簡做法脆口美味的酸羅卜

幼草 · 发表于 1-7-2015 01:33 AM

本帖最后由幼草于 19-7-2015 04:16 AM 编辑

做法：把新鮮羅卜洗干凈帶皮切成一粒粒小正方形用較多的粗鹽攪拌后待三小時，就倒到盆里用涼開水洗二遍后，放米醋三兩，蒜頭切粹，辣椒粉，各人喜好放多辣，少數糖，雨露，香菜可加蝦米魚仔少數花椒，辣椒粉炒好加在羅卜拌勻加麻油完成，等兩天拿出來可當小吃，夏天也可以送白米粥最開胃。你們也試做呀，我喜歡它口感脆好野味麻辣讓我挺回味的。

楼兰夜雪 · 发表于 17-7-2015 03:38 PM

谢谢l楼主分享

areany123 · 发表于 17-7-2015 07:30 PM

聽到已經好好味

細微 · 发表于 19-7-2015 12:19 PM

我很愛吃脆羅卜，有空我也試下去做。

重生一木 · 发表于 13-8-2015 11:21 AM

做起來能餿嗎

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簡做法脆口美味的酸羅卜

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