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紫菜鸡蛋汤的做法详细介绍
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菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮
紫菜鸡蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,紫菜(干)30克
调料：盐3克,味精1克,香油15克,大葱10克
紫菜鸡蛋汤菜谱图片
教您紫菜鸡蛋汤怎么做，如何做紫菜鸡蛋汤才好吃
1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀；
2. 汤锅置火上，倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内；
3. 开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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发表于 7-6-2013 04:42 PM
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发表于 7-6-2013 05:11 PM
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紫菜湯我愛。
可以加番茄、豆腐、雞蛋、鹹菜。
昨天才買紫菜，近期應該會煮紫菜湯.gif) |
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发表于 7-6-2013 09:48 PM
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发表于 8-6-2013 08:03 PM
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发表于 8-6-2013 09:06 PM
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为什么不加肉片, 可以增加甜味.
汤底我会熬江鱼子来提鲜.
重点是看喝的人, 自身的口味咯! |
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发表于 8-6-2013 10:03 PM
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发表于 8-6-2013 10:29 PM
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发表于 8-6-2013 10:51 PM
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可以算是最容易的汤~ 不过要煮到好喝，还真考功夫~
谢谢楼主分享~ |
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