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楼主: layzicfish

【搞笑】《煮飯也要扮美美》——05.06.2013(Lesson 8完結)

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 楼主| 发表于 1-2-2013 12:44 PM | 显示全部楼层
不再嗥月 发表于 31-1-2013 12:47 PM
JQ越来越明晃晃,帅哥越来越多,然后……
话的确越来越多,而且搞笑成分不多了,是要变成正剧了吗 XD

其實是想轉型正劇被發現了……Q-Q
哎…無論如何,好困擾啊…會再修稿的……Orz


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 楼主| 发表于 10-3-2013 01:17 PM | 显示全部楼层
無責任公告——

很不厚道的說一句,此文被我重煉中,最新版本我連載在別處,這裡未來只會繼續放舊版本(為了看起來比較通順……雖然本來也不是多合情理的東西~XD)

有興趣的人可以嘗試拿作品題目名去谷歌,看有沒有機會找到……不要私底下PM我拿,我太害羞了我不會給你們也不會交流。

(親友們不要搗蛋去噗浪或FB跟我拿網址吧~XD)
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发表于 11-3-2013 09:11 AM | 显示全部楼层
易鷺彌⋯⋯是Irumi的谐音喔?哈哈哈⋯⋯
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 楼主| 发表于 11-3-2013 12:06 PM | 显示全部楼层
lezheng 发表于 11-3-2013 09:11 AM
易鷺彌……是Irumi的谐音喔?哈哈哈……

是的!被你發現了!
你眼睛好尖哦!XDD

想角色名字總是讓我頭疼,除了兩位男主角(喂)的名字之外,其餘角色都是改編朋友名字的諧音~
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发表于 28-4-2013 01:17 PM | 显示全部楼层
好好看!!!
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 楼主| 发表于 28-4-2013 11:22 PM | 显示全部楼层
Lesson 4 / 緊身褲襪請別當牛仔褲穿!
                 煮菜姿勢請別加V手勢!
                 冰箱裡的整理法要領就是統統站起來!


扇揚霏覺得自己太天真了。

天真在於,她低估了總編無所不用其極的節省成本和經費的手段。

這就是為什麼她星期二上班後,無論如何向總編強調有她弟弟龔軍南就沒有她扇揚霏,但星期三的拍攝她還是沒有選擇必須見到陰沉的腹黑男龔軍南。

原因無他,就是為了節省經費,總編誓死不租攝影棚,而是外派攝影師前去樊宗守的住所進行拍攝——而樊宗守的住所他X的就是龔軍南的家啊!

「你給我去買個自己的家……」扇揚霏無法從打擊中恢復,在拍攝現場看着剛穿好衣服走出來給她開門的樊宗守,失魂般地對他呢喃出的第一句話就是這句。

「呃?」樊宗守對上她的視線,表情雖然因搞不清狀況而呈現萬年不變的呆樣,但卻直覺地否決:「不要,而且為什麼要買房子?現在房價很貴。」

「男人怎麼可以沒有自己的房子?!」扇揚霏一面往屋內走一面握緊拳頭揚了揚,企圖以氣勢支援自己的言論:「難道你未來結婚後還要委屈老婆和你一起擠兄弟的房子嗎?!就算你想和家人住,現代女性大多也拒絕和夫家同住了!」

樊宗守有點不知所措地領着扇揚霏走入屋內,思索良久才訥訥地吐出個「我……」字,還沒說完即被在旁邊不遠處的龔軍南——該房子及場地正主兒——打斷:「那種女人不要也罷。」

「你!」扇揚霏立即像是被踩到尾巴的貓那般跳起來,矛頭直指龔軍南:「你這個該死的大男人主義!我詛咒你這輩子娶不到好老婆!小心千挑萬選選到顆爛橙子!」

「我還不稀罕,最多保持單身。」龔軍南冷冷哼了聲繼續補充:「若是遇到那種生怕別人不知道她們下半身長什麼樣的女生,估計我不敢也不想要。」

這句話一出口,扇揚霏立即知道他和樊宗守為何會成為好朋友——他們一樣就是哪壺不開開哪壺的那種討人厭男生!

沒錯!她在備受打擊的情況下,再次亂穿搭就跑出門了!她以為自己是穿上了黑色緊身牛仔褲,套了上去再套件水藍黑細格紋無袖背心跑出來,車子都停在龔軍南家樓下後,才尷尬地發現竟是黑色緊身褲襪!

即使她慶幸自己的雙腿好歹還可以把黑色緊身褲襪當一般褲子穿,不至於束出一團團難堪(也難看)的肥油肉……問題是她覺得某個部份看起來特別猥瑣尷尬!

這也是為什麼她一直煩躁不安,想找東西遮掩一下,偏偏她的上衣剛剛好束在腰部下方一點點,根本起不到什麼遮掩作用,車上剛剛大掃除連一件外套都沒有,而兩個男人的家裡更是沒有適合遮掩的衣物!

這種情況還要被最討厭的龔軍南嘲諷,她覺得簡直就是可恥得生不如死,那一刻很有衝動想抓起車鎖衝回家算了。

「小霏?你又匆忙出門,不知道自己穿了什麼衣服嗎?」晚她幾步抵達的易鷺彌,在她和龔軍南拌嘴的時候,已由樊宗守開門讓他進來。

看到易鷺彌驚訝的表情那一刻,扇揚霏覺得自己羞恥得就想撞牆裝死,但易鷺彌不愧是從小一起長大的好朋友,他從拿在手中的一大包物品中,挖出一件白底水藍色絲帶紋案的短裙遞給她:「這是我娘蒐集了附近鄰里的舊衣物和布料,叫我拿給你,麻煩你母親幫她拿去回收中心……你先這件拿去換換吧?」

幾乎是感激涕零地接過裙子,扇揚霏撲上前給易鷺彌一個緊緊的擁抱,才連忙跑入廁所穿上裙子再出來,為了方便工作,她還是留了緊身長褲在裙子內,那麼待會就算有多少需要粗魯動作的情況,她也不用擔心走光。

總算把衣服弄好之後,確保自己衣裝打扮較能見人後,她才有心思開始打量起這所據說是龔樊兩人『同居』的公寓單位。

以兩個男人居住的地點來說,其衛生程度出乎意料的乾淨,她覺得自己一個女生也沒辦法將自己的房間保持得這麼乾淨。

基於某種詭異的偏見和敵意,扇揚霏認定這絕對因為這個家裡有龔軍南這種偏執孤僻類型的男人,才可以保持這種高程度的整潔。

從廁所往外走,扇揚霏以某種類似『惡婆婆檢查媳婦打掃的房子』心態,開始逐個逐個小細節審視,很快地就穿過客廳,走入有餐桌的用餐處,再走入開放式廚房,打量起兩個男人的廚房。

根據他們的供詞,廚房幾乎是樊宗守的天下,龔軍南每次踏入都只是為了開冰箱、放飲料或取飲料,以及最多煮快熟麵吃。

這有點浪費了看起來很寬敞又設備齊全的廚房——以黑銀色系為主的廚房和廚具,有大型烤箱、微波爐、抽油煙機,和黑色玻璃滑面內建瓦斯爐,而瓦斯爐上下左右兩邊的架子上,還有排列得很整齊的醬料和調味料罐子。

扇揚霏僅是約略瞥了那架子一眼,就發現至少有半數以上的調味料她完全不知道它們的作用、還有一些即使讀得出名字,也不知道它們是什麼東西,還有不少粉狀調味料是完全沒有標籤。

此外還有目測容量至少有四百三十公升的三門冰箱,看着那個高大過她的冰箱,正掙扎着擅自打開冰箱挖找飲料是否不禮貌,就只見樊宗守走了進來。

「要喝什麼嗎?」似乎沒想到她就在廚房,樊宗守愣了愣,才靦腆一笑詢問。

「有什麼飲料?」她側身讓樊宗守前去打開冰箱,順便伸長脖子窺探,結果她看到一個由各種容納盒子整齊地堆砌起來,很像某種大型貨品展放櫃,又像是某種整齊收拾癖患者才會有的冰箱,讓她嘆為觀止之下,忍不住指着那些堆積起來的小盒子問:「這些是什麼?」

「分類啊。」樊宗守伸手從側門處取出一個玻璃瓶,內裡裝了淡橘黃色的飲料,關好門再隨手從旁取出幾個玻璃杯,一起放在托盤上拿出去,順便對扇揚霏解釋:「我習慣只用新鮮材料,但要每天切或處理也比較麻煩,所以都會預先處理兩、三天內要使用的份量收起來。」

「冰箱幹嘛需要分類?」一面跟隨着走出去,扇揚霏一面頗有些疑惑地思索家裡廚房的冰箱——她的娘親大人雖然也會進行基本分類,但大多時候就是蔬菜放入蔬果室,飲料放一層,需冷藏的雜物放一層,很多時候都是東西買回來就直接按照分類塞入冰箱,不可能像樊宗守家裡這台整理得這麼規矩。

「分類有很多好處啊!」樊宗守走到客廳處,將飲料放在電視機前的茶几上,自己先不客氣地倒了一杯,一口氣喝掉半杯再繼續解釋:「我實驗了幾次後發現,把物品分類後放入容納器儲存,比直接儲存更能讓食物保持鮮度,特別是蔬菜水果類,不直接接觸冰箱的冷氣,反而不容易脫水,也不會很快變得乾癟,可以收得更久。」

「有這麼神奇?」扇揚霏也不客氣地伸手給自己倒一杯飲料,冰透的飲料入口即有種酸酸甜甜的滋味,有種屬於橘類水果的特殊清爽,流入喉間卻還有淡淡的回甘,讓她忍不住一口氣灌完再追加一杯。

「就是有。」說到廚房相關的事物,只見樊宗守的興致立即來了,把擱在一邊的手提電腦拿過來,打開了自己的部落格頁面給她看:「這是我當時實驗後寫的感想,你看看。」

入眼的是讓眼睛感覺相當舒服的葉子綠色頁面,部落格題目是《阿宅也要吃飯》,自介是「某日在家無所事事時,突然想研究阿宅不燒壞廚房又不餓死的方法,以此記錄覓食和煮食之路」。

題目頂欄處是一整排經過透明處理的食物圖片為背景,圖片角度雖然很生澀,但食物看起來都十分美味,內文佔據了頁面的大部份,唯一的側欄在右手邊,仔細一看除了部落格的文章分類,還有不少廣告,也有一些連扇揚霏也略有耳聞的知名部落客被歸類在他的『好友鏈接』處。

至於樊宗守打開給她看的文章,顯然是兩年前發表的文章,代表他『整理冰箱』的癖好肯定是在失業前沿用至今。


讀着讀着她難免就讀出興致,於是捧着樊宗守的手提電腦又溜回了廚房,打開冰箱門然後開始根據他裡面的敘述,一一對照他的冰箱排列法。

冰箱冷藏室共有三層,第一層粗略掃描全是大小相近的收納盒,橫排四個、直排三個,後面排下去可能也有三個左右,全是放了切碎的洋蔥、紅蔥頭、青蔥、蒜頭、姜絲等等。此外也有現成的食材,例如豆腐、芝士、火腿片、牛油等。

中間一層則放了不少醃漬品和涼拌菜,例如有冬菜、罐頭菜心、菜脯之類。乍看下去甚至還有涼拌小黃瓜,一盒看起來黃褐色的醃床,還有一大罐米白色,讓扇揚霏看來看去也看不出個所以由然,只覺得很像某種麵團類的物品。此外也有一盒盒看起來就像是剩菜剩飯的物品,全都被收入盒子後,再整齊地被排列放在冰箱裡。

最下面一層有個中型盒子,裡面放了零零散散烹飪偶爾會用到的藥材,例如枸杞紅棗龍眼乾之類。另外也有韓國泡菜、備用的砂糖(收入大盒中)、乾貨(木耳、香菇、乾辣椒、黑白芝麻之類),估計全是不太常用上的食材,因此放在樊宗守要彎腰才能拿到的最下層。

冷藏室最上層處還有個小隔間,拉開之後,裡面放了培根、巧克力、葡萄乾、核果瓜仁之類的物品,大約就是加工肉類、零食和果核類混合區。

至於冰箱門邊的置物架共有四層,最上方是放置雞蛋的格子,目前只剩約五個雞蛋,但似乎是因為很順手,所以上面也另外放了兩顆奇異果,讓扇揚霏無言了一下。

第二層則分為兩個格子,左邊的格子放了許多看起來很下酒的食品,例如魷魚乾、鱈魚絲、吃到一半紮起來的薯片包、魚肉香腸,還有印上無法辨識的文字,但又印有可愛小豬圖案的小香腸。

右邊的格子則是放了許多醬料小包裝,例如日式醬油、青芥末、黃芥末、辣椒醬、番茄醬、燒烤醬、酸甜醬、草莓果醬等等,諸如此類顯然是從快餐店或超市熟食拿回來的醬料,也有小瓶裝醬料,例如柚子酸辣醬、Tabasco辣椒醬、花生醬等。

第三層則是更多的醬料,例如豆腐乳、焙烤芝麻醬、黑芝麻醬、蠔油、大瓶裝辣椒醬、大瓶裝番茄醬、美奶滋等等,最旁邊則有一小盒牛奶和一盒豆漿。

最下面的第四層最壯觀,全都是各種口味和品牌的酒,看下去有啤酒、冷喝日本米酒、氣泡葡萄酒、白酒、紅酒,而除了酒之外就只有一盒橙汁,還有一個空了的地方,八成就是剛才被樊宗守取出來的飲料,因此推斷這裡大概就是傳說中『龔軍南的飲料區』。

扇揚霏默默地關起冷藏室門,再打開上方的冷凍室,果不其然肉類也全都分為小包裝,整齊地收入袋子內再放入冷藏室,但這裡的分類沒有冷藏室那麼仔細,大概就是有兩層,海鮮在上層、肉類在下層,側門處則是現成食品和乾貨(例如炸雞肉塊、毛豆、蝦米、臘腸),還有一些雪糕和冰淇淋之類。

最下面一層是蔬果室,果不其然裡面的蔬菜水果也被排列整齊,大致上是葉菜類被收入收納盒,比較耐放的根莖類就用個紙袋包着塞空隙處,長條狀的蔬菜(例如秋葵、蘆筍)則是被扎成一捆擺放入盒子內。旁邊的空隙處則是放置了糙米、糯米、生麵團等主食。

膜拜完樊宗守的冰箱後,扇揚霏這才心滿意足地關上冰箱走出去,雖然家裡的廚房輪不到她作主,但看着被打理得整齊有序的冰箱,感覺還真的是相當舒服。

不是說她娘的冰箱不整齊,只是她娘親的收藏物品習慣,就是冰箱裡有什麼東西,就只有娘親一個人找得到,其他人看來看去只會看得眼花,目前大概只有她哥哥和姐姐才捉摸得到娘親收東西的習慣。

