免用面包机做包子，行吗？

christeen · 发表于 9-11-2012 10:00 AM

请问，做包子一定要用面包机吗？
我想试一试做花生包。可是我家没有面包机。

wenqjng · 发表于 10-11-2012 06:56 PM

只要用双手去揉，耐心就会成功的。如果300-500克面粉，一般都没问题。我是用手做面包的。

christeen · 发表于 15-11-2012 05:37 PM

wenqjng 发表于 10-11-2012 06:56 PM
只要用双手去揉，耐心就会成功的。如果300-500克面粉，一般都没问题。我是用手做面包的。

在youtube 参考一些揉面粉的技术。有点难度

我买了包粉可是忘记买baking powder. 做包子一定要放baking powder吗？　

wenqjng · 发表于 15-11-2012 09:07 PM

做面包不用baking powder, 而是用yeast.酵母的。

christeen · 发表于 16-11-2012 07:52 AM

wenqjng 发表于 15-11-2012 09:07 PM
做面包不用baking powder, 而是用yeast.酵母的。

好的好的，谢谢你

看到一些食谱用yeast & baking powder.

guangzhen88 · 发表于 20-11-2012 11:46 PM

谢谢LZ无私分享~~

guangzhen88 · 发表于 20-11-2012 11:49 PM

谢谢LZ无私分享~~

ahting · 发表于 21-11-2012 03:42 PM

星期六，我在新山做面包机示范，烤香蕉面包。

christeen · 发表于 22-11-2012 08:33 AM

ahting 发表于 21-11-2012 03:42 PM
星期六，我在新山做面包机示范，烤香蕉面包。

可惜。。

我是槟城人。不然我一定会去。

christeen · 发表于 22-11-2012 08:35 AM

guangzhen88 发表于 20-11-2012 11:46 PM
谢谢LZ无私分享~~

不用客气。我没分享什么东西

这个不错。各位可以参考参考。好的东西要跟大家一起分享

ahting · 发表于 22-11-2012 11:00 AM

christeen 发表于 22-11-2012 08:33 AM
可惜。。
我是槟城人。不然我一定会去。

kl也是有。在 damansara uptown 2/12/12. 不过你在penang也不能去。。。

christeen · 发表于 22-11-2012 11:56 AM

ahting 发表于 22-11-2012 11:00 AM
kl也是有。在 damansara uptown 2/12/12. 不过你在penang也不能去。。。

ooo...请问这是什活动？

ahting · 发表于 22-11-2012 01:04 PM

christeen 发表于 22-11-2012 11:56 AM
ooo...请问这是什活动？

做面包咯用面包机

christeen · 发表于 31-1-2013 01:56 PM

我做的包子失败了

很难包。揉了的包粉粘粘。我一直加一直加包粉。。。

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