乳癌與牛奶(終結乳製品)一位患乳癌痊癒的科學家多年研究反撲..

zhangkaijie

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乳癌與牛奶(終結乳製品)一位患乳癌痊癒的科學家多年研究反撲.. 由 Love Su 于 2011年8月15日16:00 发布 乳癌與牛奶的複雜關係? 這怎麼可能……令人震驚的事實：乳癌、前列腺癌的原因竟是牛奶。普蘭特教授，一位卓越的國際科學家，揭露為何相關單位沒有告訴我們真正造成癌症的原因，並且指出為何簡單改變飲食和生活方式可以協助婦女戰勝乳癌。 ‧提供乳癌患者全新的資訊。 ‧提供最新的科學證據，關於飲食與乳癌之間的連帶關係。 ‧提供降低罹患癌症風險的食物與生活方式。           〔健康so easy〕誘發乳癌的可能因素          當你想在稻草堆找針時，首先你要先找到那堆確切的稻草堆。有時候，要找到確切的稻草堆，其過程就像大海撈針一樣困難。 遺傳因素 最近研究指出，遺傳基因BRCA-1 和BRCA-2的突變是誘發乳癌最主要的兩大因素。然而，只有5％到10％的乳癌患者是因為遺傳缺陷而導致病發。雖然每個乳癌細胞都包含突變基因，但是， 遺傳到一個突變的「乳癌基因」卻不一定會罹患乳癌。在有乳癌患者的家族中，該突變基因會遺傳給下一代的女性或男 性，然而，正如之前所言，並不是每位帶有這種基因的人都會發展成為乳癌。事實上，該突變的遺傳基因原本是抑制腫瘤的基因。這表示，如果誘發乳癌的因素能被移除，那麼，即使遺傳了這些帶有缺陷的基因，也能降低罹患乳癌的風險。 雌激素 婦女本身的雌激素是誘發乳癌的主要因素，關於這一點對我而言似乎最不合乎常理。否則為何所有懷孕的婦女都未罹患乳癌？還有，早 在荷爾蒙替代療法尚未發現之前，那些停經很久的婦女為何還會罹患乳癌？她們體內的雌激素不是早已大幅地減少了嗎？事實上，年紀愈大的婦女(罹患乳癌的體內 雌激素愈低)風險卻反而愈高。身為一位自然科學家，在我看來，雌激素似乎只會在另一種或多種基本因素具備下，造成體內化學機能失常後才會誘發乳癌。 脂肪 許多科學家仍然認為西方的飲食和乳癌風險提高有關，並主張其因素是在於總脂肪的攝取量，特別是飲食中的動物性脂肪含量。但是， 在連續對為數不少的婦女們追蹤十年的婦女們，結果卻顯示其中並無明確的關聯性。如今我們知道，不同飲食習慣的人所攝取的脂肪也大不相同。例如，愛斯基摩人 攝取大量來自鯨魚、魚類和其他海洋生物的脂肪，而這卻沒有增加他們罹患乳癌的風險。 以上資訊出自《乳癌與牛奶》一書 乳癌與牛奶   出版社： 晨星出版社 初版日期： 2011/8/31 類 別： 養生保健 ISBN： 9789861775180 適讀年齡：無分齡 尺寸： 16.5*21.5 裝訂別： 平裝 頁 數： 316 作 者： 珍.普蘭特 譯 者：郭珍琪 作者介紹: 珍．普蘭特（Jane Plant） ．1945年出生於英國，1967年自利物浦大學地質學系畢業。1968年成為英國地質調查研究所的調查員，1973年取得萊斯特大學博士學位。 ．1987年初次罹患乳癌。1997年獲頒大英帝國勳章。1999年獲得Lord Lloyd of Kilgerran獎。2001年於倫敦帝國理工學院任教地球科學。2005年成為英國皇家醫學協會終身會員。 本書作者的經歷：42歲時乳癌發病→切除乳房→五年後癌細胞轉移→兩周後再次轉移→接受放射線療法→三度轉移至淋巴結→接受放射線治療並摘除卵巢→再度於淋巴結發現半顆雞蛋大小的腫瘤→停止攝取牛乳?乳製品?乳牛肉→淋巴結的腫瘤逐漸縮小並消失→此後十五年不再復發。 為了克服不斷轉移乳癌，賭上自己性命研究乳癌的普蘭特教授，因對醫學有偉大貢獻，最後成為英國皇家醫學協會的終身會員，現在依然活躍中。 譯者 郭珍琪 中國文化大學音樂系畢業，目前從事心靈成長課程口譯與文字翻譯工作。譯有《101種超級食物》《自然才能治病》《150種增強活力的方法》、《最佳醫生就是你》(晨星出版)等書。 內文預覽: 從我個人以及其他遵循我的飲食和生活方式的女性經驗，我寫了《乳癌與牛奶》這一本書，並且於二○○○年首次出版。透過來自世界各地給我的回應，我意識到，我的飲食與生活方式對治療其他癌症也有效果，例如卵巢癌、子宮內膜癌、食道癌和大腸癌。 在我寫這本書的研究過程中，我留意到，引發乳癌的因素也可能會引發前列腺癌，於是在二○○四年我寫了《前列腺癌：瞭解、預防與克服》（Prostate Cancer: understand, prevent and overcome）這一本書，現在已發行第二版。 自從七年前這本書第一版發行後，有愈來愈多的科學證據支持本書的論點與建議。也許值得一提的是，儘管媒體緊咬著本書一或兩個最聳人聽聞的建議－杜絕乳製品和減少暴露於干擾激素與仿激素的化學物質環境－本書還分別探討食物與生活方式的十大要素。 新的科學證據包括著名研究專家的發現，結果顯示乳癌和大量攝取乳製品與鈣質有關。而且，目前也有愈來愈多的證據指出，乳癌和體內含有大量一種名為 IGF-1（類胰島素生長因子第一型）的化學傳輸因子有關，而這和本書提及的食物因素，特別是與大量攝取乳製品、反式脂肪和精製碳水化合物及較少攝取蔬菜 和水果的飲食息息相關。同時，也有許多證據表明，大量雌激素的飲食與乳癌也有關聯，本書將指出一些主要的危險動物性雌激素膳食來源，而這也打破一般人對大 豆的迷思，其實大豆富含具有保護力的植物雌激素。 另外，證據顯示，飲食中適當平衡的油脂也是很重要的，同時有愈來愈多的證據顯示，攝取人造的維生素和礦物質，包括高劑量的維生素C或鈣並不利於對抗癌症。還有，乳癌與致癌化學物質有關的證據也有日益增加的趨勢，例如農藥的成份。 之所以最近發表的科學文獻紛紛證實我書中的理論與建議，並且指出這些作法是最完善的基礎，並不是因為我具有預知的能力或是聰明過人，而是因為我的書 是根據同行審議的科學研究文獻。由於我受過科學訓練，因此我看得懂以科學速記用語發表的資料，那些是科學家們用來與同行溝通的術語，之後，我將之譯成簡單 易懂的英語，好讓廣泛的讀者群可以瞭解。 【推薦序】終結癌症 原來這麼容易／姜淑惠醫師撰 2011.7.23 http://www.morningstar.com.tw/bookcomment-2_3.aspx?BOKNO=0138048