待走出客廳把手提電腦歸還給樊宗守後,只見他已經換好了那天購買的衣服,易鷺彌則已把他的髮型打理好,也順便幫他弄好了底妝,而經過幾天的護膚保養,樊宗守的臉看起來更白皙無瑕疵,膚色更均勻,人也看起來比較有精神,再搭配爽朗的髮型和誇大的方型鏡框,完全就是一位時髦風趣又會打扮的上進青年。

不僅扇揚霏看了十分有成就感,易鷺彌也似乎相當滿意於自己的傑作,忍不住感慨道:「果然人靠衣裝……」

樊宗守有些不好意思地望望扇揚霏,再瞧瞧易鷺彌,最後跑進其中一間房,估計是照鏡子觀察了會,才掛著有點傻氣的笑容跑出來,站在龔軍南前面問:「你覺得呢?」

「嗯。」沉默許久的龔軍南終於也開聲點頭:「至少看起來像個人,跟你出街也不會覺得丟臉。」

「有沒有那麼差哦!」樊宗守瞪了對方一眼,才轉回頭看向扇揚霏,滿臉期待地問:「攝影師幾點會到?」

「我約了他早上十點到你家,應該差不多要到了吧?」扇揚霏一面說,一面順手看下手錶上的時間,才發現已經是十點四十七分左右了。

怎麼她在廚房裡待了這麼久嗎?待她抬起頭,卻發現樊宗守、龔軍南和易鷺彌都在用奇怪的眼神看著她。

「怎麼啦?」她不明所以地望回他們,然後突然恍然大悟,摸摸鼻子拿出手提電話:「等等哦,我去打個電話……」

她記得這次的攝影師是一位姓祖的大哥,曾擔任不少大型攝影比賽的評審,在編輯部進出過幾次,看起來就是個嚴肅面癱的大哥,但她是第一次和他合作,所以沒搞清對方的脾性,更沒想過對方會大遲到,現在再尷尬也必須打電話去問。

電話還未接通,就聽到外邊門鈴聲響了起來,扇揚霏松了口氣連忙跑出去:「應該是攝影大哥到了,我去給他開門!」

只是走到玄關,門還未開,就已經聽到一把略為尖銳的男聲在外:「雞蛋!我都跟你說是A路轉進來,你偏偏還是跑去B路!」

接著扇揚霏開門的同時,剛好另一把偏沙啞、較為低沉的聲音也開腔:「哎,我都不知道,我以為走錯了可以轉回去,怎麼知道……」

打開門即看到一位有着古銅色肌膚、臉上架着銀色細框眼鏡、頭髮修剪成緊貼頭型的清爽短髮,正笑得一臉無奈的大哥,肩上架着重大的相機三腳架。

他身邊跟了個大男生,臉孔形狀偏橢圓,膚色偏白,長相頗為活潑開朗、一雙眼睛黑白分明,其實並不難看,但由於把短髮梳得略高聳起,還在兩頰處蓄了鬢角,看起來竟有幾分神似猴子。

「放屁啦!之後我告訴你另一條路轉,你又繼續直走!」男生右手拿了個大箱子,身前還推了一堆裝着各種器材的箱子。

兩人一看到開門的扇揚霏,帶眼鏡的大哥立即對她露出抱歉的笑容,對她伸出右手:「不好意思,遲到了,你是那個……」

「扇揚霏。」她知道自己的名字較難記,於是自動補上,並且伸手回握他的手:「你是祖安雲對吧?」

「是的,然後這是我的助手,你可以叫他大衛。」

「你好。」扇揚霏也朝大衛點了點頭,再把視線移回祖安雲身上,兩人對視了好一會,祖安雲才略微尷尬地問:「那個,我可以把東西搬進去嗎?」

「哦哦,好,當然可以!」扇揚霏連忙閃入屋內,讓開位子讓他們佈置。

一踏入房子,在祖安雲禮貌詢問器材可以擺放哪裡的同時,大衛則睜大眼左右張望,並且不斷發出驚嘆聲:「喂,在這個地段的房子,應該很貴對吧?我聽說要價八百萬元(約八千萬台幣)對吧?!喂,你說呢?」

「不要吵,趕快先把東西裝起來!」祖安雲無奈地敲了助手的腦袋一下,讓他暫時安靜地擺好相架,但沒過幾分鐘,他又開始繼續壓低聲量問,但那個聲量還是足以讓全屋內的人清楚聽到:「哇!你看你看!他的那架電視是最高級的平面電視誒!我記得市價是兩千元左右!還有旁邊那個是PS3吧……雞蛋,是個有錢人!」

祖安雲狀似不經意地悄悄瞄一眼,也點頭贊同助理:「不止這樣,電視機旁邊那套音響設備,我看至少也要五千元以上啊。」

他們一面架設起器材,一面徒勞地以大家都聽得到的聲量在說『悄悄話』,最後還是扇揚霏受不了,翻個白眼提醒:「阿祖大哥,大家都聽得到你們說話哦。」

「啊啊。」聞言祖安雲自然不好意思地抓抓脖子,此時東西也架設得差不多了,於是順勢轉換話題:「好了,我們要試光,廚師是哪位?」

「是我。」樊宗守靦腆地笑着走上前,好奇地對架子左望右望:「請問我要站哪裡?該怎麼試光呢?」

「是你?」大衛驚訝地睜大眼上下打量,指示樊宗守該站的位子,順便好奇地問:「怎麼沒有穿廚師裝?高帽子呢?」

「這次的主題是居家的部落格廚師,在家總不需要穿制服。」扇揚霏耐心地解釋,同時在看到樊宗守呆站在鏡頭前面時眼神死了一下,但沒關係,她已經很清楚這個呆宅守的脾性:「小守,給我擺點姿勢,不要像根木材那樣直立在那邊!」

「我不會啊!」樊宗守苦着一張臉思索了很久,才勉強豎起右手對着鏡頭擺了個V手勢。

扇揚霏按住胸口深呼吸一口氣,正想開口糾正,卻聽到『喀嚓』一聲,轉頭就看到祖安雲正端詳着試光用的照片。

感受到扇揚霏的目光,他轉頭看着她微微一笑,揮了揮手安撫:「沒關係,只是試光用而已,也正好讓廚師暖身用,等下正式拍他才會比較放鬆。」

「謝謝!」樊宗守鬆了一口氣,才為時已晚地想到要問:「啊,該怎麼稱呼你了呢?」

「叫我阿祖就好了。」祖安雲微笑着,趁樊宗守放鬆心神之際,再拍一張他較為自然的照片,指示大衛去調光後又反問:「那你呢?該怎麼稱呼你?」

「我是樊宗守,叫我小守就好了。」他笑得有些緊張,收回右手後,局促不安地問:「可以看看照片嗎?」

「不用,等下正式拍好之後會叫你過來看。」祖安雲待大衛調整好燈光之後,示意樊宗守再擺姿勢:「你可以稍微站傾斜一點、雙手環胸、下巴稍微抬起來一點……嗯,對,就是這樣,不要動。」

再拍多幾張之後,扇揚霏和龔軍南一起湊過去看,果不其然在自然柔和的燈光下,再加上經過易鷺彌的巧手打理,樊宗守看起來就是一個小帥哥。

「好,這個燈光和氛圍不錯。」扇揚霏滿意地點頭:「接下來只要小守你再放鬆自然一點就好了。」

「呃,我不會……」樊宗守原本稍微鬆懈的肢體,在聽到『放鬆自然』四個字之後,再次呈現夜晚大燈照耀下的小鹿僵硬狀態,讓扇揚霏捂着腦看不下去。

「沒關係,我來。」只是在她開聲之前,阿祖已經笑着指向沙發,示意她暫時退下,順便詢問樊宗守:「你平時下廚較常煮什麼?」

「簡單的煮炒類,有時候是簡單的西餐沙拉。」被問起有興趣的事情,樊宗守再次稍微放鬆。

「很好啊,來,嘗試站得比較正面一點。」祖安雲拍了幾張,期間動作頗大地轉換相機角度,讓樊宗守習慣被拍攝的感覺,再繼續追問:「既然是在家煮,有沒有什麼可以抓在手上的烹飪工具?好像鑊鏟之類的?我們來嘗試看看抓個東西拍。」

「有是有,但……」樊宗守有些為難地看向鏡頭,還沒說完,只見扇揚霏從旁邊一個袋子裡抓出幾件物品塞給龔軍南,再讓後者默默地遞給樊宗守。

扇揚霏大概看出了祖安雲的做法,並且不由得讚歎他的手腕之高明。

原來攝影師不僅僅是要懂得光線、懂得打燈、懂得抓角度……還要懂得誘導被拍攝者更輕鬆自然。藉由一來一往的聊天,巧妙地引導呆宅守擺出自己想抓的姿勢,扇揚霏看得出被拍的那位已經越來越放鬆,笑容也越來越自然。

樊宗守接過龔軍南遞過來的道具,卻原來是那天扇揚霏在廣場時所購買木制廚具,而她拿出來使用的有鏟子、大湯匙、大叉子和一雙大筷子。

祖安雲上前去挑了鏟子,卻把剩餘的都讓大衛拿走,轉頭詢問樊宗守:「有自己愛用的刀子嗎?」

一聽到這個問題,樊宗守的雙眼突然亮了起來,跑入廚房把擺在流理台上的一組刀子全都扛了出來:「這是我今年剛到手的東西!德國三叉牌(Wusthof)刀子七件組套組!你覺得哪一把比較合用?」

「哇!」不待旁人開聲,大衛再次睜大眼呼叫:「這個我知道!我有在商場裡見過!一套至少要5000台幣吧?!」

翻了個白眼無視助手的大呼小叫,祖安雲上前挑了個和炒菜鏟差不多大小的細長型菜刀,讓樊宗守右手握鏟左手握刀:「嘗試看看讓鏟子和刀子交叉,想像準備以此上戰場的感覺。」

乖巧地拿過鏟子和刀,樊宗守隨意比劃了一下,卻又再次拿着道具皺着眉頭蹲下:「不行,我沒打過架,很難想像誒。」

「那你先嘗試雙腳以站馬步的方式站好,再……」

「再想像你準備要切肉或切菜的感覺?」

切入的聲音既非祖安雲,也不是扇揚霏,而是一直在旁觀看的龔軍南。更不可思議的是,聽了他的建議之後,樊宗守思索了一會,緩緩舉起握刀的左手,擺出一個左手在上、右手在下,刀子和鍋鏟稍微交叉,嚴陣以待的姿勢,表情卻是從容不迫中帶點自信的笑容。

『怦咚。』扇揚霏的心跳忍不住漏了一拍,就算只是裝出來的,但從認識至今她從未真正見識過這枚呆宅守這種認真又自信的模樣,而只是一直見識到他遜色的那面,現在這樣一看才發現……呆宅守原來真的蠻帥的!

在扇揚霏發楞的當下,祖安雲已毫不猶豫地按下快門,迅速地拍了好幾張不同的角度,接著滿意地招手讓樊宗守過來一起看效果。

相片中微笑着耍弄刀鏟的樊宗守,看起來活潑中帶點孩子氣,穩穩抓緊刀鏟的手卻又散發對廚藝的信心,幾乎是大家一看就滿意。

「好,下一張!」扇揚霏滿意地拍拍樊宗守的肩膀,同時把剛剛使用過的道具全部收回。

「誒?!不是拍一張就好了?」可憐的樊宗守原本正準備回房換衣,卻被她揪了回來,重新安置在鏡頭前的位子。

「怎麼可能!」扇揚霏露齒假笑:「這位攝影大哥的上門拍攝費是以半天在計算,而剛剛那張圖活潑生動歸活潑生動,但絕對不適合上雜誌,只能給你放部落格用,所以還是要拍一些正經站着的廚師照,而且等下還要換衣、換造型,最好是能一次拍完一年的份量。」

見識過祖安雲哄騙……不對,是勸服被拍攝者安心的功力後,這次扇揚霏直接不插手,讓祖安雲主導整場拍攝,直至下午兩時,拍了近三十張的造型照片才收工,並且準備在龔軍南家裡吃飯——當然是由苦命地樊宗守下廚,而為了驗證穿得那麼帥是否真的可以下廚,扇揚霏還極不人道地強迫他直接以上鏡的衣著打扮入廚。

在等待料理上桌的空檔,看着祖安雲收拾東西,扇揚霏忍不住好奇地問:「其實你為何要接受這份工?我記得你的專長是拍攝時裝?」

要知道,拍攝食譜的價錢向來比不上時裝拍攝,大部份都可說是半賣半送,並且只有較菜鳥的攝影師,為了增加知名度才會接下來做,好像祖安雲這類當過評審的大師級攝影師,極少會接這類工作了。

「因為……」祖安雲想了想,嘿嘿嘿笑着抬頭望向扇揚霏:「你老總告訴我,做這份工可以吃到很多外面吃不到的好料!」

無言地看向祖安雲好一會,最後扇揚霏決定,這大概就是傳說中的『人為食亡』,否則就是祖安雲已經上了神臺,不需要為尋找工作機會而奔波勞碌,才可以發表這種『為興趣而接工作』的論調。

~待續~

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 楼主| 发表于 28-4-2013 11:25 PM | 显示全部楼层
乔思琳 发表于 28-4-2013 01:17 PM
好好看!!!

謝……謝謝讚賞啊!>///<
(必須很慚愧地表示,看到此帖在這裡被頂上來,才想到應該要更新<——被埋)
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 楼主| 发表于 13-5-2013 10:24 AM | 显示全部楼层
Lesson 5 / 改良旗袍可以當正裝!
                  男人的手錶是名片!
                  隔夜咖哩最好吃!

待收拾好攝影器材,大家一起坐在餐桌上等待樊宗守煮好開飯之際,易鷺彌開始和龔軍南搭話:「你今天沒有工作嗎?」

「請假了。」有鑑於易鷺彌算是自己的中學學長,所以龔軍南回答的語氣較為客氣,並且在看到易鷺彌一臉等他繼續說下去的表情,也會繼續解釋:「畢竟我也累積了很多年假,就當做順便清一下年假。」

「這麼說來,我似乎也還不知道,你是做什麼工作了?」易鷺彌絲毫不避忌地繼續探究,讓坐在他旁邊的扇揚霏把臉別開來,就算毫無興趣也強迫自己開始和祖安雲聊附近的美食,用力催眠自己,強調自己和身邊這位八公只是剛好坐同一張桌子而已。

不過,她還是把耳朵豎得尖尖的,畢竟她也好奇這個惡男的背景,看他老是跩得二萬八的模樣,難免會好奇他憑什麼。

似乎沒想過如此八卦又直接的問題出自一位男性口中,龔軍南愣了一會,才禮貌地回答:「坐辦公室的。」

好冷!

不僅是扇揚霏瞬間被這回答冷到了,連易鷺彌似乎也被這答案冷到了,並且他的額頭上還隱約可以見到黑线掉下來的陰影。

饒是龔軍南已經明顯表態不想透露工作細節,但也很顯然易鷺彌並不會就這樣輕易被擊退,所以他伸手指向對方,再接再厲地追問:「不錯哦,坐辦公室的,但一般人也很難坐坐下就買得起天梭的自動機械表吧?」

幾乎是反射性地,扇揚霏、祖安雲和大衛立即望過去,龔軍南立即不自在地握向左手腕上黑色皮帶、白色表面的手錶,不過扇揚霏還是看到了那個標誌,內心忍不住開始睜大眼重新衡量這個腹黑陰沉男——那可是一枚至少也要兩三千元上下的名錶啊!

