分享: “白吃族” 要开免费餐厅

gt56yh

（美国25日讯）22岁青年赛勒（下图右）平常不花半毛钱在食物上，因为他都在超市、垃圾堆中“寻宝”，找寻人们丢弃却还没坏的食材回家制成三餐。像赛勒一样收集报废食材回收使用的人，被称为“白吃族”（Freegan），他们奉行“反消费主义”，人们丢弃的过期食品、报废食材，往往成为他们大快朵颐的食物。赛勒从4年前开始翻垃圾箱找寻食材、花卉与日用品，他家中的冰箱塞满各式战利品，如超市报废过期的鸡蛋、牛排、蔬果等，只要食材还没变坏，他就会带回去，还经常拿来送给有需要的人，一天三餐不花分文就可解决。赛勒说：“你几乎可以在超市的垃圾桶里，找到所有架上销售的货品，很多包装受到损伤的食材，只因卖相不佳就被丢弃，而很多所谓的‘过期’食品，其实根本还没坏。”赛勒计划在居住的麻萨诸塞州与友人开设个餐厅，将各处收集回来的可利用食材经过料理后，免费供应给有需要的人享用。 - See more at: http://www.eunited.com.my/?q=node/42604#sthash.o1xC0MIr.dpuf


一年可以省很多。。

stevesing7837

会卫生吗？？

devilredcantona

很肮脏，，

Eviler

我不敢吃，不过我也不会浪费食物

gt56yh

以后可能医药费更高。

ernestgogogo

我支持你!
開了這間餐廳

越來越多 街友

不管怎樣都餓不死~


有了一個好的平臺
反而更多免費員工

一起找食物
一起擺在店裡

給需要的人

zaqre

其實所謂的expiry date只是生產商給的保質期限，在那個日期前保證可以安全使用，所以有些廠商有的字眼是best before

過了那個日期後，食物也不會立刻變壞，而是有可能開始變壞
所以對於那些剛過期的食物，大部分還是可以安全食用的（當然，過期越久，變壞的可能性越大）

所以對我來說，食用這些食物，沒什麼大問題
前提是你要會分辨那一些還可以安全食用

jeff_mc

嗯。。。。。。如果这样算下来，省很多了。。。

siong62630

食物有时还没坏没错，但是垃圾桶里还有其他垃圾，细菌感染可是会死的。

云紫薰

蔬果鸡蛋还有一些真空或密封包装的我觉得只要清洗干净又还没有真正过期，我觉得食用一点问题也没有，至于肉类海鲜类我想用高温全熟来料理应该可以解决细菌问题，但是我有保留。

个人来说，很多国家都有物资过剩的情况，造成的庞大垃圾和浪费都需要劳民伤财的规划，其中我觉得最浪费就是丢弃的食物，食物可以形成有机肥料，用来灌溉公共设施周围的植物，对环境有建设又不浪费，而片中这些能再使用的食材若是能当天派送到需要帮助的街友和没有工作能力和积蓄的老人手上更是功德无量。

看着这些食材若是清洗之后还能是有，比起污染的水源和泥水，实在是需要帮助对象的救命物资，要是若在落后国家的手上，多少孩子可以不愁吃得健康长大，很可惜的是，这些都是快要坏了的东西，没法送到这么远的地方，不然我真想看见，非洲的小孩吃饱后那种满足快乐的笑脸。

xiefungpang

全部都等免费食物，餐厅和百货公司可以倒了

mayzi425

以前的孩子也是骯髒吃骯髒大~~~

hippo6699

其实那个人那么有爱心，真的很敬佩他。这世上还有很多人当流浪者，没食物吃。

和尚

有爱心，支持你，加油~~~

spa99

我试过在霸市买到快要过期的vitagen, 晚上睡不好，吐到黄胆水都出来，第二天去诊所打针，还要睡了一天才好，好了还是没胃口，胃涨气。
相信只要试过这些滋味的人，绝对不会去检这些便宜。

0yenn0

erm~~~~虽然我也不赞成浪费食物，但是也没必要做到这个程度吧~