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agar agar 模不够

发表于 29-9-2015 02:57 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

请问如果煮了agar agar，模具不够（找不到一样图案的），该怎么办？如果等可以脱模才倒第二次，agar agar 都凝结在锅子了吧？

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发表于 29-9-2015 04:51 PM | 显示全部楼层

1.用不一樣圖案的模具
2.繼續加熱，不要讓鍋子裡的agar-agar冷下來
3.把多餘的倒掉

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所属分类: 办公美食

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