「男人沒有多少飾品可以穿戴,所以手錶就像是男人的另一個名片。」易鷺彌微笑着分析:「我個人還蠻喜歡研究手錶,再加上髮型師這份工作常接觸不同階層人士,自然喜歡觀察人們的穿戴。」

想了好一會,龔軍南才冷靜地回答:「一直很想要一款這樣的手錶,就存錢存了幾年,然後就買到了,沒啥大不了的。」

話都問到這份上了,連扇揚霏也驚訝於易鷺彌不同平日的八卦和追根究底,連忙用力一扯他的衣袖,讓他住嘴之餘咬牙切齒地問:「你幾時變得這麼八卦了?看不出來人家不想說嗎?!」

易鷺彌意味深長地回望了一眼,才轉回頭看向龔軍南:「其實我向來也不是這麼雞婆的人,只是這麼巧我上週末才去參加了同學會,然後就聊起了中學時的學弟妹近況……然後,大家似乎都對你和小守印象深刻……」

此時龔軍南也難以再維持淡定的神色,只見他放下了喝到一半的飲料杯子,臉色不善地道:「哦,是嗎?我倒是對學長學姐們沒什麼印象了。」

「什麼印象?什麼印象?」這次倒是扇揚霏被吊起了濃厚的興趣——沒辦法,八卦本來就是她的天性,這種事情是不用指望龔軍南會自己透露,呆宅守八成又忘得七七八八,當然要靠這唯一的訊息來源了!

「據說……」易鷺彌拉長了語調,雙眼緊緊盯著龔軍南:「當年一位姓龔的不良少年,在畢業前夕洗心革面,現在好像是考取了目前最夯的精算師執照,也不知道是從誰那裡聽說,反正大家超興奮的,全都拼命向我要你的聯絡方式。」

在一陣長長的沉默之後,龔軍南冷哼了一聲,拿起水杯喝了一口才回答:「姓龔的又不止我一個。」

「什麼是精算師?」同時發出問題的是大衛,不過被易鷺彌直接無視了,並且持續追擊龔軍南:「可能不止你一個,但名叫龔軍南,並且有個姐姐是為銷量百萬以上的家庭時尚雜誌總編輯,應該只有你一個吧?」

被追問到這個地步,龔軍南的臉不是一般的黑,更不是一般的難看,而大衛被無視之後,摸摸鼻子聳聳肩,無所謂地繼續轉頭和祖安雲東拉西扯。

祖安雲對桌子另一邊的風起雲湧倒是毫不在意,似乎大家在說什麼,都和他沒關係(事實上也真的是沒關係),而他的興趣就只是聊美食經,以及偶爾坐不住跑進廚房打探開始飄出來的香味來源,再不斷被樊宗守打發出來。

為了打圓場加上自己也同樣好奇,扇揚霏連忙重問多一次:「其實,到底什麼是精算師啊?」

「跟金融管理,以及金融安全系統,多數和保險有關的職業。」易鷺彌聳聳肩:「詳情和細節我就不是很清楚,反正一說到這個,大家就只記得『薪金很高』這一點而已。」

還來不及追問更多細節,龔軍南的電話突然響了起來,他如釋重負地起身,拿起電話往房內走去,扇揚霏這才轉頭看向易鷺彌:「不是我的錯覺吧?你真的是在針對他?為什麼?」

「因為他欺負你啊,這不是我的錯覺對吧。」易鷺彌的笑容帶點寵溺,伸手稍微揉亂扇揚霏的頭髮:「哪有哥哥眼睜睜看着妹妹被欺負而不反擊的,我們是家人不是嗎?」

若說扇揚霏不感動,那絕對是騙人的,她簡直是感動得要死了……只是她也不是一個善於表達快樂的女生,只能不好意思地微微一笑:「謝謝你,不過真的只是這樣?」

「嗯。」他點點頭,想了一想再補充:「再說,我也聽到了一個傳聞,所以有點替小守覺得不值。」

「什麼傳聞?」一聽到還有更多八卦,扇揚霏的心再次提得高高的,果然龔軍南不是好人吧?

沉思着整理了下思緒,注意到旁邊的祖安雲和大衛正聊着附近的美食聊得開心,才稍微壓低聲量向扇揚霏透露:「據說以前這位龔軍南的成績沒有很好,還是個不良少年,但他父親和學校的校長似乎是世交,結果有次他再次涉及打架的時候,小守被他拉下水,奇怪的是小守被記過,他卻安然無事,不過這是我聽同學說的,至於可信度方面……」

「什麼事情?你們在說什麼事情?」隨着一陣濃濃香味走出來的,是手上拿着一個大碗和一個大盤子的樊宗守,剛好龔軍南也說完電話走出來,隨手就幫他取了隔熱墊鋪在桌子上。

「只是在說我從同學那邊聽來的事情。」易鷺彌微笑着四兩撥千斤,隨後傾身向前探看香氣的來源:「煮了什麼?好香啊!」

「咖哩雞、皮蛋豆腐、燙西蘭花、臘腸煎蛋……」祖安雲數完擺上桌的菜餚後,驀地抬頭用力看向樊宗守:「我們這裡有六個人,夠吃嗎?還有,才三十分鐘左右,你怎麼就弄好咖哩雞了?」

聞言扇揚霏也驚訝地望了望牆上的時鐘,果然從大家剛剛坐下來開始聊天,也不過才半個小時左右,樊宗守竟已完成了四道菜,這速度也太驚人了吧。

「咖哩雞是昨天就做好的,我習慣煮一大鍋,然後分兩、三天慢慢吃。」樊宗守擦了擦身上的圍裙,笑着接過龔軍南盛出來的白飯分給大家後,繼續解釋:「而且我是考慮到,今天臨時要煮都沒什麼好東西,不如待會我們帶你們出去找餐廳另外吃吧?」

思索了兩響之後,祖安雲點點頭表示贊同,並伸手拿過刀叉:「這附近有什麼好吃的嗎?我剛剛才和大衛聊起,說這一帶地皮太貴,許多餐廳早已倒閉,近期也沒聽說有什麼新餐廳。」

「我想介紹的是老店。」樊宗守坐了下來,剛好看到扇揚霏一臉為難地看着放在她面前的咖哩雞,同時她碟子裡的白飯僅剩約三口左右的份量,立即擔心地詢問:「怎麼啦?不合口味嗎?若是不合,等下出去吃好了。」

「不是,而是……」看向樊宗守,她有些為難地問:「過夜的東西還可以吃嗎?會安全嗎?」

不是扇揚霏愛疑神疑鬼,而是她以前曾有過在外吃到臭酸咖哩,當時店家還企圖瞞混她,表示那款咖哩的風味天生如此,結果導致她食物中毒入院,調查之後才知道原來咖哩已經煮了兩個星期的可怕經歷,從此只要聽到『隔夜咖哩』都會膽戰心驚。

聽了扇揚霏的悲慘經歷後,樊宗守給了她一個極其同情的眼神:「基本上,隔夜咖哩應該更好吃,因為剛煮好的咖哩大部份都比較辛辣,香料味道也還沒徹底融合,而放置一夜之後的咖哩風味更圓潤香甜,但你遭遇的那個,我想應該是對方沒有做好加熱功夫。」

「沒做好加熱處理,也不能放兩個星期吧。」龔軍南邊吐嘈,邊舀了一大勺的咖哩,連肉帶醬淋在白飯上。

「對啊!那太可怕了!」祖安雲吃了一口咖哩和白飯,沉默了一下,然後突然抓過整碗並且舀了更大一勺:「這個超好吃!你做的是東南亞風味的咖哩嗎?!」

看到客人吃得開懷又賞臉,樊宗守忍不住笑得非常有滿足感:「算是吧,但我不確定,因為這是我母親改良過的東南亞咖哩煮法。」

「好吃。」就在扇揚霏還在掙扎是否要相信祖安雲的標準之際,只見易鷺彌也已經吃了一口,並且一臉驚訝、微微皺起眉頭的表示:「雖然對我來說很辣,但還是很好吃,小霏妳真的不試吃一口?」

再三猶豫了好久,扇揚霏才決定舀了小小一湯匙的咖哩汁,搭配着一口白飯吃下去。

湊近時已有濃厚的辛香料香味撲鼻而來,入口後舌尖立即被複雜的香味包圍,扇揚霏僅能勉強分辨出較強烈的肉桂、八角、丁香等的香味,而被咖哩醬汁浸泡得半軟的白飯,吃得到咖哩略微濃稠又充滿油脂的質感,令她驚喜的卻是雖然吃出有油脂,卻不覺油膩難受。

細細咬嚼白飯後,清甜的白飯和香濃的咖哩簡直就是絕配,而且比湯水狀的液體再厚重一點,又比勾芡後的醬汁還稍微再稀薄一些的香滑醬汁口感,讓總是覺得日式咖哩太甜又太濃稠的扇揚霏忍不住心醉神迷。

只是白飯的量實在太少了,於是扇揚霏倏地起身往廚房走去,這次她添了半碟的白飯,並且再次盛起兩大勺的咖哩,連雞肉和馬鈴薯也一起倒下去,然後迅速地低下頭,開始歡樂地享用佳餚。

煮了隔夜的雞肉,大多數肉質都會開始轉得柴硬,但樊宗守不知道用了什麼雞肉,不僅雞肉的滋味鮮濃,而且肉質還十分彈牙可口。

此外,雞肉和馬鈴薯都吸滿了咖哩醬汁,但兩者的滋味卻又截然不同——咬入雞肉時,其油脂會混合着咖哩醬一起流滿口腔內,讓每一口都充滿了鮮甜的肉汁。咬開馬鈴薯時,則能充分地享受被煮得軟爛,又滿是辛香料味道的香甜滋味。

辣味是在快吞下去之前,才在喉舌間慢慢升起,那是一股蘊藏得很深又很香的辣味,而且不僅僅是純粹刺激喉舌的辣,更是融合了各種香料的複雜香辣滋味,同時還有股清淡得幾乎不可察覺,但卻確實存在的清新香味,平衡了整體的味道,讓扇揚霏越吃越上癮。

待她心滿意足地以咖哩雞嗑掉碟子裡的所有白飯之後,抬頭才發現全桌五位男生正目不轉睛地看着她。

「什、什麼事啊?」這樣被看着還真是讓她渾身不自在,忍不住反瞪回去,同時開始檢討一下——該不會剛才吃得太歡快,發出了許多不禮貌的聲音?還是吃飽的時候,忍不住打了很大聲的飽嗝而自己絲毫沒有注意到?

「好吃嗎?」樊宗守看着她問。

那副滿臉期待的表情讓她稍微放鬆,笑著點頭讚許:「很好吃哦!到底是怎樣煮得這樣美味?」

「首先是不可以只是使用現成醬料或咖哩粉,我母親教導的做法是需要把小蔥頭、蒜頭、乾辣椒、老薑和黃薑打成醬料,炒的時候一定要爆炒到油和醬料徹底分隔,才表示醬料夠香了,然後才加入丁香、八角、桂皮、細谷粉、粗谷粉和雞肉咖哩粉一起炒香後,才加入雞肉和馬鈴薯,煮熟後才加椰漿和香蘭葉拌勻。」樊宗守頓了頓,喘口氣後,興致勃勃地繼續補充:「接着是雞肉,我習慣使用肉質較硬的菜園雞,雖然剛煮熟的時候肉質會比較硬,但優點是很耐煮,而且越煮肉的鮮甜越是融入咖哩內,就會更好吃!」

「椰漿!」扇揚霏驚訝地看向面前那碗幾乎沒剩多少的咖哩雞:「裡面加了椰漿?椰漿不是不太健康嗎?」

「其實重點是要選新鮮現榨的椰漿!」樊宗守抓了抓後腦,想到什麼似的再解釋:「其實,若是要加鮮奶也可以,但東南亞風味咖哩的重點就是椰漿的香滑和圓潤,若是使用牛奶,煮出來的咖哩醬會比較稀薄,口感不夠紮實、香料的融合度也不夠完整,不過當然也可以使用牛奶。」

聽完解釋後,扇揚霏恍然大悟地點頭表示理解,同時細細回味剛剛在咖哩內品嚐到的清新香味,這麼回憶起來,到真的是有幾分像香蘭葉的香味,只是日式咖哩從未使用這個食材,所以才感覺極其陌生。

一口氣解釋了長長一串之後,樊宗守順手拿起龔軍南的杯子灌水,但還沒喝上幾口,祖安雲再次發出驚嘆聲,嚇得他一口水含在嘴裡,鼓着腮幫子望過去。

「這個!」祖安雲夾起一片臘腸,以近似審問犯人的嚴肅表情(但扇揚霏懷疑那是驚喜而認真想提問的表情)看着樊宗守:「你是用了什麼品牌的臘腸?!我從未在市面上吃過!」

呆愣了好一會,在扇揚霏伸手戳戳他的臉頰後,樊宗守才記得吞下嘴裡那口水,而她也順手夾起一塊臘腸來試味,相當好奇讓祖安雲那麼驚艷的臘腸是什麼滋味。

不同於市面上常吃到的,過咸又酒味過重的臘腸,煎得焦香的臘腸咬下去竟還有些微的肉汁流出,口感紮實卻又帶點彈性,同時肉質不會乾硬難咬,而是一咬即斷的脆口。

還好此時扇揚霏已經吃飽了,而且再好吃也不是她喜愛的東西,所以只是淺嚐一口即可阻止自己繼續吃,只是靜靜地聽樊宗守的解釋。

「那個是……把豬肉肥瘦各半剁粗粒後,用醃料拌好,再擠入腸衣內,曬大約幾天讓它乾透,就是這個臘腸了。」他說完後再補喝多幾口水潤喉。

「廢話!我難道不知道這是臘腸的做法嗎?我要問的是……」祖安雲突然停頓了下,低頭思索了會,再抬起頭,一臉不可思議地望向樊宗守:「……等等,難道你想說的是,這是你自己做的臘腸?!」

「當然不是!」聞言樊宗守立即搖頭擺手,正當扇揚霏在內心鬆一口氣,心想『就是嘛就是嘛,再怎麼樣也不可能為了吃臘腸就自己動手』,卻被呆宅守下一句擊沉:「這是我母親做的,她每年春節前會做很多臘腸給我們收起來慢慢吃,要吃的時候從冰櫃裡拿出來就可以了。」

這次換扇揚霏捂着腦袋趴在飯桌邊緣——果然這就是有其母必有其子嗎?

要吃臘腸外面買就可以了啊,沒事幹嘛自己動手做,還讓不讓其他主婦過日子啊!還讓不讓外面的商人做生意啊!

