蒸碗蛋糕

happybear123

材料
面粉75克

白糖45克

鸡蛋两个

葡萄干适量

炼乳适量（可不放）

蒸碗蛋糕的做法
1、把鸡蛋磕进碗里，倒入白糖，搅拌均匀。

2、加入一点点水，略加搅打。

3、投入面粉，迅速搅拌成面糊。

4、把另外一个碗用油擦一遍，碗底放少许葡萄干，倒入面糊，半满。

5、大火蒸制15分钟左右，熟透后取出。

6、再浇上点炼奶装饰就ok啦！


小诀窍
用牙签扎一下蛋糕，牙签上如果没有粘到面糊说明蛋糕是熟的。

guangsu

好棒哦～我也要试试！！