|
|
发表于 8-12-2020 09:05 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 8-12-2020 10:58 AM
|
显示全部楼层
你说的也不无可能
但是
有一些良心的小贩
确实是用真材实料
是不是真材实料
就要靠自己味蕾
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 12-12-2020 05:10 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 13-12-2020 11:01 PM
|
显示全部楼层
我问过了，要加盟的话，必须和对方的中央厨房购买酱料，所有和味道有关的都必须和中央厨房购买。
还有各种餐具，包括汤匙，碗，筷子，各种煲也必须和他们购买。
买回来必须按照他们的标准来放进水里面煮罢了。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-12-2020 11:09 PM
|
显示全部楼层
一入加盟深似海
话说，加盟费多少？
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 13-12-2020 11:17 PM
|
显示全部楼层
还不知道，因为还没有兴趣要加盟，所以暂时没有问那么多先，就算我多问的话，他们也未必会告诉我吧！！
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 13-12-2020 11:50 PM
|
显示全部楼层
我总觉得
如果要经营有关于售卖面食之类
自己本身真的要会烹饪
加盟也不是不好
就是没有了自己的特色
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2020 10:27 AM
|
显示全部楼层
真的。但这是一项非常累人的工作。许多人不想这样做。特别是1980年以后出生的人
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2020 11:40 AM
|
显示全部楼层
本帖最后由 大龙女郭香 于 16-12-2020 12:08 PM 编辑
很多人会把下厨当作爱好。
如果是工作的话，就是厌恶了。
不过无论如何 kopitiam 是不会消失的
原因
1 我去过几个先进国，比如台湾，韩国，日本。街边档口还是广泛的存在。马来西亚发展的道路上不可能逆大势行。他们走过的路，我们也不会省略一步也不会少。
2 全球经济产能过剩，企业能提供的工作机会是正在收缩减，未来是给更少的钱，要一个人做更多的工作。就代表更多人会由雇佣市场，走向自雇。
3 demand and supply, 年轻人即使年轻的时候厌烦 kopitiam 的工作。不过10年后的同一个年轻人，还是会减少 去这类 sushi king, macdonald 用餐的。时间的流逝会影响人的抉择。食物会由炫耀性尝鲜性分享性，转成纯功能性饱腹，单这一点，就意味着 kopitiam 不会消失。你觉得年轻人不喜欢做，不代表有一天会极端到连一个年轻人都找不到在这行，只要100个人内，有一个肯做，这行业就不会消失。而且越少人做意味着肯做的人营业会越大，营业越大，又会吸引更多人进去做，周而复始。这个市场经济就是这样运行的
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2020 02:09 PM
|
显示全部楼层
感谢您的深入分享。这很有趣
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 16-12-2020 04:51 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
2966 
265