難怪樊宗守會有那種奇怪的過敏症,她現在超想看看這位呆宅的母親到底長了什麼模樣、是個什麼樣的狠角色。

並且扇揚霏絕不承認,在樊宗守解釋之前,她對臘腸的印象就僅限於『不好吃的肉類食品』,雖然不至於沒常識到覺得『臘腸本來就長那樣,是豬的某個部位吧?』,但其實也相去無遠——她一直以為是某個部分切下曬乾後就變那樣了。

有點被自己打敗的夾起西蘭花吃,那是簡單的燙熟後,拌了柴魚碎和日式醬油的小菜,雖然簡單,但清爽的滋味剛好平衡了咖哩的濃厚,而清涼的皮蛋豆腐也是稱職地扮演着平衡味覺的小菜角色。

此時祖安雲對臘腸的神奇來歷嘖嘖稱奇一會後,立即以狂風掃落葉之姿吃完飯菜,待大家吃完後再指示大衛去洗碗碟,才「嘿嘿嘿」地滿臉期待的問:「接下來,我們去外面要吃什麼呢?」

樊宗守還來不及回答,廚房裡即傳來大衛的吶喊聲:「豆沙包!我要吃豆沙包!」

就在扇揚霏還在掙扎,是否該吐嘈他們『不是剛剛才吃飽嗎?』之際,易鷺彌也接着開口:「其實我有點想吃涼麵,或者比較清甜的湯飯、湯麵也不錯,咖哩雖然好吃,但還是太辣了……」

這下子扇揚霏終於忍不住哀嚎出自己內心的震驚:「你們不是才吃飽嗎?!男生的肚子都有黑洞嗎?!」




無論扇揚霏如何用力抗議他們不人道的蝗蟲吃法,最終還是以五票對一票的結果,被迫跟隨大隊出去覓食了,並且用力在內心詛咒易鷺彌這個叛徒。

唯一的不幸中之大幸,就是原本樊宗守打算帶他們去某家老招牌的白斬雞專賣店,但因為易鷺彌堅持想吃湯麵或湯飯,而扇揚霏堅持若是出去吃,她只想找有冷氣坐著吹風喝茶的地點,於是臨時改去兩者兼具的喫茶館。

那是間極其舒適的兩層樓店鋪,樓下販賣各種茶葉、茶具和搭配茶水的小零食,二樓則是裝修得雅緻的用餐處。餐牌則分為『餐點類』和『飲料類』,而該餐廳的所有招牌料理,全都是以茶入饌的菜餚,當然飲料也是清一色的茶飲。

想吃湯麵的易鷺彌點了一道綠茶鮮菇麵、樊宗守點了一道茶香雲吞湯、龔軍南點了綠茶蝦仁燒賣和烏龍湯包。

但他們全都沒有祖安雲威武,明明剛剛吃得最多的是他、負責把剩餘的飯菜以秋風掃落葉之姿橫掃入口的也是他,只是現在一坐下來點餐,他竟然還點了普洱牛肉配白飯加飲料套餐,簡直是讓扇揚霏想膜拜他的胃袋了。

最可惡的是,這麼會吃的一個男人,全身上下瘦歸瘦,但該有的肌肉卻還是有,不至於是塊瘦排骨的模樣,讓因為怕肥胖而將近三年都不曾試過大快朵頤滋味的扇揚霏很想掐死他。

對着餐牌猶豫掙扎了許久,最後扇揚霏在大家的餐點都差不多上桌後,才痛下決心點了一道草莓寒天優格和一杯冰覆盆子果茶,再以怨恨的眼光死死瞪着那堆吃得歡快的男人們。

全桌唯一和她一樣哀怨的,大概就只剩至今還在牽掛着豆沙包子,看完餐牌後找不到豆沙包,於是全程正對着祖安雲不斷叨叨唸着「豆沙包、豆沙包、豆沙包」的大衛。

「喂,說好的豆沙包呢?」大衛幽怨地問祖安雲,但後者只是埋頭苦吃不理他,於是他又伸手戳祖安雲的肩膀:「不然你去問問他們,附近哪裡有賣好吃的豆沙包?」

如此重複數次後,即使祖安雲老僧入定般地無視,並且神色自如地繼續吃東西,但終於連旁觀的扇揚霏也看不下去,轉頭看向樊宗守:「喂,附近哪裡有豆沙包?」

「啊?」

「我說,哪裡有賣豆沙包,可以塞住大衛的嘴巴?他喊得我都受不了了。」

話一說出口,桌上大家的眼光立即刷刷刷地望向大衛,而被點名後他也只能傻傻一笑,有點不知所措地回望所有人。

桌上頓時陷入一片沉默,只有祖安雲繼續努力咀嚼的聲音,但即使如此,他硬是在吃完牛肉套餐和白飯後,才起身以手刀往大衛的腦袋上敲下去,然後才抓着他的領子往外走:「拍謝,太吵打擾你們吃飯了,我帶他出去買個豆沙包,等下再回來。」

接着也不等大家做出任何回應,就已火速地將大衛拖了下樓,只留四個人你望我、我望你,好一會之後才低頭吃東西。

扇揚霏的東西是最後才上桌,一面吃着清爽又酸甜適中的優格甜品,一面看着樊宗守在翻閱着某本時譜裝雜誌,剛好看到一件改良旗袍裝,忍不住就是要開口和易鷺彌閑聊:「最近,似乎很多人都在流行把傳統服裝當正式服裝穿呢!」

易鷺彌僅是瞥了一眼,立即知道她在說什麼,於是微笑着點頭:「對啊,不過大多數人還是比較能接受改良旗袍而已,中國似乎有意把改良漢服當做學生制服,但不知落實了沒有……這麼說來,小霏你也可以考慮弄一件來當做上班用的服裝,跟上潮流吧。」

「哎……」看着其中一件保留旗袍上半身的領子和無袖設計,下半身改為輕飄飄圓裙子的改良旗袍,扇揚霏傾身向前稍微按着那一頁給易鷺彌看:「我最多能接受這樣的改良旗袍做正裝,平日若是要我穿旗袍,我始終覺得怪怪的。」

「據說,身材不好,或對身材沒信心的人,才不敢穿旗袍。」

「豬屁股啦你!我是覺得無法接受!和我的身材沒關係!」

「其實……」坐對面的龔軍南忽然開了聲,向來只是在稱職地扮演牆壁裝飾品的他突然插話,讓扇揚霏嚇了一大跳:「什麼?!什麼鬼?!」

用力瞪了扇揚霏一眼,龔軍南才輕咳一聲繼續:「其實我覺得,把傳統服裝當做正裝,不止是中國開始,歐美國家也正提倡這一點,此外,有部份東南亞國家,其實從未捨棄他們的傳統正裝。」

「誒?真的嗎?」一聽到和流行時尚有關的話題,扇揚霏的興致立即被吊起,也願意為此暫時拋開和龔軍南的恩怨。

「當然是真的。」龔軍南思索了會,立即侃侃而談:「例如越南,雖然是個還在起步中的第三國度,但他們的女性無論是上學還是上班,很多人都是穿越南傳統服裝,特別是服務業更是常態。」

「確實如此。」易鷺彌立即附和:「她們的傳統服飾類似中國旗袍,名字是叫奧黛,高領窄袖,上半身很服貼、下半身是從腰部兩側開衩舒展的裙擺,然後再穿褲子,穿起來十分的漂亮又賞心悅目,而且現在慢慢的越來越普遍,所以我想,若是越來越多女性把旗袍當正裝去穿,相信未來也可以再度變成正式服裝。」

無可否認的是,扇揚霏被他們說得很心動,雖然傳統華麗的旗袍她還是有些抗拒,但若是改良成適合上班打扮的旗袍,試試看又何妨呢?

當下她即決定,待會回家後就去找城中哪裡有訂做或購買旗袍的店,就去做一件來當辦公室正裝好了。

倒是樊宗守放下手中的雜誌,皺着眉頭一臉不解地望向他們:「其實衣服只要穿得舒服就好了不是嗎?幹嘛要講究那麼多有的沒的啊?」

「你錯了!」三人幾乎是異口同聲的一起反駁他,再互望一眼,最後龔軍南聳聳肩、易鷺彌拍拍扇揚霏的肩膀,示意她繼續說,於是扇揚霏握緊拳頭在面前揮了揮加強氣勢:「除了飲食之外,時尚潮流和一個人怎麼穿,已經是這個時代的一大文化基礎!當然要講究!」

「等等!」說到這個,樊宗守也無法相讓地同樣激動起來反駁:「飲食才是最重要的文化基礎吧!你沒有漂亮的衣服穿不會死!但你沒有東西吃一定會死啊!」

「但生活在現代,你沒穿衣服就不能出門買東西吃喝,一樣也會餓死吧!就算你敢說,在餓到要死的時候,不介意裸奔出去買,但你還沒吃到東西就會被當成精神病抓進療養院吧!就算沒有進療養院,也會被定個妨礙風化罪名進警局!」

樊宗守憋紅了臉,似乎還在想着該如何辯駁,易鷺彌連忙打斷:「我覺得你們的討論重點錯誤了,總之古人有說『衣食住行』嘛,代表『衣』和『食』都一樣重要,對吧?」

「你看看衣還排在食的前面……」扇揚霏還想說什麼,被易鷺彌瞪了回去,吐着舌頭喝了口果茶,才深呼吸一口氣後繼續說:「總之,一個人怎麼穿衣,就和男人的手錶一樣,同樣是另一種的名片,奠定了人們對你的第一印象,所以穿著打扮成了生活環節中非常重要的一環!」

「但我們不該憑一個人的外表就決定一個人的品行吧……」樊宗守再次皺着眉頭反駁,他一直都覺得『以貌取人』這件事有哪裡不太對。

「當然,學校喜歡教我們不該以貌取人,我也認同不該這樣,除了外表也應該去認識另一個人的內在,但我問你,你挑朋友這件事好了,你覺得『外表』不重要,只要『順眼』就好了,對不對?」

看到樊宗守點頭認同後,扇揚霏再接再厲地解釋:「那你有沒有想過,『看順眼』這件事本身就已經是建立在『你用外表判斷一個人』這件事的基礎上?就算一個人長得像青蛙也好,那麼只要你覺得還可以,表示他在你的審美觀可接受範圍內,也只是顯示你的審美觀和一般認知的不同這件事而已,這根本就已經是『以貌取人』的一個基礎了啊!」

這下子樊宗守也無法再提出任何反駁論點,只能把嘴巴開了又關、關了又開好幾回後,終於被打敗般的拉下肩膀、把腦袋趴在桌上表示投降:「好吧,你說的有道理,但我還是覺得,和人相處最重要的是脾性,而不是外表。」

「沒人說長期相處,我說的就是第一印象。」滿意地再啜一口茶,扇揚霏笑盈盈地問:「你知道為何化妝、時尚、衣著需要講究嗎?」

「因為要留給別人良好的第一印象?」樊宗守有氣無力地抬起頭看向她,卻只見她豎起右手食指,左右搖晃了一下。

「那只是其中一個原因,最重要的原因,我覺得是因為進步和進化,還有就是,化腐朽為神奇。」

「化腐朽為神奇?」

「對啊!」雖然自認還是一個潮流中的新丁,並且也不認為自己和時尚有多熟的關係,但扇揚霏就是熱愛這個話題:「雖然很膚淺,但人類本來也不是多有深度的東西,想想看,一個人的外表因為一些不同的裝扮,而呈現出跟往常不一樣,甚至是更優秀的氣質特色,是不是會讓周圍的人瞬時眼前一亮?」

看到樊宗守一臉茫然不解的模樣,龔軍南想了想給他舉例:「好像你最喜歡的香港諧星節目主持人圓圓,如果有一天突然變得像名模林志玲那樣,就算她還是她,一樣有才華一樣詼諧風趣,但你總會有種『哇!不同了!』的感覺對吧?」

「哦哦……我理解了!」把這麼南轅北轍的兩人拿來比較之後,只見樊宗守還要苦苦思索好一會,才露出恍然大悟的表情,讓扇揚霏有種很想戳爆他的腦袋,看看裡面都裝了些什麼。

她搖了搖頭,決定別和呆宅太較真,只是給自己的說法下了結論:「所以,我認為時尚潮流和穿著打扮之所以重要,也之所以有趣的一點,就是在於它讓人們很迅速、立即地見識到一個改變、一個進步,甚至你要勵志點,還可以說,就是讓人們立即看到一個人肯上進、讓自己變得更好更棒的決心啊!」

說完後她給自己灌了一大口茶,幾乎喝完了整杯覆盆子果茶,再抬頭緊盯着樊宗守:「這就是我想在業界內跑時尚潮流的起源,也在被指派負責食譜之後,怎樣都還是想跟時尚沾點邊的原因,那你呢?」

「我?」呆愣地把手指反指回自己,看到扇揚霏用力點頭,樊宗守還是不理解地反問:「我怎麼啦?」

「你對飲食界呢?為什麼會有興趣?為什麼會決定進入這一行,甚至接受被改頭換面,也要加入這個飲食文化?」剛剛說得歡快,扇揚霏才熊熊想起,她差點忘了總編交代過她,今次拍攝中也要順便問樊宗守一些問題,要開始安排他做訪問,增加平面媒體上的曝光率。

「啊啊……」終於理解問題的重點後,樊宗守反而有些害羞地抓抓後腦:「真的要說嗎?自己說好像有點不好意思?」

「當然要啊!立刻給我回答!」扇揚霏默默地在心裡吐嘈,還不趁現在給他習慣回應問題,未來若是一不小心成名了,他要回答的問題更多呢。

樊宗守再次陷入長長一陣的思想鬥爭,直到龔軍南、易鷺彌和扇揚霏都把自己的餐點解決完後,他才一臉認真地開腔回答:「我想,是為了要讓人們更認識飲食文化,以及希望傳達更正確的飲食觀念吧?」

扇揚霏差點把嘴巴裡那一口優格噴出來,從未想過他的回答會如此教科化:「等等!原來你竟有那麼偉大的目標和理想?!」

「我覺得這個很重要啊!」樊宗守無奈地指出:「以妳為例好了,上次不是在茶餐廳吃雲吞麵吃得歡快嗎?若我不說出來,大家都會以為雲吞麵就那味道和水準了,然後未來是不是可以預見真正好吃又正宗的雲吞麵就要消失了?」

「但總是有會吃的人對吧!食物怎麼可能說消失就消失!」說到這個,扇揚霏覺得簡直就是自己人生中的污點之一,忍不住紅着臉反駁。

「只是,很多食物就確確實實地在消失中啊……」樊宗守再次舉證:「你知道年糕嗎?我說的是焦糖色那種廣式甜黏粿,傳統的做法是糯米粉和糖,混合均勻後蒸足八個小時以上即可,講究點的也會在容器底部鋪上不同的葉子,例如東南亞一帶的華裔會鋪上香蕉葉,讓年糕有不同的香味。」

