救救我。。。。。

liksheng85 · 发表于 28-4-2011 12:43 PM

我是個無業遊民，只有一身的手藝，想在jb做烘焙生意。可是感覺市場低迷，消費能力低。該怎麼辦？現在在哪裡開店比較好，保證東西好吃，原創！這是我的原則。。請各位發發慈悲...

辛辣 · 发表于 28-4-2011 12:47 PM

没有成本的话
在pasar malam 卖着先

liksheng85 · 发表于 28-4-2011 12:51 PM

逛了很多的夜市，各個要的都是便宜，除了便宜還是便宜。好吃的東西，真材實料的東西，有便宜的嗎？擅長麵包的我，對於那些顧客喜愛的一粒一塊，或者6粒裝麵包。。。。已經百般無奈了。

bboyed · 发表于 28-4-2011 01:01 PM

KL吧，那边的人花得起

唔留手 · 发表于 28-4-2011 01:38 PM

其實西式糕點以低成本出售根本是血本無歸，且那種口味也不是所有人都喜歡的。

樓主何不進去酒店廚房等等的里打工呢？

蛋糕王子82 · 发表于 29-4-2011 12:25 AM

如果你真的想创业，你就要有心理准备因为创业难，守业更加难！本人觉得你可以以HOMEMADE BAKER方式来开始你的烘焙事业，当你的蛋糕或品牌出名后再来开店做生意。现在的顾客不只看产品的包装，他么也注意到产品的口味、健康饮食、品牌等。加油！

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