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一周的素食养生健康食谱表

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发表于 9-8-2013 03:02 AM | 显示全部楼层 |阅读模式


周一:

早餐:稀饭,青菜,豆腐。

午饭:什锦饭:荷兰豆,黑木耳,胡萝卜,卷心菜。 什锦汤:香菇,西红柿,紫菜,芹菜粒。

晚饭:稀饭:花椰菜,扁豆炒荸荠。

周二:

早餐:五豆粥,超市有售现成的。

午餐:白米饭:甜椒炒苦瓜,黄豆酱焖茄子,清炒平菇(新鲜菇类) 蔬菜汤:新鲜菇类,黑木耳,黄瓜粒,胡萝卜粒(自己换颜色)

晚餐:稀饭,丝瓜,土豆丝焖胡萝卜,焖南瓜。


周三:

早餐:香菇丝,卷心菜,黑木耳炒酱油,用来煮面线。

午餐:紫薯(产地:越南)蒸白饭,茭白炒西兰花,豆腐酱油炒发菜,玉米粒炒荷兰豆。 汤:冬瓜 芹菜粒,草菇,茶树菇。

晚饭:薏米红枣粥,当季的蔬菜。


周四:

豆浆,蒸白薯,DIY的馒头比较安全。

午饭:炒面:香菇丝,胡萝卜丝,甜椒丝,土豆丝,面条,莴苣片,酿造酱油。 汤:番茄,素丸子,豆腐汤,发菜。

晚饭:清粥,炒青瓜,豆酱焖盐卤豆腐,凉拌莴苣。


周五:

冰糖八宝粥。或什锦粥:茶树菇,米,盐,冬瓜切大件,芹菜粒。

午饭:米饭,炒木瓜,炒四季豆,甜椒红的绿的炒面筋。 汤:玉米,腐竹,薏米浓汤

晚饭:清粥:炒藕片,西红柿炒土豆,小白菜


周六:

早餐:豆浆,淀粉食物。点心:银耳红枣汤。

午饭:汤面:小白菜,西兰花,平菇,萝卜丝,草菇丝,酿造酱油。

晚饭:绿豆粥,豆腐焖面筋,炒海带。


周日:

早餐:清汤面线配料:青瓜切丁,金针菇,麻油,酱油,豆腐丁。

午饭:素扬州炒饭,玉米粒,荷兰豆,萝卜丝,香菇粒,荸荠粒 汤:海带,腐竹

晚饭:红豆核桃粥。当季果蔬。核桃仁儿要泡热水去皮儿。

        平常拿干果当零食补眼睛补脑补微量元素,当季果蔬品种多一些,反季节的不要。瓜类蔬菜、叶类蔬菜、根茎类蔬菜,干果,水果,海藻,粗粮,细粮,自行变换着吃。



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发表于 12-8-2013 09:11 PM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 28-8-2013 06:44 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 29-8-2013 02:16 PM | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 3-9-2013 09:37 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 susanneloh 于 23-12-2014 06:22 AM 编辑


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