扇揚霏用力思索,似乎曾有一年父親從酒店帶回來給他們吃,那種黏糯Q軟的滋味直接吃也很棒,待拜完祖先糕粿轉硬後,切片再以芋頭和地瓜上下夾住,沾裹麵糊食用也很贊,於是點點頭表示理解。

「以前我家傳統的做法,是我母親會用外婆那邊傳下來的石磨,把糯米磨好之後,擠壓出多餘水分成糯米團,然後加入糖拌成液體,再裝入容器內蒸足時間即可……但你知道嗎?現代因為難找到品質上佳的糯米粉,若是仔細看食譜,還會發現有不少食譜教導人們使用粘米粉、糖和色素!同時蒸的時間也縮短至蒸兩、三個小時!這不僅讓年糕失去獨特的焦糖香甜和糯米的甜香,粘米粉煮出來的年糕滋味口感也更軟爛不好吃,慢慢的很多人就會覺得『年糕只是拿來拜拜』而失去食用興趣,最後你覺得這糕點還會存在嗎?!」

「呃……」扇揚霏聽得一愣一愣的,好一會才想到要提問:「可是,這是時代中不可抗拒的洪流……吧?現代人和老一輩人吃東西的口味會有不同也很正常,再說有些東西是以前人不懂才拼命吃,吃出毛病也不知道,例如年糕這種高糖分的食物,還是少吃點比較好吧?」

「一年才吃那一次,會很多嗎?」

「也對……」

「再說,比起糖分,我覺得日常的飲食中,更多更可怕的東西,然後只要仔細觀察,就會發現我們日常生活中所吃入的東西,越來越不自然……」說到這裡,樊宗守的眉頭忍不住緊緊皺了起來:「古人說『病從口入』,若我們不知道自己都在吃些什麼,那麼也難怪現代人越來越多奇怪的病症了吧?」

扇揚霏多少理解他的憂慮,以及他想傳達的事情:「所以你的結論是?」

「我想做到的事情,第一就是傳承,讓更多人知道和認識傳統又自然的食物的美好;第二就是,讓身邊認識我的人都可以吃得更健康,至少要了解什麼適合吃、什麼不適合吃,以免吃出一身病痛。」

說到這裡,樊宗守臉上那股堅定和認真,讓扇揚霏突然發現——認真自信就是一個人的最佳飾品,這個說法似乎是真的可以成立,忍不住嫣然一笑:「好吧,那麼做為你的責編,雖然我對飲食界一竅不通,但畢竟『飲食』和『時尚』也息息相關,如何吃得好又不發胖又要健康,其實時尚界也很在意,我想我們可以在兩者之間找到一個平衡點合作。」

~待續~

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 楼主| 发表于 20-5-2013 09:40 AM | 显示全部楼层
Lesson 6 / 日常傳統服飾重點在百搭!
                帥哥就是佔優勢!
                失味症神馬的請去看醫生!
  
「現代人攝取過多化學合成物,才導致有許多奇怪的毛病、問題和症狀?」

拍攝結束後的隔天,扇揚霏即被老總召入辦公室內詢問細節,在了解樊宗守參與計劃的初衷後,老總忍不住再次發問確認。

「對啊。」扇揚霏點點頭,想了想還是小心地再次向老總求證:「總編妳覺得呢?真的是像他說的那樣嗎?」

總編搖了搖頭,笑得千嬌百媚的回答:「對一半,錯一半吧。」

「怎麼說?」

「病症這東西涉及的範圍很廣,畢竟人類的身體很複雜。」總編咬了咬指甲才繼續:「人之所以會生病,當然吃喝進去的東西有影響,但別忘了還有住的地方和活動量,這兩者也是息息相關的啊,而且還有遺傳呢?」

恍然大悟的點頭,扇揚霏小心翼翼地詢問:「那還有什麼嗎?如果沒有,我先出去了?」

沒辦法,每次老總出現那個咬指甲的動作,代表有人要倒大楣了,而既然此時此刻這個辦公室裡只剩自己,扇揚霏覺得迅速退出才能避免倒楣的人成為自己。

只是顯然禮貌是不會有助於自己全身而退,所以當老總燦笑着出聲說「等等」阻止她退下的動作,她就知道倒大楣的人肯定包括自己在內了……



「妳再說多一次?」

電話另一頭顫抖的聲音,充分地傳達出樊宗守的欲哭無淚,連扇揚霏都替他覺得不忍,但老總的意思就是聖旨,所以只好把同情之心打包起來丟給狗,耐心地重述:「老總說,這個月內她會安排一位有失味傾向的人,讓你煮飯給對方吃。」

「為什麼?!」這次樊宗守終於忍不住在電話另一頭哀嚎:「失味傾向這種事情應該去找醫生吧!我只是個廚師啊!」

扇揚霏用力地嘆一口氣,關於這件事她難得和樊宗守站在同一陣線,也試過稍微抵抗,但內心還是再默默地對自己重申一次,老總的話就是聖旨:「總編說,這是你的出道作的重點之一,她說這概念是參考經典電影《食神》,主角之所以可以再戰江湖,就是靠一顆精彩絕倫的瀨尿蝦牛肉丸,拯救了厭食症患者的食慾,創造了奇蹟才再有挑戰奸角的本錢……但讓厭食症患者開胃,那畢竟是電影誇飾的手法,並不科學……」

「對啊!所以她幹嘛還安排那個失味症過來?!再說,《食神》是搞笑電影不是美食電影吧?!」

「……但失味傾向只是對食物的味道變得極其遲鈍,要讓他們吃得開胃,應該比厭食症患者容易多了。」扇揚霏堅持一口氣說完後,才再次糾正:「是開始出現那個傾向,而不是徹底的失去味覺,但也因此而開始有輕微的厭食症狀。」

樊宗守在電話另一頭沉默了良久,才終於有氣無力地重問:「所以我還是那一句,為什麼要我煮給失味傾向的人吃?」

「……老總說,若你成功煮出讓對方吃了驚艷又開胃的料理,那麼推出《型男主廚》食譜系列時,在附加類似『失味傾向者吃過也贊不絕口』或『自然又開胃、,讓人重拾食慾』之類的說詞時,會更有說服力。」

「但那終究是一種病對吧?!生病就該去看醫生,來找廚師,都不覺得哪裡有問題嗎?!」

「還有,總編也說,既然你的目標是要讓人們重新認識自然健康食物的美味,那麼就從失味傾向者開始如何?」扇揚霏抬頭幽怨地望向剛好準備走出辦公室,而恰好路過她辦公桌身邊的老總,由於聽到了部份她和樊宗守的對話,於是立即已嘴形現場指導她該如何說服呆宅守。

電話那一頭的樊宗守再次陷入長長的沉默,扇揚霏可以想像到他正在進行多麼激烈的思想鬥爭,再抬頭看看眼前艷麗的老總對她伸手比了個拇指之後,撥了撥頭髮轉身瀟灑離開……就忍不住很想叫住老總,讓她自己去和樊宗守說!

無論如何,樊宗守也始終沒有直接應允,只是表示他需要時間考慮清楚,才決定要不要接受這個挑戰。

嘆着氣蓋上電話,扇揚霏也覺得這次老總的提案委實有點強人所難了。



時間過得飛快,轉眼間一個週末過去了,在拍攝結束後的一個星期,扇揚霏剛上班即收到了祖安雲送來的照片,全是那天所拍攝的樊宗守廚師個人照,才想起那枚呆宅似乎還未回覆她,明確表態是否願意接受老總的提案。

正當她掙扎着該不該打電話再去詢問樊宗守時,一個不該在此時此刻出現在雜誌辦公室內的人,打消了她打電話給樊宗守的想法。

「龔軍南!你在這裡幹嘛?!」她驚訝得不顧禮貌的站起身指著對方。

龔軍南身著寶藍色仿唐上衣搭配黑色休閑褲,來勢洶洶地踏入辦公室,但扇揚霏還是忍不住先注意到他的裝扮——雙手的袖子緊貼着手臂顯現出他的臂肌線條、看起來很像深V的領口直開至胸腹之間,再由細細的帶子在左右兩側綁好,雖然鬆垮垮的設計似乎能遮掩線條,但實際上胸腹若沒練出肌肉,也撐不起這件上衣,可見得龔軍南對自己的身形相當有自信。

當然扇揚霏內心只有兩個想法,第一個即是暗暗腹誹天敵『騷包』,第二則是開始好奇,所謂的『精算師』是不是都像他這麼有空啊……怎麼都能動不動就請假?

對方原先似乎打算無視她的問題,只是經過她的座位時橫了她一眼,思索了會才站定在她桌邊,單手插入褲袋內,看起來有些不耐煩地問她:「你知道我老姐幾時會進辦公室嗎?」

扇揚霏愣了愣,下意識地轉頭看向左方的老總辦公室——她們的辦公時間一般是早上九點至下午六點,週末休六日兩天,但身為全出版社最暢銷的雜誌總編輯,她們家老總自然是有點特權的,所以她的上班時間通常都是早上九點半之後,並且曾有路邊社消息表示,老總在沒有任何行程的情況下,只要早上十一點之前進入辦公室,人事部也絕不會有異議。

「呃……我不清楚……」扇揚霏有些心虛地回答,並且想到什麼似的連忙補一句問題:「你和她有預約嗎?」

龔軍南嘖了一聲,從褲袋裡掏出電話,瀏覽電話簿的同時回答扇揚霏的問題:「沒有預約,沒關係,我直接叩她。」

「哦……」扇揚霏點了點頭,缩了缩肩膀,看着龔軍南有如身處自家客廳般,很自然地就走到後方的會客小隔間的沙發坐下,同時電話似乎撥通了,隱約聽見他「喂,老姐……」的聲音。

鬆了口氣,慶幸自己無需承受看起來顯然心情很不好的龔軍南的怒火之際,就感受到身後有個輕輕戳戳自己的手,而前方的同事也伸直腦袋,神秘兮兮地望向自己。

「什麼事?」扇揚霏茫然地看看前面的同事,再看看後面笑得一臉賊兮兮的同事。

「那是誰?他來找誰?超帥的啦!」先問出口的是坐她身後的同事,專門負責雜誌內的家居裝飾、室內設計潮流等的程麗惠,只比扇揚霏稍遲一點加入該出版社。

「對啊對啊!他不止帥而且身高也很修長!是模特兒嗎?」接着一起問的是前方的同事黃姿,雖然外表看不太出來,但其實已是一位年齡超過三十歲的大姐,是專門負責和各個知名設計師接洽,相當資深的時尚潮流編輯。

無言地看着她們好一會,對女人八卦的天性稍稍感慨一下,扇揚霏才懶懶的回答:「不是模特兒,是老總的弟弟。」

即使他渾身上下散發了來者不善的氣派,但扇揚霏還是必須感慨一下——『帥哥就是佔優勢』!想想看這衣服、這顏色放在呆宅守,或是少了一點氣勢和自信的人身上,根本就撐不起來!龔軍南不但穿得到位,還讓兩位眼光挑剔的同事一起拜倒,這實在是不簡單。

「誒!」兩人幾乎是齊齊壓低聲量叫了出來,臉上興奮的神情有著某種疑似看到『金龜婿』的表情,然後只見程麗惠突兀地站了起身:「我去泡茶給客人!啊!不對,我去問他要喝茶還是喝咖啡!」

「花痴!」黃姿略帶不滿地瞪了程麗惠消失在茶水間的背影,輕啐一聲,接著也站了起身:「我有老總辦公室的門鎖,我去問他要不要進去裡面等。」

妳們兩位都是半斤八兩……扇揚霏無言地在內心默默吐嘈,點頭後又聳肩表示無所謂,任由黃姿踩着輕快的腳步往會客小隔間處走去,同時飛快地用手機發了一則短訊。

不過她也沒有太在意她們的態度,一來她認識也理解她們,知道她們也不是真的花痴,只是單身女性見到條件不錯的男性,稍微獻點殷勤也在合理範圍內;二來龔軍南的外表也是真的不錯,若扇揚霏不是已見識過他陰沉愛計較又腹黑氣巴拉的一面,估計她自己也會小鹿亂撞。

但她也還是忍不住在心裡壞心眼地偷偷笑,就讓她們倆去碰釘子吧,反正碰到了她們就會知道,那可是一枚大大的硬釘子呢!

果不其然,幾乎毫無隱私的隔間內,聽到龔軍南冷淡而有禮的聲音先是回答程麗惠:「不必茶也不用咖啡了。」接着頓了頓,似乎是再轉頭回答黃姿的問題:「我就在這裡等她,不用開門了。」

只見兩人雙雙敗下陣後,有點沮喪地回到自己的座位上不久,即開始纏着扇揚霏咬耳朵:「誒,那他剛才幹嘛那麼優待妳,特地找你說話問事情?」

「什麼鬼!」扇揚霏忍住手不往她們的太陽穴戳下去,只是送了她們一人一枚大白眼:「如果那種興師問罪的態度叫『優待』,我這輩子都不敢給人優待了好不好!」

兩人想想也覺得是,但又有點不甘心地繼續嘀咕有的沒的稍微維護一下龔軍南,才開始壓低聲量聊點旅遊趣事,以及近期的機票折扣價,聊得正開心之際,程麗惠突然壓低聲量驚呼:「老總進來了!」

於是三人立即迅速地回歸原位,扇揚霏假裝低頭整理桌上的物品,同時悄悄瞄一下電腦顯示的時間,竟然才早上九時四十二分,她加入雜誌社這麼久,還真的從未見到老總在早上十點以前進入,這麼看來龔軍南的面子也真不小。

只是老總的臉色比剛剛臭着一張臉的龔軍南有過之而無不及,扇揚霏忍不住默默在內心哀嚎,並且努力把自己缩到電腦熒幕後面,悄悄地向宇宙下訂單,祈禱救星快登場。

「阿南、扇揚霏,你們都進來我的辦公室。」

事與願違,扇揚霏在黃姿與程麗惠『嫉羨交加』的眼神洗禮下,沮喪的和黑着一張臉的龔軍南同時走入辦公室——都不知道她們羨慕個屁,她可是進來當炮灰的啊!她只想和她們交換位置,希望老總轉而指派她們當樊宗守的責編啦!

