简单又健康的食谱

JhSoen

我生活在外...不想吃太多垃圾食物和味精食物...

请问有谁可以分享简单又健康的食谱吗？因为我的住宿厨房超小，用具也有限....

谢谢大家的帮忙 ><

bosco2006

红茄罗宋汤。

一人分：

红茄     2粒，用搅拌器搅成糊状。高丽菜 4片 切成长条形，大葱  1/2 粒 切成薄片， 蒜米 3粒 切碎。清水2碗（小碗），盐、食油少许。

1. 红番茄糊过油，然后把蒜蓉，高丽菜，大葱放下去。
2. 倒入两碗水，等到水变成一碗水的分量就用盐来调味。

红番茄其实含有Ajinomoto味精的成分（本人觉得啦），所以不用味精来调味。要放糖也可以，但是你要健康，所以没放下去。或者用代糖。

ykyk

红茄罗宋汤。

一人分：

红茄     2粒，用搅拌器搅成糊状。高丽菜 4片 切成长条形，大葱  1/2 粒 切成 ...
bosco2006 发表于 4-6-2012 08:12 PM

    这食谱看来很不错，我一定会试， 可是我不知道什么是高丽菜 ？请指教， 谢啦。。。。

bosco2006

高丽菜就是俗称的包菜。