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海苔苏打饼干

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发表于 16-8-2013 03:15 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
用料
主料
低筋面粉100克

辅料
苏打粉 1/8汤匙
糖粉 20克
海苔2克
鸡蛋白(鸡蛋清)30克
黄油30克

调料
食盐1/4汤匙


海苔苏打饼干的做法

1.黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白,加入过筛的低筋面粉、苏打粉、盐拌匀,加入海苔碎和蛋白拌匀成面团
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2.擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时,拿出后切块,在表面扎孔,180°烤箱烤20-25分钟
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发表于 13-9-2013 11:50 AM | 显示全部楼层
好棒啊!!!好想试试!!!
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