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【萝卜丝炒粉条】

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发表于 20-9-2013 03:50 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
2000.jpg


用料:

白萝卜1个、
红薯粉丝1把、
葱1/4根、
姜2片、
大料1/2个、
花椒5、6粒、
色拉油45ml、
盐1克、
老抽15ml、
清水适量。

做法:

1.萝卜去皮切2-3mm的丝,葱、姜切丝,粉丝泡软备用;
2.炒锅中倒入色拉油,六七成热时,放入花椒、大料、葱、姜炒香;
3.放入萝卜丝炒至透明变软;
4.倒入老抽翻炒均匀;
5.放入泡软的粉丝,加少许清水,翻炒约两三分钟至粉丝筋道,汤汁收得差不多了即可。
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发表于 17-12-2014 03:43 PM | 显示全部楼层
谢谢分享喔!k
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发表于 16-8-2015 09:46 AM | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 19-8-2015 11:32 PM | 显示全部楼层
  以前在家的时候,也会做这个菜,楼主若不分享,都快把这道菜给忘记了,好怀念以前的味道呀!献上一曲好听的歌曲
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