果不其然,才踏入辦公室,老總就不客氣地關上門——平日她從未關上辦公室門,更從來沒有這麼不愉快的近似摔門的動作:「龔軍南!你給我說清楚!什麼叫做你不贊成樊宗守去做那個企劃?!什麼時候他要做什麼還要你同意了?我記得他是成年人了對吧?!」

「若是我沒記錯的話,妳也認同全新企劃風險大,所以要求我幫忙計算和降低投資風險,我現在就告訴你這個企劃不合理、太冒險!雖然成本低,但根本不能保證賣座,反而還會連累小守的信用!」

「所以我才沒找厭食症患者,也不是找真正的病患,而是剛開始有傾向的人!再說,我才收到樊宗守的短訊回复,他都同意自己可以做了,你這隻雞婆插什麼手?!」

「妳竟然還敢說!」說到這裡,龔軍南幾乎是怒火高漲地用力捶下桌子,讓扇揚霏忍不住就是覺得痛,順便再缩到更角落處:「原本只是說給小守參與食譜製作,結果莫名其妙就壓迫他搞什麼『型男主廚』,根本已經讓他很為難了,現在還要他一起胡鬧給病人增加食慾什麼的!我都不知道妳是在搞雜誌還是在搞鬧劇了!」

原來龔軍南根本就不贊成樊宗守換造型,難怪那天一起購物時那樣為難自己……但扇揚霏實在是很想替自己伸冤。

本來嘛,就算提案者是自己,但正式握有決定權的人可是老總啊……他們姐弟倆吵架就吵架,沒事幹嘛把她這個小路人也扯進來?害她現在即使沒開聲,也覺得超級尷尬,都不知道該躲到哪裡好,還是該不該插話。

而就這一、兩秒的猶豫,兩姐弟已再次吵了起來。

「我才想問你在鬧什麼!我知道你一直對小守有愧疚,所以想盡力扶助他的事業,但管到這個地步也太雞婆了吧!」總編不遑多讓地吼回去,氣勢壓根不輸龔軍南:「他只是你的兄弟又不是你的老婆!再說他是一個成年人了,沒有你協助的日子,他在國外還不是活得好好的!你現在保護過度個什麼勁!」

誒?有八卦?扇揚霏瞬間立即把耳朵豎得尖尖地,小心翼翼地看向龔軍南,此時他一臉憋得極其痛苦,就宛如便秘了一周的模樣,嘴巴張了又關、關了又開數次,最後緩緩收回在桌上的拳頭:「既然妳都知道……那妳幹嘛還要這樣耍他……你若不要做,就坦白告訴我他不行,搞這麼多花樣是為啥?」

老總揉了揉眉間,看似有些疲倦地坐在椅子上,並且示意龔軍南和扇揚霏也坐下,只有龔軍南毫不猶豫就坐了下去,扇揚霏思索了許久,才把椅子拉得離龔軍南稍遠一些、更靠近門邊一點才敢坐下。

「你必須清楚,雜誌和新刊物從來都不易做,你說我在賣鬧劇也好、惡搞也罷,那是我多年的經驗判斷,我覺得這樣處理這本書雖有風險,卻也有賣點,所以才決定這麼做……我自己推行這個計劃,自然也希望書刊大賣,做為出版社代表,我也要顧及出版社的尊嚴,我不可能推出一本不賣座的書砸了自己的招牌。」

沉默了好一會之後,龔軍南才略顯洩氣地往椅背靠下去:「所以你的意思是?你不是為了惡整我,也不是因為無法直接拒絕我要求你幫小守,才不斷提出各種難題?」

「我才沒那麼無聊,也沒那麼多美國時間。」總編賞了她弟弟一個白眼,順便看着扇揚霏提供機會教育:「即使有人介紹一個有潛質的作者進來出版社,有沒有機會合作還要看對方的實力,我可是相當認同你家小守的實力,才願意和他合作出食譜,否則虧錢時還不是我要負起責任。」

「那麼……」

「但噱頭還是要的!」用力地瞪了龔軍南一眼,老總突如其來地把球拋給扇揚霏:「這點來說,扇揚霏在宣傳和企劃方面相當有創意,我覺得她的方法有很大機會能讓樊宗守受人矚目!」

老總你怎麼這麼卑鄙!給失味傾向者做飯明明是你的主意不是嗎?!

此時龔軍南射向自己的視線有如刀鋒般銳利,一個星期前在茶館愉快聊天的感覺似乎再度雲散煙消。扇揚霏正想開口抗議,但還沒成功開聲,門外傳來一陣熙攘,接著只見樊宗守喘著氣打開門,汗流浹背兼且氣喘如牛,而他身後還有企圖攔下他的黃姿,正一臉尷尬地看向裡面三人。

「我……我……你……」樊宗守深呼吸了好幾下,還是無法平下氣息,總編默默地指向沙發讓樊宗守坐下,再對黃姿擺了擺手表示沒關係,讓她退下關好門,才一起看向這個莫名出現的呆宅守。

沙發就位於扇揚霏身邊,她只看見樊宗守好不容易呼吸沒那麼急促後,才拿出水瓶大口灌水,擦乾唇邊的水跡後,想開口說話卻又被嗆到,結果開始一連串劇烈得猶如要把肝肺內臟都咳出來的咳嗽聲。

這份笨拙還真是無人能敵了,扇揚霏無言地遞給他一張紙巾,再為了避免被噴個滿身口水,而輕輕挪動身形,越來越往門邊靠過去。

直到咳嗽聲稍止,樊宗守才抬頭看向龔軍南,眼神中的堅決是之前從未出現過的:「阿龔,這個企劃我想參與。」

龔軍南的表情瞬間沉了下去,陰暗得扇揚霏都替呆宅守抹了把冷汗,並且開始在暗自盤算若等一下有什麼暴力衝突,她到底該打電話給警衛,還是溜出去讓他們自己人打自己人就好……

但龔軍南這暴君遇到呆宅守永遠就是會在氣勢上莫名地矮了一截,所以饒是臉色難看,他也只是長長地深呼吸一口氣,平復了怒火後,才有些無力地開聲:「我可以問為什麼嗎?」

「因為我覺得,這是個很好的概念!我的理想就是讓更多人認識料理的美好,即使是食慾不振的人也可以協助他們理解,吃東西不應該是會傷害身體,反而是讓身體更健康的行為!」

呆宅守這麼說著的時候,那張不符合實際年齡、略帶孩子氣的臉上所散發的全然快樂,是打從心底相信了總編的說辭的表情,認為自己真的是在做一件可以幫助別人的好事,這讓扇揚霏也忍不住偷偷鄙視一下說謊不打草稿的老總,並且驚訝地發現她也悄悄地別開一下臉,似乎有那麼丁點愧疚的表現。

「我說你啊……」龔軍南開口想提醒,卻被樊宗守再次揮手打斷,這次他略帶無奈地笑着阻止龔軍南。

「我知道,阿龔。」他說這句的時候,眼神卻是直直望向總編:「我知道這事不是真的那麼棒,我也知道背後的利益考量,我當然也權衡過了,萬一失敗或者出什麼意外,我會被讀者痛罵欺騙……但我還是想做,所以我想請總編,請你務必真的找一位有失味傾向的人,而不是假裝自己是失味的人過來。」

扇揚霏驚訝得扭頭望向總編,果不其然她臉上閃過的是一抹心虛的微笑,並且把長及腰的大捲髮抓了一縷在手中把玩:「你幾時發現的?」

樊宗守似乎也沒料到總編承認得如此爽快,所以愣了一下,才傻笑着回答:「我猜的。」

此言一出,不僅扇揚霏咬牙切齒,連總編也磨了磨牙,似乎考慮着上前掐死他又不會坐牢的可能性,倒是龔軍南愣了愣,忍不住掩嘴悶笑着對樊宗守比個拇指:「真有你的!」

看到她們摩拳擦掌兼蓄勢待發、隨時都準備衝過來掐自己的模樣,樊宗守連忙缩進沙發捍衛自己,並且急急辯解:「沒有啦!我的意思是,我推測的!畢竟你們拿《食神》來比喻,但那是電影嘛,裡面的都是演員,所以我下意識就猜不知道你會不會也找演員過來!」

「真是好狗運!這樣也被你矇中!」磨牙了好一會,總編也忍不住投降地笑了出來:「好吧,那我去問問看有沒有。」

「若對方是假裝的,我不會接受這個企劃哦。」為防萬一總編變卦,樊宗守也重申自己的立場,總編點點頭表示理解,確認大家對這企劃都沒有任何意見了,於是揮揮手讓他們都退出,自己則抓起桌面上印出來的雜誌排版開始查看。

三人一起退出會議室後,樊宗守長長的呼出一口氣,就突然被龔軍南抓住了後衣領審問:「你沒事幹嘛會突然跑上來?」

「呃……」樊宗守難得的給了對方一個白眼,沒好氣地指出:「我剛剛看你臉色陰晴不善地跑出去,問你去哪裡你也不說,又不許我跟,就推測多數是來找你姐的麻煩了。」

「就這樣?」龔軍南疑惑地再次確認,眼神卻緊緊盯着扇揚霏,讓她冒出了一頭冷汗。

不會是這樣神吧,這樣也被他推測出剛剛自己偷偷發了個短訊,就是發給樊宗守求救,內容是「你老公來找他姐姐麻煩!快過來救火!」

所幸樊宗守十分講義氣,僅是隨便揮了揮手打發龔軍南,才轉頭看向扇揚霏,突兀地轉移話題:「結果你真的去買了件改良式旗袍!」

今天扇揚霏穿的衣服正是那天他們提及的改良式旗袍,以黑色棉質布料為底色、米白色花朵圖案印在上方,肩頸的部份是典型的旗袍裁剪,高領無袖,緊貼着上身的曲線,裁剪得宜的延伸至下半身,而鎖骨附近的釦子還採用了傳統中式領結扣,別緻又精細。

在腰部以下,則是改良為現代化的圓裙,輕飄飄的有別於傳統旗袍緊貼下身的剪裁,融合了東方與西方的時裝元素,既保留了凸顯女性柔和身段的特質,並且更適合許多下半身較豐滿的女性穿戴。

「訂製的啦。」扇揚霏才不會說自己幾乎跑斷了腿,連續逛了三家百貨公司也未能找到滿意的改良式旗袍,於是只好上網抓了圖樣去找人裁剪。

左看看扇揚霏、右望望龔軍南,樊宗守突然嘿嘿嘿地笑了出來:「這麼看來,你們倆今天穿得很搭配啊,有情侶檔的架勢呢!」

兩人幾乎是同時送他個白眼,再很有默契地互瞪一眼,扇揚霏才從鼻子哼氣:「鬼才和他相襯!看清楚!我的是款式百搭,無論是去宴會、喜酒、逛街、休閑或上班都適宜的衣服!他那件頂多可以休閑穿!」

關於「不相襯」這一點,龔軍南顯然也同意了扇揚霏的看法:「我也不想襯一個穿衣亂七八糟的女人。」

翻了個自覺幾乎可以見到大腦的白眼,扇揚霏決定好女不與陰沉男鬥,把兩位瘟神送走之後,才鬆口氣地回到座位上,但也還來不及喘口氣,又看見兩位同事再次神秘兮兮地湊近,滿臉的興奮和期待:「剛才那位戴眼鏡的帥哥又是誰?」

「哪一位?」扇揚霏茫然地回望她們,完全不知道剛才有什麼帥哥進來而她錯過了。

「就是後來衝進老總房裡的那個啊!穿藍色格子襯衫那位!」

扇揚霏苦苦思索了許久,而那兩人不間斷地繼續給提示,最後以刪減法想到剛才除了龔軍南之外,也只有呆宅守一人進去,於是不確定地拿起祖安雲早上送過來的照片,向她們確認:「妳們說的是這個人?」

「對對對!」兩人連忙搶過照片欣賞,再異口同聲地逼問:「那個人是誰?也是老總的親戚嗎?」

「他是我負責的那位廚師。」扇揚霏順帶好意地提醒這兩個女人:「以及當初他過來的時候,妳們再三安慰我真倒霉必須負責的那麼一個醜男。」

她們倆臉上那個悔恨交加的表情,看得扇揚霏何止一個爽字可言。

想當初她們那副幸災樂禍的表情,以及老總告訴她「見識過樊宗守的尊容後,整個編輯室沒有人願意負責該企劃,所以只好請她多多擔待」這一事實,她有種鳥氣都出完了的痛快感。

帥哥就是佔盡優勢,連帶他的責編也雞狗升天的沾點光,好吧,這個《型男主廚》企劃總算是慢慢的越做越好玩了。

~待續~

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 楼主| 发表于 27-5-2013 02:59 PM | 显示全部楼层
Lesson 7 / 不是賣相好看就okay了!
                  文青fu是好看不好吃!

知易行難是千古不變的道理,按照樊宗守最後提出的那個詭異要求——「非要找個真有失味傾向的人不可」,讓該企劃終於碰到了一個不硬不軟的釘子。

首先,到底要去哪裡找一個有失味傾向的食客?

就這一項讓扇揚霏幾乎抓破了頭,該上哪裡去找啊!不可能她踏入醫院的口腔專門科,然後把每一個觸目可見的病人都抓來逐一問:「請問你是否開始有失味傾向了呢?請問這是否開始影響你的胃口,導致輕微厭食症呢?別擔心,我不是壞人,我只是想請你吃一頓連失味傾向者都會覺得很好吃的東西哦!」

——絕對會被當成瘋子或變態驅逐出去,更會被人拍照放上面子書宣傳,就是那種『XXX院出現XX變態,請大家小心注意』的網絡消息。

更可惡的是,答應這項條件以及強硬要執行這企劃的是老總,但閑閑涼涼坐在辦公室裡乘涼,一副不關她的事的人也是老總!

扇揚霏陰沉着一張臉,在醫療詢問網上發現自己的馬甲帳號被禁止出入後,實在已想不到任何方法,於是敲門進去告知老總:「總編,不好意思打擾一下,我想我沒辦法找到真正的失味症患者,怎麼辦?」

老總抬起那張永遠妝扮得體的臉,略帶驚訝地望向她:「啊,我找到了哦,我沒告訴妳嗎?」

妳沒有!妳當然沒有!

就在那一瞬間,扇揚霏很想抓着老總的肩膀用力搖、想對她怒吼、想戳她的太陽穴。

但她是孬種的俗辣,所以她只是「哦」了一聲,再懷抱着被打敗的鬱悶小聲說了句:「沒有,您沒有提過……」

是說,她當然佩服老總神通廣大的人脈網絡,連這種詭異的人選都找得到,只是任由她痛苦掙扎了五天還找不到適當人選這個做法,她總是覺得哪裡有問題。

無論如何,扇揚霏也只能乖乖地接過老總交過去的聯絡,再自行前去安排和對方安排時間,以及通知樊宗守做好準備。

總編找來的失味傾向者是個嬌小的女生,模樣甜美可愛,有着圓圓的大眼,及肩的頭髮在髮尾處微微向內卷,並且染成深栗色,只是身形過於瘦削,穿著極為貼身的粉紅色小背心也見不到幾兩肉,扇揚霏懷疑連她的一隻手臂都可以繞過對方的腰一圈。

當天扇揚霏陪伴名為黎依芷的女生一起前往樊宗守,更正,是龔軍南家用餐,而那一天樊宗守端上來的菜簡直是讓扇揚霏驚喜了。

「這個好漂亮!跟你之前煮的簡直是天壤之別啊!」看著桌上的好料,她拿出智能手機拍下再傳上網炫耀。

並不是之前樊宗守的料理不值得炫耀,而是之前的雖然好吃,但著實沒啥賣相,感覺就很像是一般的家庭菜,但他今天的料理卻有高級餐廳的一流料理氣勢。

今天端上桌的料理總共有三道,有一道杏仁包裹好的圓餅類,漂亮地互相層疊着。有一道芋香佛缽,焦脆的鳥巢外層內裝滿了各種蔬菜,散發着甜酸的香味。最後一道是豆腐,雪白嫩滑的豆腐上有褐色鴻禧菇,旁邊則有綠色花椰菜擺盤。

「真的好漂亮!」據說是慢慢有失味傾向,吃東西不太能吃出味道的黎依芷也雙眼期待地看着桌上的料理。

「色香味是引發食慾的重點,我想說當一個人對『香』和『味』的感覺不夠敏銳,那麼至少賣相方面要下點功夫,希望可以引起妳的食慾。」樊宗守招待她們坐下,同時開始盛出白飯。

讓扇揚霏意外的第二件事則是,她拒絕了白飯,但黎依芷卻向樊宗守要了一小碗白飯,忍不住好奇地問:「桌上這麼多菜,你還要吃飯嗎?」

「我是飯桶啊!」她打趣道:「其實我最愛就是白飯了,每天至少有一餐一定要吃白飯,不然總覺得沒吃飽!」

「哦哦,其實我沒有很愛吃飯,但喝粥還可以,最喜歡是麵條了。」扇揚霏羨慕嫉妒恨地看了對方的腰圍一眼,她本身是麵條派,對粥或飯沒有大愛。

不過她的話換來樊宗守疑惑的一瞥,她才想起上次前來吃咖哩雞時,就嗑掉了樊宗守家裡的一大碗飯,於是紅著臉瞪他——還不是他的錯,好吃的咖哩雞和白飯本來就是絕配啊!