http://www.facebook.com/notes/love-su/%E4%B9%B3%E7%99%8C%E8%88%87%E7%89%9B%E5%A5%B6%E7%B5%82%E7%B5%90%E4%B9%B3%E8%A3%BD%E5%93%81%E4%B8%80%E4%BD%8D%E6%82%A3%E4%B9%B3%E7%99%8C%E7%97%8A%E7%99%92%E7%9A%84%E7%A7%91%E5%AD%B8%E5%AE%B6%E5%A4%9A%E5%B9%B4%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%8F%8D%E6%92%B2/162023100539228

非雨非

那就是说，牛奶除了小孩，就不好喝那么多？

zhangkaijie

那就是说，牛奶除了小孩，就不好喝那么多？
非雨非 发表于 5-9-2011 08:03 PM

   其实小孩也应该尽量避免饮用牛奶饮品，为什么呢？
因为现今的畜牧业者在乳牛身上注射或喂养我们所不知道的化学药物如激素
（用以增加牛奶的产量，这导致乳牛是长期跪着产乳的。。，因为激素的缘故乳牛已经把自身的钙质等营养产出去在牛奶里面了，而没有足够的钙质让乳牛自己可以站稳。。产乳），而且小孩喝的牛奶，到底有多少真正的被吸收多少营养呢？
（全世界生产乳制品最多的国家，同时也是骨质疏松症患病率最高的国家，为什么？因为人体必需消耗自身的钙来消化牛奶，结果反而要消耗更多的钙质。。）

还有抗生素等等的化学药物，在美国和法国就把牛只的内脏加工处理后，当作牛只的『饲料』（这也导致了疯牛症的产生。。），
在长期身处在不安，恐惧的环境中所产的牛奶是否适合小孩们饮用呢？

应该是上两个月的星报吧，就有医生发表了一篇文章，他就说了，他不明白为什么现今的病患为什么会【年轻化】？您认为呢？

以前因为家境的问题，要吃肉可以说是是非常奢侈的，现今人们生活环境好了，以前是过年过节才吃肉的，现在每星期甚至是每天都吃肉，尤其是小孩最爱吃的M快餐，（在美国使用长肉剂是被允许的。。），以前根本也只有有钱人才会得的糖尿病，心脏病等等的富贵病，现在是到处都有家人朋友患病，而且患者是越来越年轻，为什么？答案其实很简单，只是大家都不愿去真正的面对......

我還是我

所以說。。。還是人奶最好。。。

zhangkaijie

回复 4# 我還是我


    完全同意啊～～