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用非不粘锅和内功煮孜然鸡翅
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本帖最后由 sblsbl 于 21-9-2018 05:03 PM 编辑
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发表于 22-9-2018 10:27 PM
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发表于 7-11-2018 12:02 PM
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发表于 13-11-2018 10:16 AM
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很弱弱地问，可乐鸡是怎么弄的？
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发表于 13-11-2018 08:39 PM
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可乐鸡煮法很简单而已
为了让你更加明白
我在网上找了视频
这个煮法比较接近我的方式
你有机会不妨一试
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评分
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发表于 14-11-2018 08:10 AM
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刚才看完你分享的影片后，继续看其他人做的可乐鸡，还真多版本呢。
这长周末去摸索摸索好了，感觉应该不会很难。
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发表于 18-11-2018 08:27 PM
来自手机
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发表于 18-11-2018 08:29 PM
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没有关系
熟能生巧
我也不是第一次就成功
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发表于 18-11-2018 08:33 PM
来自手机
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最后一个人 发表于 18-11-2018 08:29 PM
没有关系
熟能生巧
我也不是第一次就成功
Hmm.. 你真是 oncall 36 小时呢。 |
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发表于 19-11-2018 04:51 AM
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有咩
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发表于 19-11-2018 09:35 PM
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你先试试少量的做法
材料 :
６只鸡翼
４片生姜
1小匙蒜茸
200毫升可口可乐
调味料 :
1/2大匙蚝油
1/2大匙酱油
1小匙黑酱油
做法 :
1) 锅里烧热2大匙油
2) 炒香姜片和蒜茸
3) 加入鸡翼同炒片刻至香浓
4) 加入可口可乐及调味料煮沸
5) 改用慢火焖煮至汁浓稠及鸡翼熟透和入味
6) 盛起即可食用
很简单的做法
希望这次你会成功
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发表于 20-11-2018 11:05 AM
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发表于 20-11-2018 06:09 PM
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如果步骤没有错
有可能问题出在
材料调味料的比率
不好意思
我在厨房煮的时候
没有拍成视频
不过
煮法真的很简单了
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发表于 21-11-2018 08:15 AM
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对对，可能调味料放得多，还是焖鸡的时候不够久..
下次你记得把影片录起来。
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发表于 21-11-2018 07:53 PM
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有可能咯
你再试试就知道了
好
下次我有煮
我请你来帮我拍视频
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