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发表于 27-8-2014 12:11 AM
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可以麻烦搂主 PM我那个卖家，总消费包括运费吗？谢谢！ |
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发表于 27-8-2014 03:36 PM
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joy78977 发表于 26-8-2014 11:56 AM 
http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3363968
但是我每次放低一点打好像会出更多泡。我是用旋转式来打的。一开始就给他有吱吱声，看到差不多了就深入一点。然后他就慢慢由很多细细的泡了。
这手法错了？然后我都拉不到细细的线条.gif) |
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楼主 |
发表于 27-8-2014 04:34 PM
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楼主 |
发表于 27-8-2014 04:35 PM
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发表于 28-8-2014 12:22 AM
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Ndison 发表于 27-8-2014 04:35 PM
jason_tee大大你们说的摇是打完后，摇吗？
是的，就是转拉花杯让奶泡稍微均匀点，或者你可以把上面那层比较干/硬的刮掉
拉叶子比较难，先学心型，我觉得最容易的，最后就是tulip...我到现在还不成功.. |
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楼主 |
发表于 28-8-2014 01:22 AM
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jason_tee 发表于 28-8-2014 12:22 AM
是的，就是转拉花杯让奶泡稍微均匀点，或者你可以把上面那层比较干/硬的刮掉
拉叶子比较难，先学心型，我 ...
现在都在学心形，又是拉到差不多。有时又拉不到...
买了个无把手的了拉花杯，有把手好像不好拉叻...
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发表于 28-8-2014 11:07 AM
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Ndison 发表于 28-8-2014 01:22 AM
现在都在学心形，又是拉到差不多。有时又拉不到...
买了个无把手的了拉花杯，有把手好像不好拉 ...
拉花杯的确有关系到能不能拉到花，youtube上有影片关于这方面的对比，我记得那个人测试是无把手的比较容易，但也看个人习惯吧
牛奶也有关系啊，我目前用手动打奶泡，HL牛奶弄热，加一点点白糖，出来效果不错
用good day, good farm的，奶泡一下就没了，还可以听到好像汽水气泡升起来斯斯斯那样的声音
你可以用一滴肥皂水+水，然后打蒸汽来练习打奶泡
然后买便宜咖啡粉，或koko powder，来练习拉花
这样会比较省牛奶钱
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发表于 28-8-2014 11:41 PM
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楼主 |
发表于 29-8-2014 12:01 PM
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今天试用good farm奶来打奶泡。很不惯，因为太快起泡了。温度没到就一堆泡出来。你们的会酱吗？
我发觉我把奶嘴放深入一点旋转打法会越来越多泡哦。不是放深入点就没泡的吗？？ |
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发表于 31-12-2014 01:21 PM
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可以麻烦搂主 PM我那个卖家，总消费包括运费吗？谢谢！ +1 |
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.gif)
。Hl也可以打，没试过。想到它的味道加咖啡好像怪怪。.gif)
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