「我不喜歡粥,好像喝水那樣沒味道,白飯比較好吃。」她想了想,繼續開朗地說:「我也喜歡糯米,只是吃太多胃會受不了。」

三人坐下後,樊宗守依序介紹桌上的料理——以杏仁包裹的是蝦球,芋香佛缽內是全素的酸甜醬炒時蔬,豆腐料理則是水煮豆腐配蠔油鴻禧菇醬。

扇揚霏先挑了一塊杏仁蝦球,咬入口時外層極其香脆,撒了點鹽微鹹的杏仁脆片,和內裡彈牙鮮味十足的蝦球極其搭配,而蝦球中還加了脆口的馬蹄丁,清甜的味道平衡了整體的味道。

芋香佛缽則是外層的芋缽外脆內軟,咬入口有濃濃的芋香味,卻又不會過於油膩,搭配酸甜的醬汁蔬菜又別有一番滋味。

豆腐的味道清香,正好平衡了兩道油炸料理的滯膩感,扇揚霏吃了蝦球,轉吃芋缽和蔬菜,最後再吃豆腐,冷熱交錯、脆口和香滑兩種截然不同的口感,全都讓她吃得差點停不下口。

所幸不知道是不是試吃過幾次樊宗守的料理,稍微有了點免疫力,同時她終於想起了這次最重要是要讓黎依芷吃飽,於是每道菜吃了大約三、四口之後,就已經可以停手。

只是她才放下筷子,就只見她身邊的黎依芷也放下了筷子和飯碗,往後靠向椅背,雙手環胸、右腳翹放在左腳上,態度一百八十度轉變地沉下臉皺眉道:「不及格。」

「什麼?」扇揚霏驚訝地睜大眼,樊宗守似乎也是始料未及,呆愣地看着對方。

「我說,這一餐不及格,完全引不起我的食慾,唯一好吃的大概只有白飯吧。」黎依芷抓過自己的手提包,從中拿出兩張名片分別遞給扇揚霏和樊宗守:「小菱沒和你們提過嗎?我是天下第一飯館的老闆,坦白說,我覺得我就是吃了太多美食,導致現在吃什麼都不過爾爾,所以慢慢地吃什麼都沒滋沒味……你這種程度,對我來說是根本上不了檯面。」

「但味道真的不賴啊。」扇揚霏掙扎着要給樊宗守增加分數:「而且賣相比起前幾次他做的料理,已有大大的進步。」

「一個正式廚師要做到色香味俱全是基礎,例如他這道杏仁蝦球,表面上看是好看,但有部份炸得杏仁的部份轉深褐色,代表他對這道料理並不熟悉,雖然餡料方面加了荸薺碎和紅蘿蔔碎,有給口感加分,但炸得開始轉焦的杏仁已帶有苦味,不是一道滿分料理。」

黎依芷幾乎是精準地指出料理的缺陷,並且翻轉有深褐色部份給扇揚霏看,堵得她無話可說,只能掙扎着表示:「妳……妳這樣說也太不留情面了吧……」

「我已經很留情面了,小編輯。」以近乎嘲諷的微笑望着扇揚霏,黎依芷瞄了樊宗守一眼,再把視線轉回她的身上:「還有,我聽小菱說這是一位帥哥廚師……但,我看他今天只能勉強算是個文青廚師吧?」

文青?!

扇揚霏用力轉回頭看,才注意到今天樊宗守竟然是穿一件寫了『環保人人有責』字眼,並且畫滿各種小動物的白底綠色圖案T恤,還穿上了一條明顯是洗得泛白的牛仔褲,忍不住抱腦——怎麼她一沒注意又穿成這模樣出來見人了!

唯一可以慶幸的是,相比較他們的初次相遇,他的髮型、眼鏡和整體感覺不至於邋遢,雖然算不上型男,但好歹可以偽裝一下那種半頹廢的文青fu。

幾乎是呆了半響,扇揚霏才勉強擠得出一句:「呃,最近流行文青嘛……」

其實被嫌得幾乎一文不值的那一瞬間,扇揚霏是很想用粗口問候對方,畢竟樊宗守再不濟也是她在帶着的廚師,被人看小了自然會有護短之意。

但想到對方是總編找來的,而且敢稱呼老總的小名,代表兩人交情不淺,所以只能很俗辣地越說越小聲。

倒是樊宗守回過神後,拉了拉扇揚霏的衣袖讓她冷靜,再轉頭看向黎依芷:「妳說的是,那麼除了這一道之外,請問其他料理呢?還有,我應該如何改進?」

「我只對這一道最有興趣,吃到不太開胃就沒繼續了,但你白飯真的煮得不錯,所以我吃完了。」她頓了頓,喝下一口水後繼續解釋:「說實話,小菱已和我交代過,說這位是家庭式廚師,讓我不要比照餐廳廚師的水準評價,但你都拿得出這些飯店級的料理,代表你基礎還不錯,既然如此,難道不是應該要做得更好、更創意一點嗎?畢竟你離開餐飲界,就是為了可以更自由地做自己想做的料理,不是嗎?所以該如何改進,應該是由你去思考吧?」

「那倒也是。」樊宗守點了點頭,思索了下再問:「但這個企劃需要我做出能引起妳食慾的料理,請問妳還有時間繼續嗎?」

黎依芷看了看腕錶,再從肩包中取出行事歷:「我一個小時後要回去辦公室,沒有時間等你再煮了,這個星期我也比較忙,我看下星期二的午餐時間吧?」

「好,那我們就下星期二見。」樊宗守微笑着應允,並且極有禮貌地把人送到樓下。

倒是扇揚霏在目送對方離開後,和樊宗守再次踏入升降機回家時,極其憤憤不平地替他叫冤:「東西明明很好吃!她憑什麼擺出那副跩得二萬八的模樣嫌棄啊!」

最討厭的是黎依芷離去前,極高姿態地擱下「希望你好好構思,下次真的要端出拿手好菜,能讓我想多吃上兩口」這句話時,扇揚霏超想拿個什麼東西甩在那張臉上。

「她說的也有道理啊。」樊宗守卻是一臉躍躍欲試,甚至有點摩拳擦掌,準備大展拳腳的姿態:「既然她是那個飯店的經營者,我的料理確實入不了她的眼,而且我也確實輕敵了,沒想到君菱姐可以找到這麼重量級人物前來!話又說回來,不管是招待誰,都該拿出看家本領,這幾道我確實只是一心想着要做得好看,但實在不是我的拿手菜。」

「那家餐廳有啥了不起?」扇揚霏還是不甘心地追問,剛剛那女人提及的飯館,名字雖然很拉風,但哪家餐廳不會把自己的名字取得拉風?

難得的是,這次換樊宗守無奈地瞄了她一眼:「自己去谷歌,我要構思接下來要煮什麼,再說妳雖然對飲食雜誌興致缺缺,但既然都做了,偶爾也要做功課吧。」



這也就是為什麼一小時後,扇揚霏仍舊坐在樊宗守家裡,對着筆電內長長一串的『天下第一飯館』資料發楞。

那是國內少數獲得國際知名飲食指南二星評價的餐廳,沒有任何分店,純粹就是以製作美味與創意兼具的中式及亞洲料理聞名。

更威水的是,『天下第一飯館』開設在極其接近首都遺跡的著眼地段,可以讓客人在極近的距離一面欣賞古蹟,一面品嚐美味料理。

要進入裡面做工,由低至上也都需要專業人士,據說裡面的總經理更是一位資深品酒師兼美食家,懂得為來賓介紹適合搭配菜餚的酒水。

一言以撇之,『天下第一飯館』不僅以佳餚、舒適的環境和滿分的服務著名,更是許多重量級人物待客的指定地點。

經營着可說是國內首屈一指,無論是菜餚素質、服務水準和用餐環境都屬於最上乘的餐廳,難怪黎依芷一眼就指得出扇揚霏看不出的問題。

她被那長長一串的餐廳威水史震得不知時日過,直到門口被打開、玄關的燈亮起,龔軍南疑惑的問:「怎麼妳還在?試味還沒結束嗎?」

扇揚霏才知道,原來自己從剛剛的午餐時間,一直找資料到對着資料發呆的時間裡,竟然不知不覺就呆到了龔軍南放工……看看筆電顯示的時間,已是傍晚七時四十五分。

「我問你……」她有氣無力地偏頭看向從關好門,正走進來的龔軍南:「你知道『天下第一飯館』嗎?」

龔軍南僅是微妙地挑了挑眉頭,隨即了然地微微頷首:「我老姐找了黎姐來給你們下馬威哦?」

「你也認識那個跩得二萬八的女人?!」扇揚霏驚訝得直起了身,差點就把膝蓋上的筆電甩下地上。

「她和我老姐從幼稚園一起混到高中畢業,我能不認識嗎?」他聳了聳肩,左右張望一下:「她嘴刁到患上那啥鬼失味傾向也不是一、兩天的事情了,老姐說要做這個企劃時,我就想過應該是準備找黎姐了,再加上妳這個模樣,我看這一次是失敗了吧……小守呢?」

「他躲進房間裡了,說要找資料。」扇揚霏再次頹然地倒在沙發上,努力壓下想仰天嘶吼『老總你耍我耍得好苦啊』的衝動。

「哦。」龔軍南應了聲,隨手把公事包和西裝外套擱在沙發上的空處,熟練地走入廚房查看,再走出來時正卷起了袖子:「你們午餐上吃的還剩不少的樣子,妳要吃了晚餐才回去嗎?」

這下子扇揚霏嚇得抓着筆電,從沙發跳起來連退三大步:「你是誰?!還是你被附身了?!」

所幸龔軍南立即沉下的臉色,以及那雙凶狠瞪向她的眼,讓她找回了些許的熟悉感:「我在問妳話,要吃就吃,不吃就拉倒!」

「但龔軍南是不會對我這麼親切的!」扇揚霏很想要湊過去給他探熱,看他是不是發燒還是敲到腦袋了,但那雙準備在她有什麼風吹草動就宰了她的犀利眼神,又讓她清楚理解眼前這個人應該就是她的天敵龔軍南無誤。

龔軍南賞了她一枚大白眼,雙手環胸,再度以居高臨下的姿態俯視她:「因為,小守說服了我。」

「他?」扇揚霏茫然地望向對方:「他說了什麼?」

「他提醒了我,就算一些企劃是妳想的,就算妳態度強勢,但那也是你的工作所需,一工作來說,妳算是做得很有分寸了,而且這次的失味傾向企劃,據說妳也曾理智地反對。」

「廢話,這麼瘋狂的計劃,除了老總誰想得出來……」扇揚霏嘴上嘀咕兩句,心裡卻因為知曉樊宗守有幫自己說話,而覺得相當高興。

待龔軍南熟練地將所有的剩菜剩飯全都熱完之後,才見到樊宗守無精打采地走入廚房:「你回來了……抱歉啊,晚餐吃中午剩下的吧……」

「嗯,黎姐很難搞吧?」龔軍南遞了飯給他,讓他坐下吃飯。

樊宗守一面趴飯,一面繼續苦思:「比起難搞,倒不如說真的遇上了難題吧,大家都說吃東西就色、香、味俱全啊,若是香和味都淡化了,自然只有賣相吧……」

「但你的菜色賣相就不如她飯館的廚師好啊。」扇揚霏剛剛看了一堆介紹『天下第一飯館』的圖文,也不得不承認在菜色的賣相上,樊宗守的手藝真的是完全沒得比:「我想,還是只能紮實地從味道方面著手吧?」

「味道啊味道……」樊宗守抓起一塊剛剛被嫌棄過的杏仁蝦球,喀吱喀吱地開始咀嚼:「可能要學一下那些電影動畫劇情之類,給她回味一下家鄉的古老味來打動她?」

「但你也要先知道她的家鄉味是啥模樣吧!」扇揚霏忍不住吐嘈,順便努力提供另一個辦法:「她不是說她喜歡杏仁蝦球看起來脆脆的樣子?然後她也說她喜歡白飯,可能你兩者合併,弄個類似鍋巴炒飯之類脆脆的菜?」

「那種菜我又不擅長,短時間內怎麼去弄啊……」樊宗守咬完一塊蝦球,順手用筷子戳戳身邊的龔軍南:「你姐和她不是好姐妹嗎?你知道她的喜好嗎?透露點端倪來嘛!」

「黎姐這個人……」龔軍南用筷子撥開戳着自己的筷子,然後兩人瞬間就開始以筷子廝殺:「我每次見到她,都不會想和她坐下來好好相處,你覺得我可能知道她的喜好?」

「至少都比我們有線索吧!」

思索了片刻之後,龔軍南放棄和樊宗守的筷子戰爭,說道:「我印象中,她每次來我們家,或每次我姐去找她,都會帶餅乾、薯片或芝士蛋糕去找她,也記得有一次她生日,我姐叫我去買蛋糕時,千萬吩咐過我絕對不可以買慕斯蛋糕,因為她討厭一點口感也沒有,軟綿綿的慕斯蛋糕,最好是底部有脆脆餅皮的芝士蛋糕。」

「又是脆脆的。」扇揚霏再夾起一塊酥炸芋缽:「我看這個黎依芷根本不是吃味道,而只是在吃口感吧?」

「我又沒有失味傾向,我怎麼知道……」

「口感……」樊宗守突然像是想通了什麼,抓起飯碗一口氣趴完所有的白飯後,拿起碗筷衝入廚房,裡面一陣水流沖洗聲之後,他再次衝出來,用力拍了下扇揚霏的肩膀:「我知道該怎麼做了,謝謝你們!下個星期我會努力地獲得她的認同!」

~待續~

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 楼主| 发表于 5-6-2013 12:52 PM | 显示全部楼层
Lesson 8 / 圍巾是穿搭配件三大武器之首!
                  失味傾向者的攻略重點在口感!

