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鲜味小笼包 - 乐天皇朝 Paradise Dynasty @ Pearl Shopping Gallery, Old Klang Road
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发表于 4-4-2018 09:18 AM
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本帖最后由 oyak5155 于 4-4-2018 09:28 AM 编辑
都是江浙小吃糕点！
扬州炒饭的配料卖相不对，米饭和鸡蛋应该非常均匀，一粒蛋花裹住几粒米才有“金裹银”的样子。
顶级名厨的做法：
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1573243185778942&wfr=spider&for=pc&isFailFlag=1
千层糕看起来非常正宗，这糕点很少见。 |
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发表于 4-4-2018 09:23 AM
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楼主 |
发表于 4-4-2018 09:24 AM
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楼主 |
发表于 4-4-2018 09:25 AM
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发表于 4-4-2018 09:30 AM
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ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:25 AM
炒饭也许卖相不怎么样，但是很好吃
我上面修改，补了做法，可以在家做。
米饭要隔夜的，不能太多水分。 |
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发表于 4-4-2018 09:35 AM
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发表于 4-4-2018 09:41 AM
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ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:35 AM
谢谢！你是食家哦～
这店应该还有其他小吃吧，面条炒饭只是中餐基础，不能反映真实水准。 |
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楼主 |
发表于 4-4-2018 10:06 AM
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还有很多小吃的，尤其包点。。。但是我觉得面条炒饭也很重要，这些基础都做不好的话，其他都不用说了。。
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发表于 5-4-2018 02:41 AM
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ZapPaLangZPL 发表于 4-4-2018 09:23 AM
下次有机会他来马来西亚，你也带他吃寿司吧～
带过去saito，吃得超开心
对我来说地道固然好，但好吃才是王道，所以即使去了异地我不会抗拒吃其他地方的料理，但带我去一家连锁的就。。。 |
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发表于 5-4-2018 09:11 AM
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讲到连锁，我几乎每次出国都会吃他们的McD和KFC
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发表于 5-4-2018 10:09 AM
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发表于 5-4-2018 12:47 PM
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很多人都喜欢出国的时候去吃这两家，因为有很多不同的口味 
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发表于 10-6-2018 09:35 AM
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发表于 11-6-2018 08:54 AM
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