像很小,想问问其他人大大的蛋糕是跟lz一样的分量吗?饼皮有点硬,而且会跟蛋糕分开,有人能解答要怎么改进吗?
还有,真的很快溶!

这是我人生中第一个蛋糕哦!
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发表于 7-10-2012 03:12 PM | 显示全部楼层
5.cream cheese+castor sugar 用四号打至均匀
6.blueberry + vanila ice-cream mix.....然后放在method 5 内打滑就ok



這個。。。是6加進5裡然後再搞拌嗎?
本帖最后由 ~feeling~ 于 7-10-2012 03:15 PM 编辑

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发表于 8-10-2012 08:45 PM | 显示全部楼层
拜六的时候做了Oreo芋头口味
把饼干的内陷和牛油参在一起(减少牛油分量)
出来的味道不错 只是太硬了。。。
还有饼和蛋糕分离。。

蛋糕不错
自己觉得好吃
很满意~

谢谢lz分享
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发表于 8-10-2012 09:37 PM | 显示全部楼层
我也要试试做看。。
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