谁能告诉我那里可以买到炒糕的材料？

cpliew08 · 发表于 8-12-2011 03:37 PM

港式炒糕。。。。小弟我想做炒糕小生意、但不知那里可以买到炒糕？有谁可以告诉我吗？

horseyma · 发表于 8-12-2011 03:59 PM

回复 1# cpliew08

你可以去Jln Song桃园试试看问那档港式炒糕的。因为没记错的话，我有朋友拜他们为师，现在自己在stutong卖，料也是有供应商

cariaccount · 发表于 8-12-2011 04:34 PM

本帖最后由 cariaccount 于 8-12-2011 04:38 PM 编辑

港式炒糕

白萝卜一个
米粉 600g
水 1200cc
虾米 50g
炸葱粒 50g
红萝卜丝 50g
盐适量
糖少许

horseyma · 发表于 8-12-2011 04:37 PM

回复 3# cariaccount

这是炒糕还是萝卜糕？

cariaccount · 发表于 8-12-2011 04:40 PM

回复 cariaccount

这是炒糕还是萝卜糕？
horseyma 发表于 8-12-2011 04:37 PM

不放萝卜放炸葱粒是炒糕
要好吃放虾米

淘气娃娃 · 发表于 8-12-2011 05:29 PM

应该是自己做的吧！不然成本一定很高。

cpliew08 · 发表于 8-12-2011 06:37 PM

回复 2# horseyma

真的可以拜他为师吗？他要教我吗？还是我拜你朋友为师如何？可以告诉我你的朋友在那卖吗？我可以去尝试他的手艺呀。。

cpliew08 · 发表于 8-12-2011 06:40 PM

谢谢大家的意见。。。

gary仔 · 发表于 8-12-2011 07:32 PM

年轻人想创业是好事。。。

但是你最好确保你的东西好吃才好开档啊。。。

等下亏本。。。

加油。。。

淘气娃娃 · 发表于 8-12-2011 08:14 PM

很多人做的cha kueh 都不好吃。

推荐一下哪里好吃？

还有我想找甜的，可惜现在都没人做了。

gary仔 · 发表于 8-12-2011 08:16 PM

肯雅兰老merket的一流。。。

horseyma · 发表于 9-12-2011 09:47 AM

回复 7# cpliew08

我朋友在stutong老李

horseyma · 发表于 9-12-2011 09:48 AM

RH Plaza的好势了不错

horseyma · 发表于 9-12-2011 09:49 AM

同意楼上gary仔说的，要有卖相口感才能经验久

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