【媽咪廚房】檸檬豬肉丸子

rubyyuenteng

檸檬豬肉丸子，媽媽研究了怎麼煮這道菜，实在好吃，所以想分享這道小菜給大家＾＿＾

調味料 ：少許胡椒粉，少許鹽，一小湯匙食油，檸檬汁x 1罐

食材：豬肉碎1碗



豬肉碎準備：
1. 將豬肉切碎，並且加入少許鹽，胡椒粉，食油醃製約一小時。
2. 將已醃製好的豬肉餡捏成圓形。

做法：
1. 將豬肉丸子加入熱油，炸至金黃色熟了就可撈起。（慢火約5-7分鐘）
2. 將“方便”檸檬汁倒入鍋中，弄熱後再將豬肉丸子倒入，輕炒約2分鐘，豬肉丸子就已入味，即可上碟.

图片 & 资料摘自部落格“給RuByの一封信”