医院伙食遭恶菌污染 5病患中毒死亡

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英国上周惊传多所医院伙食遭恶菌污染事件，目前已有5名患者因为在医院内食用院方提供的三明治，感染了李斯特菌(Listeria)不幸死亡，英国卫生大臣(Health Secretary)汉考克(Matt Hancock)今天(18日)表示，对这起危机感到「无比关切」(incredibly concerned)，因为经过初步统计，全英各地共有43所国家医疗服务信托机构(National Health Service Trust, NHS Trust)与1家独立医疗机构受到恶菌污染，强调若有任何人为因素导致疫情爆发，将面对严重的后续处置(severe consequences)。


最早爆发李斯特菌疫情的，是曼彻斯特皇家医院(Manchester Royal Infirmary)，2名住院病患因为吃了医院提供的三明治而死亡，几乎同一时间，安特里医院(Aintree Hospital Merseyside)也有1名患者死亡，横兰又传出2名患者死亡。

英国公共卫生部(PHE)上周证实，有足够证据显示，所有食物中毒的患者，都是在上月25日各大医院下架受到污染的食物前，吃下了含有李斯特菌的食品。

目前已确认曾供应受到李斯特菌污染食品的单位，使用的都是食品供应商「The Good Food Chain」提供的三明治与沙拉，而该公司使用的肉品，则来自肉品供应商「North Country Cooked Meats」，日前经过检验，已确认在该肉品商提供的肉类中，验出李斯特菌阳性反应。

PHE强调，到目前为止并没有出现任何与医疗机构无关的感染者，「虽然调查仍在进行中，相信这起事件对大众的风险并不高」(The outbreak investigation continues and the public health risk remains low)。