江鱼仔汤的问题？？

盡用話題 · 发表于 19-3-2015 01:07 PM

舞猫猫发表于 19-3-2015 08:59 AM
就是Daiso啊AEON啊这些地方咯，还是猫的眼不够尖看不见

我也是在pasar里的小商店才找到的…

舞猫猫 · 发表于 19-3-2015 01:38 PM

盡用話題发表于 19-3-2015 01:07 PM
我也是在pasar里的小商店才找到的…

在哪里在哪里

盡用話題 · 发表于 19-3-2015 01:45 PM

舞猫猫发表于 19-3-2015 01:38 PM
在哪里在哪里

雪州暗邦太子园巴杀里卖厨房用具的商店、他们叫隔渣袋…
不懂mr diy或ace hardware找得到没有

janice811 · 发表于 24-4-2015 05:29 PM

我平常也是晚上熬上一小时，第二天一早再分一些放冰箱下次用。
然后再加番茄，鱼肉和鸡蛋。
然后拿去公司后再加米粉，蛮不错的。

Quest716 · 发表于 27-4-2015 11:42 AM

请问你们下的江鱼子有烘过或者烤过吗，这样子放下去煲，汤会不会有鱼腥味呢

busygirl · 发表于 27-4-2015 11:09 PM

Quest716 发表于 27-4-2015 11:42 AM
请问你们下的江鱼子有烘过或者烤过吗，这样子放下去煲，汤会不会有鱼腥味呢

可以用油下姜片抄过，再加水熬熬。我常用来煮菜汤，也可以做汤面。

Jasmine3366 · 发表于 2-5-2015 09:45 PM

把蒜粒，姜片和江鱼仔油炒炮香加水熬汤就行了。

christyfok · 发表于 27-5-2015 05:02 PM

想请问为什么我的江鱼仔汤会带苦的？

cheongmoey · 发表于 29-5-2015 10:16 AM

christyfok 发表于 27-5-2015 05:02 PM
想请问为什么我的江鱼仔汤会带苦的？

江鱼仔有去头和内脏吗？还有不可以煮太久，一般10至15分钟就可！

三汁一醋 · 发表于 9-6-2015 01:21 PM

隔天汤底最好别喝。

stevensisy · 发表于 3-7-2015 12:27 PM

我是觉得还好，反正家里的东西都是会收隔夜

lpcching · 发表于 22-7-2015 12:14 AM

我刚开始学煲汤，之前只用江鱼仔熬汤，好大腥味！现在学到了你们的秘诀，有空会试一下！谢谢你们的分享！

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