新年-煮菜尾

sharonng0120 · 发表于 12-2-2015 08:02 PM

本帖最后由 sharonng0120 于 14-2-2015 11:45 AM 编辑

新年将至，吃腻了火窝后，来吃菜尾吧😃

材料：
大菜-洗净切片后将之放入沸水中烫一下，加点油
三层肉-切片用盐腌至少2小时
其它用料：番茄，辣椒干，蒜头，阿三片

调味：
盐巴少许
胡椒粉少许
咸梅1-2粒和少许汁
生抽适量

爆炒蒜泥，辣椒干，阿三片

再把番茄，三层肉（油炸过），大菜放入翻炒

随后加入调味，适量水，给它滚后再转小火滚至少40分钟
Ps:我是滚后转用气压窝5分钟。

sharonng0120 · 发表于 14-2-2015 11:48 AM

好吃哦，大家可尝试看。更多美食
请到我的部落格www.sharonng0120.blogspor.com

sharonng0120 · 发表于 14-2-2015 11:49 AM

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sharonng0120 · 发表于 14-2-2015 11:49 AM

好吃哦，大家可尝试看。更多美食
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onmyway · 发表于 16-2-2015 01:34 PM

谢谢分享
会试试。。。。

sharonng0120 · 发表于 20-2-2015 04:55 AM

祝福大家在新的一年里喜气洋洋，开开心心，身康体健

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