紫菜

TIMNAGALQQ · 发表于 28-5-2011 11:29 PM

怎么样去紫菜的腥味呢？？紫菜煲汤都有腥味的？？？谢谢。。

banko · 发表于 28-5-2011 11:54 PM

我的没有腥味。。。买上等的就可以了。

白娘 · 发表于 29-5-2011 10:25 AM

加点姜丝，还有趁热喝完，不要等凉才喝。。更腥
我家婆就加麻油一点。。。可以减轻一些

TIMNAGALQQ · 发表于 29-5-2011 03:09 PM

回复 2# banko

怎么样的才算上等。。什么牌子？
谢谢。。

banko · 发表于 29-5-2011 03:28 PM

我买免洗的

lim72 · 发表于 29-5-2011 05:37 PM

怎么样去紫菜的腥味呢？？紫菜煲汤都有腥味的？？？谢谢。。
TIMNAGALQQ 发表于 28-5-2011 11:29 PM

放在炒菜的锅煎一煎，如果用火炭烘一烘那就更一级棒，
这样紫菜不但会更香吃起来也不会韧韧的。

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