下星期二說久不久,幾乎是一轉眼就到了,只是讓扇揚霏比較驚訝的是,當天除了黎依芷和她之外,竟然連老總和祖安雲也前來一起用餐了。

老總笑顏如花地指出:「我聽我弟說了,上次小黎給了你們一個硬釘子碰,然後他也指出一件事,只是小黎一個說的話做不得準,所以這次我們也一起過來給點客觀評價。」

這種事情你們不是應該一開始就想到的嗎……扇揚霏再次在心裡默默地吐嘈老總,但想想自己當時也沒有去考慮到這一點,只好讓這口氣繼續堵在心裡了。

倒是樊宗守給他們一行人開門時,多留意了她兩眼,然後悄悄地問她:「妳今天戴了圍巾?妳不是說過很懶惰要戴,因為是很麻煩的穿搭嗎?」

扇揚霏平日的穿著是較乾淨利落的風格,並且由於編輯的身份,讓她即使是上班時間,也可以在週五穿牛仔褲T恤之類的休閑打扮,所以她的穿搭一般也較簡單,多數都重視衣服剪裁和時尚感即可。

今日她依舊是穿上了簡單的白色五分袖長擺襯衫,較寬鬆的衣服更顯現她的身形修長,下半身則是西裝褲質材的及膝黑褲。

維持類似的裝扮是她向來的風格,但今天她卻特別搭配了黑色底布,上方有大大小小不一、顏色也各式各樣的圓形圖案圍巾,整體呈現一種輕鬆隨意,卻又半正式的穿搭,看起來也十分活潑。

「你懂什麼?」扇揚霏從鼻腔狠狠哼出一口氣:「圍巾是很方便的穿搭,而且是殺人不顯眼的十大武器之首!我準備今天那女人再擺出那種狗眼看人低的架子,我手上至少有個東西可以拿來甩打她或者勒死她!」

「所以,妳為了這個自嗨的理由,就穿了你很懶惰穿的圍巾?」

「不止這樣,若是我宰了她,我可以用圍巾包幾個簡單的東西,然後就立即落跑,遇到警察巡邏又可以包起腦袋,看起來就會非常不顯眼……」

兩人一踏入客廳,立即停止了竊竊私語的沒營養聊天,轉而看向已經當成自己家坐着的幾人。

「那麼,今天你要拿什麼給我吃呢?」黎依芷微微一笑,雖然她的笑容和初次見面時一樣,乍眼看下去只會覺得她就是個大方有禮的美女,但扇揚霏看在眼裡只覺得超虛偽。

「家常小菜。」樊宗守倒是一貫靦腆地微笑解釋:「也是我比較擅長的菜式,希望可以合妳的口味。」

「家常菜好啊,我喜歡家常菜。」黎依芷起身,總編輯和祖安雲也跟着一起前往餐桌如座。

只見桌上已擺放了一盤的肉卷、一碟雜錦炒菜,以及一道汆燙墨魚,但那道肉卷卻是和扇揚霏第一次認識樊宗守時,他帶去編輯部的肉卷,有着截然不同的外型。

樊宗守分給他們每人一個小碟子和一雙筷子,同時介紹着桌上的菜餚:「這次的肉卷是古早風味,是我從母親那兒學到的菜,請你們嘗了之後讓我知道感想。」

夾起切片的肉卷,端看外表,最大的差別在於——第一次吃的肉卷是炸得酥脆之極的金褐色腐皮外皮,這一次的卻很顯然外層裹了層麵糊才入鍋油炸,因此有着金黃色外衣的肉卷,而且並不會特別酥脆,看起來反而是較軟嫩。

此外,單看橫切面,肉卷內混了紅蘿蔔,但之前的肉卷並沒有這個食材……無論如何,扇揚霏還是帶着期待地咬下。

一如她所預料,肉卷的外皮沒有像第一次吃的那麼酥脆,但卻不是不好,反而是軟Q中帶點韌性,卻又焦脆微香的外皮,而且咬開後還有淡淡的蛋香味,提升了肉卷整體的精彩之處。

此外,肉卷內除了紅蘿蔔,也夾雜了不少蔬菜,咬起來除了肉汁鮮濃,更有卡茲卡茲的爽脆蔬菜平衡,整體味道比第一次吃到的更清爽不膩口。

只是……

扇揚霏再瞄一眼那個肉卷,果然看幾次還是同樣的感想——那個說好聽點是『金黃色』,但實際上是偏『土黃色』的肉卷,賣相一點也不漂亮啊!

倒是另一碟雜錦炒菜,顏色搭配的鮮豔欲滴,看內容是蘆筍、鮮百合、鮮銀杏、荷蘭豆和紅蘿蔔的混搭,扇揚霏挑了一口嘗試,新鮮脆口的蔬菜十分甜美,清香撲鼻的很開胃。

最後一道的涼拌中卷,是很簡單地將中卷切片再切花之後,燙熟淋上醬汁即成,美味之處在於中卷十分新鮮,因此咬入口極有彈性又多汁,而淋上去的是自製海鮮醬,酸香之中帶着些微的鹹辣味,再撒上青蔥,拌勻了一起吃,是道非常適合下酒的菜色。

雖然味道是過關了,但這些料理全都真的是普通得不能再普通的菜色,扇揚霏有些憂心地偷偷瞄了黎依芷一眼,卻驀然瞪大眼,難以置信地直直望了過去。

此時此刻,上星期才把樊宗守的菜批評得一文不值,並且只吃了一口就沒再吃的黎依芷,竟然正一口接一口地吃着那碟毫不出色的肉卷。

她不止是吃一、兩塊,而是在大家的注視下吃了一塊再夾另一塊繼續吃,完全就停不下口。

除了單獨吃,她也蘸點放在桌上的蒜茸辣椒醬一起吃,最後甚至定定看着樊宗守問:「有白飯嗎?我覺得吃這個很搭白飯。」

樊宗守也正難以置信地看着她,所以被問了約三、四次才回神表示:「有,你等等我去給你盛出來。」

這落差也太大太現實了吧……扇揚霏緊緊盯着那碟肉卷,果不其然,不止是黎依芷吃得停不了口,連老總和祖安雲也一樣是停不了口。根據她的目測,一大盤至少有十五條的肉卷,轉眼間已被掃掉超過一半的份量了。

她忍不住驚訝地開口問:「這個肉卷真的有那麼好吃嗎?而且所謂的古早風,到底古早在哪裡了?」

只是大家依舊忙着吃,直到樊宗守把飯端給他們,老總才在接過飯碗的同時,對扇揚霏解釋:「年輕人對這款肉卷比較陌生,但我們小時候常吃的就是這種肉卷。」

「和一般的肉卷差別到底在哪裡?」扇揚霏不恥下問,偏偏老總迅速地埋頭繼續吃飯,理都不理她。

接收到扇揚霏詢問的目光,樊宗守只好接話解釋:「我之前做的五香肉卷是卷好之後,要吃的時候直接炸熟後吃,這款肉卷是先蒸熟,取出放涼後,才用麵粉、雞蛋和水調成的麵糊均勻沾裹後,放入熱油中炸香後才吃,而且裡面有更多種蔬菜,吃起來會更爽脆。」

「聽起來像是更麻煩、更複雜的做法。」扇揚霏嘀咕道,但即使獲得了解釋,她還是不明白一件事:「所以,到底為何這個做法是古早味?有什麼特殊之處嗎?」

抓了抓臉頰,樊宗守不好意思地笑着表示:「……其實我也不知道……我只是跟我母親問了食譜,沒有想那麼多。」

實情是,樊宗守不敢坦白說,他問了母親——若是要給有點年齡和社會地位的人做肉卷,有沒有什麼讓他們特別懷念的古早口味呢?

饒是他再白目無知,他也知道這番話若是太老實地現在告知扇揚霏,那不管總編輯、黎依芷還是祖安雲再滿意他煮的東西,也肯定會把人都得罪完了。

倒是扇揚霏無言地看着他一會,心裡想着竟是讓他瞎矇中的?那還真不是一般的好狗運……

反而是祖安雲迅速地吃完飯之後,極有氣勢地把筷子拍在桌面上指出:「以前的人沒有廚房,比較難收藏新鮮肉卷,但這道菜其實是宴客菜,而且做工繁複,菜要切得又多又細,肉也要剁得多,早上做可能晚上才煮,為了保持鮮度,就把肉卷做了起來蒸熟,放到晚上才不會發臭,但蒸了之後的腐皮會變軟,直接炸口感也較遜色,所以就衍生成裹了麵糊才拿去炸!小廚子,這道菜做得不錯!」

那就是有一票了,扇揚霏暗暗握緊拳頭,此時只見黎依芷放下了碗筷,她立即緊張得望過去,畢竟對方是此次計劃的關鍵角色,她的感想是最重要最關鍵的一環。

「這餐飯讓我想起了記憶中很懷念的味道……這道肉卷最精彩之處,在於加入了大量蔬菜,切絲的紅蘿蔔和洋蔥讓餡料又甜又多汁,平衡了半肥瘦肉餡的油膩,肉也不是一般絞肉,而是把肥肉和瘦肉以四十對六十的比例,用人手剁成丁,所以肉汁極鮮,並且保持了極佳的咬嚼口感……我好久沒吃得這麼歡快了。」她心滿意足地吁了一口氣,笑容裡的快樂非常真實。

「那是合格了嗎?」樊宗守小心翼翼的問。

「什麼合格不合格。」黎依芷掩嘴微微一笑:「我都把東西吃完了,你說呢?要知道,我連吃自家餐廳的料理,都未必吃得完哪!」

「意思是?」這次連扇揚霏也難以置信地傾身向前,再次確認。

「恭喜你們,還真的做出了失味傾向的人也覺得好吃的料理。」黎依芷笑着站起身,伸手抓起樊宗守的手用力一握:「坦白說,我已經很久沒能享受吃東西的快樂了,這道料理雖簡單,而且真的很不好看……」

聞言樊宗守尷尬一笑,但也不提出任何辯解,僅是任由黎依芷繼續說:「……但讓我想起了很懷念的味道,也讓我想起了當初為什麼會踏入餐飲業,謝謝你。」

「其他的料理呢?」想起桌上還有兩道菜,樊宗守連忙追問感想。

「其他的自然也很好吃,但我必須稱讚的是那道炒蔬菜,新鮮百合是很難炒得好吃,但你有注意在差不多要炒好才放下去快炒,所以百合沒沾了太多油膩,也保持了特有的爽脆清甜。」

最後,連總編輯也終於發表了意見:「不止這樣,他這道涼拌中卷也很有趣,看得出來是臨時才決定煮的吧?」

「嗯。」樊宗守點頭承認:「去到市場看到今天的中卷很新鮮,所以就買回來煮了。」

扇揚霏則是驚訝反問:「怎麼看得出來?!」

「因為很新鮮,而且只有非常鮮美的海鮮,廚師才敢大膽用來煮涼拌,稍稍次一點的都會有腥味,就不適合了。」總編輯一面說,一面開始以涼拌中卷下飯:「而且醬料味道很接近海鮮醬,以檸檬、番茄醬、醬油、生抽、糖和青蔥調味,實際上卻還加入了一點辣豆瓣醬提升味道層次,很隨性,感覺上是抓到什麼就拿去調醬料,但有畫龍點睛的效果。」

「這大概就是家庭菜的微妙之處和醍醐味吧。」祖安雲感慨地放下碗筷:「隨性但堅持只做最好吃的。」

毫無異議的三人,一致同意這一餐極其精彩美味,絕對能讓對飲食逐漸倦怠的食客,重新了解料理的美味精彩之處。

雖然表面上不動聲色,但在樓下送走總編輯、黎依芷和祖安雲之後,扇揚霏一上樓立即快樂地撲上前抓着樊宗守的手,用力上下揮動:「成功了!我們成功了!」

「對啊!我緊張死了!她吃下第一塊之後,沒啥反應,我還以為又搞砸了!而且妳也不用殺人跑路了!」樊宗守也快樂地跟她一起跳上跳下,最後兩個人才氣喘不已地癱倒在地板上。

待緩下那口氣之後,樊宗守才想起來要問:「那麼,現在是怎樣?」

「我會回去聯繫黎依芷,向她邀推薦文,你就要開始準備寫食譜,記得今天的菜餚要列下去。」

說完後,兩人又相視一下嘿嘿傻笑,然後樊宗守坐起身:「對了,我要趕快向阿龔報告這個好消息!他昨晚也有幫我切菜,才來得及做完那道肉卷!」

「那我先走了,電話聯絡哦!」扇揚霏也一同起身,快樂地下樓開車回辦公室。



「在想什麼?」

離開樊宗守家後,黎依芷坐在龔君菱的車上,感慨又安靜地望向窗外,她就知道對方又在想些有的沒的了。

「我在想,妳那位廚師,妳應該是不願意出讓的對吧?」黎依芷轉過頭來看着她,眨巴眨巴着漂亮的一雙大眼。

「免談,我可是費盡千辛萬苦才說服我老弟把他推出來。」龔君菱笑得像隻偷到腥的貓,才接着問:「只是妳為何對他那麼感興趣?妳手下應該多的是比他更優秀的廚師啊!」

黎依芷悠悠地嘆了一口氣,略帶緬懷地再次望向前方:「是的,比他優秀的廚師或許不少,但我想,可以準確地抓到食客的心,並且懂得呈獻這種古早味的廚師,現在卻已經不多了……妳知道嗎,豪華的東西再好吃,人們也未必每天吃得起,這種家常古早味,卻又已經快要失傳……今日吃到之後,我才想起我已經多少年沒嘗到那道肉卷了,想到未來也不是隨時都可以吃到,就覺得很可惜。」

龔君菱沉默地駕着車,反复思考黎依芷的話,直到車子停在『天下第一飯館』餐廳門口,才轉頭看着好友:「說句老實話,樊宗守的菜餚特色和他這個人的性格,也不適合待在餐飲業。」

愣了好一會,黎依芷才點點頭,其實這一點她仔細思量後,也已經自行想通,樊宗守的菜色太隨性,確實不適合製作流程有着嚴格標準和嚴格的餐廳,但她不理解龔君菱為何突然提起。

倒是見她也認同自己的意見,龔君菱綻開一抹狡猾的笑容:「所以,雖然不能出讓給妳,但我想到了未來我們的雜誌和樊宗守,可以和你們餐廳合作的企劃,要聽嗎?」

這次黎依芷只是側頭想了想,立即嫣然一笑:「把車停好,去我的辦公室商量。」

~暫完~

作者表示:
好吧坑爹的故事暫時告一段落,接下來我會致力於修改這個故事,有興趣的人可以搜了網址去鮮網看修改後的版本做對比,或者相熟的網友請私底下PM我拿網址吧……


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发表于 16-6-2013 10:25 PM | 显示全部楼层
哎呀,有种看前传的感觉&#8943;&#8943;
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