荔枝芹菜

jinn

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荔枝芹菜

材料/配料

• 荔枝 1/2 罐
• 芹菜 2 根。斜切 （2-3人份）
• 灯笼椒 1/2 粒
• 番茄 1 粒
• 红萝卜1/2 跟
• 蒜米三瓣。 切碎
• 猪肉片少许 （牛肉也可以）
• 盐少许，生抽少许
  

做法

1。锅里下两大匙油， 把蒜米炒至金黄色。
2。爆香后，加入猪肉片 / 鸡肉粹。
3。然后加入切好的芹菜，红萝卜，灯笼椒，番茄。
4。加点 水，盐，生抽。
5。炒至熟，出锅前加入荔枝，炒一炒就可以上菜咯。


后记
如果想增加菜色，可以加入不同颜色的灯笼椒。
荔枝颜色不够漂亮。 下次要买白鸽牌的荔枝或新鲜的荔枝). 那么炒出来的菜色会更美丽。
可以试试荔枝炒丝瓜。^——^

芹菜保健作用：
芹菜食性凉,味甘,归肝、胃、肺经,具有清热平肝、祛风利湿的功效。
1、健脾胃,帮助消化。芹菜独特芳香的成分是精油,它具有增进食欲、帮助消化的作用。食用芹菜时,可配合鸡蛋、瘦猪肉、牛肉及龟肉等来烹调。用芹菜榨汁饮用有提高胃肠功能的功效。
2、预防高血压,净化血液。芹菜含丰富的维生素和矿物质,能够促进体内废物的排泄,净化血液。常食芹菜有降血压及镇静等作用,对于高血压、神经痛、腹泻和风湿等症都有功效。
3、增强性机能,保持肌肤美丽。芹菜有补血强身的功效,特别是对于女性,经常食用,可以促进激素的分泌,增强性机能,并能治疗冷感症、更年期障碍,更可保持肌肤美丽有弹力。由于含铁量较高,所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬。


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GX888

好菜肴。。。

Cari87

谢谢分享

麻烦人

好特别喔。。